様似産の特別栽培米をお歳暮に～

一日一日と、年の瀬に向け背中を押されているみたいです。
昨日の雪は今日の雨ですっかり消えてなくなりました。
我が家のお歳暮送りは例年この時期、送る品物は毎年同じ物…「駅前民宿
の父さんと母さんからはいつも決まってあれ！」って具合にね。
でも…今年はチョット違う物になりましたね。
「食の安全」と騒がれた一年間、口にする物に対して私達も随分と慎重に
なりました。

そんな訳で今年は…様似産特別栽培米に決定!!。

様似町稲作振興会特別栽培米グループが五年前からこだわり続けてきた米。

今年は地元の若手グループの汗と努力を「買った」とも言えますかね。
先日の地元の新聞にもその活躍ぶりが載っていました。

地場産品が地元の店頭に並んでいる…そんなごく当たり前の事が嬉しくて
主人と決めました。

様似産のイチゴ、蕎麦粉、日高昆布醤油、そしてこの米…若い農業の担い
手のメンバーにエールを送りたい。
私は今後、この特別栽培米が沢山の消費者にアピールするために、パッケ
ージをこんな風に変えてみるのも一つの秘策？ではと勝手に思ってみたり。
このメンバーと同じく町の活性化に頑張っている「アポイ岳ファンクラブ」
の「会報誌」の題名をちょっと拝借し…「アポイマイマイ(米・米)」とで
も書いたらどうかなぁ？なんてね(笑)。


私も含めてもっともっと町の活性化に頑張りたいもの。
景色良し、食べ物良し、人良し、気候良し…「様似町」ブランド…頑張れ!!
今夜のお客様…25年以上前から利用してくれている札幌市のIさんもいます。
再婚した女将よりとも「駅前民宿」のお付き合いが長いそうな。
…ありがたいことですね、感謝！感謝！



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雪景色の様似町をお見せします。

夕べから風邪気味で…今朝の起床はゆっくりでした。

鹿狩猟のお客様は雪が降ったことに小躍り…ウキウキと出発でした。
雪が降ると鹿の足跡がくっきりと残り、その存在のありなしを知る
絶好の条件となり、また撃ち取ったあとの移動は、雪のお陰で滑ら
せる事が出来、仕事が楽になるとか。

二階窓から役場方面を見たら、夜中に降ったのでしょうか？あたり
一面雪景色。


大通り海岸から見たアポイ岳。

駅前広場から見たアポイ岳。

白鳥が遊ぶ様似川と日高本線のJR。

観光道路から見た大通り地区。

エンルム岬一帯。


今夜は久々に予約客ナシ…と言うことで風邪気味女将の為に「駅前
民宿」はお休みさせてもらいました。

明日からの為に今夜は早めの就寝…元気になれますかどうか？
雪が降っても、また違った趣を見せてくれる沢山の写真を載せて、
短めに、今日はこれでおしまいにしま～す。

様似がふるさとの方…雪景色の様似町はいかがでしたか？
「懐かしいなぁ～！」と思ってもらえたら嬉しいのですが…





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チカ釣りを見に様似港に…。

「今日から天気が荒れるぞ～」と言った主人の声を聞き…それでは
その前に町を一周、様似港へ。
ちか釣りの人を見つけ近づいてみると、私の知っている人ばかり、
ついつい話し込んでしまいました。

今日の釣りキチ三平さんは悠々自適のIさん…大きな体に似合わず、
釣れたチカは小さなものばかり(釣った本人には悪いですがね)

「Iさん、その内きっと大きいチカが釣れるよね～！」なんて元気づ
けに言ってみたものの、何度竿を入れても小さいチカばかり。

あっという間に一人、また一人…と増え、沢山の釣りキチ三平さん
が集まってきました。
「寒さに凍えながらもここに居れるのは、馬鹿話をしながら釣りし
ているのが楽しいからだべなぁ～！」と。
…でも「粗大ゴミの様にあっち行って…こっち行って…なぁ～んて
母さんにいわれる位なら、釣りに来てた方がいいんだわぁ～！」と
言った言葉の方が本音？。

観音山から西町に下りる途中の道から見えた親子岩も「今日はな～ん
か寒そう！」。


今夜のお客様は鹿狩猟でおいでの札幌市のY様…大きな牡鹿を撃ち取
って帰って来て欲しいもの。
今が旬の「ハタハタ」を煮付け、先日戴いた「柚木」を入れたお風呂
でお待ちしていま～す。


皆さん風邪をひきませぬ様に。
私はちょっと午後から「な～んか変？！風邪ひいたかなぁ？」… 。
「お母さ～ん！うがいすれ～！うがい！うがい！」… と言っている
主人の声がしていま～す。





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お通夜へ

女将がお世話になったおじさんが亡くなり、今夜はお通夜に参列します。
雨が強くなりました…。
涙雨…でしょうか。



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パン好き、この指と～まれ！

こんにちは～！
時々私のブログに顔をだす十勝・大樹町の「福屋」さんの甘納豆パン…
覚えていますか？ 見て下さ～い！この美味しそうに焼けたパンを。



「どうしたの？そのパン？」と思うでしょうが、実は「そろそろ、一年
間のご無沙汰…」と、言うことでパン好きのお友達や知り合いに食べて
もらいたと、代引きで送ってもらいました。
札幌にいる息子はこのパンの大ファン…「豪快に手でちぎって食べるの
が一番旨い！」んだそうです。

いつも「北海道スイーツ版・十勝旨いものフェア」には、常連のパンや
さんです。
豆の本場十勝だからこそ沢山の豆が入っているんですね。
早い話…私「駅前民宿」の女将は手造りパンやさんの「おっかけ」だった
んで～す(笑)。

参考までに…「駅前民宿」に来たお客様の一番人気のおかずは「銀鱈のか
ま」の塩振り焼き。
昨夜も「母さ～ん、この魚なんという魚さぁ？いやぁ～旨いねぇ～！」っ
て言われましたね。
今夜は今が旬の魚「ハタハタ 」の煮付け、これも旨そうでしょう。


話がかわりますがこんな楽しいハガキが届いていました。
「アポイ岳ファンクラブ」からの「クリスマスパーティー」のお知らせ。


「飲んで！歌って！しゃべって！踊って！笑って！ブレイコーだょ～ん」っ
て書いてあるのを読んだだけでも楽しいパーティーみたいですね。
また…「アポイ岳御来光登山会」のお知らせも二回目になりますが…沢山の
人に参加してもらいたいなあ～と載せました。

旨い話と楽しい話をのせて今日はこの辺で…。
(もしかしてこの美味しいパンが見ているあなたのお家に届くかも…。さぁ～、
どなたが受け取られますか？お楽しみに)。





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心を込めて書きました。

桜の花びらの可憐な絵柄を大切に～そっと言葉を書いてみたくなり…
「ご縁に結ばれてこの席に…」の文字を加えました。


宇野千代のお盆…ただのお盆として使っていたならば…「桜の花さえ
も人知れず」と。
運ぶ茶碗の下になるだけの絵柄だったものを。
桜の色に合わせてピンクの紐を結び筆で言葉を添えたら、こんなにも
お洒落な額になりました。
食堂という場所柄、頭にひらめいたのはこの言葉。
今年もあと僅か…沢山の人とのご縁がこの食堂から生まれたことを思
うと、この言葉がピッタリかなぁ～と満足な仕上がりになりました。

さてまたひとつ…北海道が好きで、十勝の雄大さが好きで毎年フェリー
でいらっしゃる千葉県のS様からの宅配「柿・りんご・すだち・ヤーコン
」でした。盆暮れに、忘れずに送ってくれるその気持ちが嬉しいですね。




今日はいつもより暖かく、ぶらりと観音山の展望台に行ってきました。
相も変わらず…「いい景色!!」。




「お父さ～ん！暖かい沖縄で今年も年越し、元旦…とはいかないかね～？
沖縄の青い海が、おいで！おいで！って言ってるよ～！」
「…」
「ねぇ～ねぇ～聞いてるかぁ～い？お父さ～ん？」
「…」
ずっと沈黙を守っている主人。

女将も孫が真似したエドはるみの「グゥ～！グゥ～！グゥ～！」と、やって
みたかったのに…「ざんね～んでした」




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宇野千代さんのお盆が額に変身？

聞いたこともなかった夕べの孫の病名…「マイコプラズマ肺炎」には驚い
てしまいました。
薬が効いたのでしょうか？
何度となく繰り返す嘔吐につかれたのか良く寝ていたそうな…。


今朝にはこんなに元気になり「ユーキャン新語・流行語大賞」の入賞者・
エドはるみの真似をして「グゥーグゥーグゥー！～」。

すっかり元気になったそうな(笑)。
クゥーチャン婆ちゃんの役目はキッチリと成果がでた様で…「やれやれ！」
先ずは一安心。

年末にもなると片付け物もしなくてはならない時期になりますが、いつも仲
良くしている和ちゃんが…「あんたならこのお盆、つかうだろうからやるわ
！」ってくれました。
「さてさて～？何に～しようか？」なんて考えてる余地なく…パッパッとひ
らめいた女将は行動開始。

絵柄は冬には似合わず桜ですが品物は宇野千代の物…ただのお盆にするのは面
白くないですからね～。

1…目打ち(千枚通しでも可能)を焼いて。

2…穴を空ける

3…糸を通す。

4…結び目を房にする。

5…ピンで留めて完成です。


札幌市の、とある会社の会長さんからプレゼントされた大切な額と並べて食堂
に飾りました。

明日はこのお盆に筆字で何か好きな言葉を書きたいもの…と。
お家の中に眠っているお盆があれば皆さんもやってみては如何ですか？
「リサイクルに出す前にあなたのひと工夫を～!!」なあ～んて楽しいですよ～！

あら～外はもう真っ暗。
慌ててネオンとイルミネーションに電気を入れてそれではまた明日。





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風邪に気をつけて下さいね

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からりと晴れたお日様一杯の12月最初の今日。
…「女将」返上、「くぅーちゃん婆ちゃん」になっての新ひだか町の
娘宅へ。10日前からひいた風邪がなかなか治らない下の孫。

高熱が続き今日の診察結果ではなんと…「マイコプラズマ肺炎」の疑
いあり？とか。
聞いたこともない病名に慌ててインターネットで調べてみたら、聴診
器をあてても雑音すら聴こえない病気だとか…そんな肺炎があるんで
すね。
フラフラしたの孫に付きっ切りの子守り役クゥーチャン。
帰りは滞在さんのお迎え時間まで…果たして間に合いますかどうか？

今夜のおかず一品は主人のお友達から頂いた「鱈」。
甘く濃い目に私は味付けしますが皆さんはどんな味にしますか？

お腹に入っていた子はこんにゃくと和え、もう一品のおかずに完成。

「ただいま～！母さ～ん！」って玄関から聞こえてきた滞在さん達の
懐かしい声。
お馴染みさんの乗り込みは決まって「お世話になりま～す！」ではなく
「母さ～ん！ただいま～！」なんですよ。
「我が家に帰って来たみたいな…」そんな気分になるのですかね(笑)
だから主人は「父さん！」、私は「母さん！」って言われるんですね。
皆さんも風邪をひかないで下さいね。

窓に飾ったイルミネーション、外に周り…「う～ん、こんなものでも
光っているといいもんだなあ～」と満足気な主人の顔…。