行者ニンニクが！

「臭い！う～ん？これは何の臭いだぁ？メッチャ臭い？」
…出掛けていて、家の玄関を開けた途端のこの臭さ？
台所に入ってみると、なんとお父さんが、鍋で行者ニンニクを
茹でていたんですね～。

好きな人には何もこの臭いが気にならないそうですが(笑)
私は駄目！
でも、茹で上がった行者ニンニクを美味しそうに食べているお
父さんを見ていると「どれどれ１本だけ食べてみるか？」と、
挑戦してみるものの、ヤッパリ駄目！
鼻をつまんで食べようとしても…、息をしないで食べ様として
も…、このくさい臭いは駄目！
未だ持って挑戦の日々です。

今はもう店頭に並んで売っていますが、ヤッパリ１番美味い南
側の日の当たる山斜面によじ登りながら「あった～！あそこに
もあった～！あった～！」と見つけた喜びを感じながら採った
行者ニンニクが１番のようですね。

昨日、十勝から帰る天馬街道沿いには山菜採りの車があっちこ
っちに止まっていました。

さっと茹でて市販の「めんみ」に漬けておき、１日に1本食べる
だけで元気がでるとか？…お父さんの元気の源はもしかしてこ
の行者ニンニク？

「なんか…この宿は変な臭いがする？」と感じたら、それはお
父さんが茹でた行者ニンニクの臭いかも～ね？
元気が出るからって、お客様の献立には絶対にお出ししません
のでご安心を。
「でもなぁ～、お母さん？アポイ登山のお客さんにはもってこ
いの元気の源なんだがなぁ？」だって。
それではまた…明日。




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