どぶろく「アポイの花しずく」新発売！

朝ご飯の片付けを終え、今日から新発売のどぶろく「アポイの
花しずく」を買いにホテル「アポイ山荘」へ。

ラベルはアポイ岳と桜の切り絵を使った…あわ～いピンク色し
たどぶろく。見るからに美味しそう！

様似産のほしのゆめ(町稲作振興会特別栽培米グループが取り
組んで出来上がった特別栽培米)を原料にしたどぶろくは、地
場食材を使って商品開発に力をいれている、様似観光開発公社
が発売したもの。
このどぶろく「アポイの花しずく」のお問いあわせは、
電話0146・36・5211　ホテル「アポイ山荘」へ。

アポイ岳に登った記念に一本お土産にいかがですか？
500ミリリットル一本、1365円です。200本限定ですよ～！
私も今夜はお父さんとこれで…「乾杯！」といきま～す！
明日には長引いていた風邪もスッキリと回復しているかもね。
「呑もう！呑もう！アポイの花しずく」をな～んて言いながら。
今夜のお客様にはこのどぶろく「アポイの花しずく」と様似産
の甘～い！甘～い！「イチゴ」も特別にお付けした夕食を食べ
ていただいて感想を。


午後６時の列車でお着きのお客様… お膳に並んだどぶろく「ア
ポイの花しずく」と「イチゴ」にとっても喜んでくださり、お
出した甲斐がありました。
「列車から降りたら大きな虹を見て、そして夕食には大好きな
ものばかりが並んでいたので、今日はいい日でした」と。

お客様に喜んでもらい、私達もいい日曜日になりました。
今夜はどうぞ…ほろ酔いでお休み下さ～い！





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うどの酢味噌和え作り。

毎年…「母さん！山うどを採ってきたぞ～！ほらっ！」と、持っ
てきてくれる昔からの友達の孝ちゃん。
今年も忘れずに沢山採ってくれました。
早速皮を剥き、あらかじめ食べやすい大きさに小さく切って…、
煮だった鍋で煮ること7分位、湯がきます。


更にあく抜きの為に一晩水につけておきます。
味付けは翌日に…。
酢と砂糖と少々のみりんを入れて、酢味噌タレを作り…、その中
に完全に水気のとれた山うどを入れ…完成です。


私達はジップロックに小分けして、大型冷凍庫に保存しています。
「ちょっと何か一品が欲しいなぁ～」と思った時の為に。

今年も孝ちゃんのお陰で、旬の山うどを食べる事ができ、有り難
い事です…。

今日も女将は完全復帰とはいかず、時間があればソファーにバタ
ーン！起きてちょこっと動いてはまた、ソファーにバターン！の
繰り返し。
しつこい風邪(新型インフルエンザではありませんでしたのでご
心配なく)にはほとほと…まいっていま～す。
２～３日見えない白太郎の代わりに、今日は捨て猫の虎子が出勤
の様で…白太郎はどうしたもんかぁ～？

「白太郎、きっと女将さんの風邪、移ったんでないのかぁ～？」
…と、言っている父さん。
「お父さん！あんたは本当に強い!!」

お父さんの元気の元は…青汁、おろし生姜、焼き海苔、納豆、きな
こ、しろごま、キトビロ…。
書いただけでも、これらは毎食しっかり食べています。
どれだけ元気かがおわかりになるでしょう(笑)
「お父さんは真夜中のハムスターみたいだね」と孫に言われていま
～す。
お客様が食堂に入る頃から外は雨になりました。





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予約のお客様は、よくこんな事を聞いてきます。

「は～い！駅前民宿です！」
…と電話にでた私に、
「お宅の名前はなんと言うのですか？」
「駅前民宿ですよ」
「駅前にある民宿なんでしょう、だからなんという民宿ですか？」
って、これには苦笑いしてしまいます(笑)。
ちゃんと「駅前民宿」と分かって電話を掛けていたのでは？
なんてね。
だからいつも私は「駅の前にあるから駅前民宿とつけたんですよ」
と説明します。
そしてよくある質問…「お宅までどうやって行ばいいのですか？」
と聞かれます。
「塩釜トンネルをくぐったら、そのまま道なりに走ってきて、大
通り２の信号から左に折れると様似駅…、我が家はすぐそばにあ
りますから分かると思いますよ」と。
それでもわからないお客様には「信号そばの大きな角の店の外壁
に「つり具」と書いたところを左に折れて下さいね～」と、お伝え
しています。
この様にクルマからはデーンとアポイ岳が見える筈ですよ。

カーナビが付いていないお客様はどうぞ、この「つり具」と書いて
ある角のお店を探していらして下さいね。


明日は雨とか…今日の内に「歩いてこよう!!」
今日５日は昨年亡くなった父の月命日。
食事介助に通った日々を思い出しながら「ソビラ岩」を表から見た
り…、裏から見たり…のウォーキングを楽しみました。


昼１２時半に突然の大揺れ、震度４。

まだ風邪で本調子でない私も、あわててベランダの戸を開けちゃい
ましたよ～。
最近の白太郎…姿を見せをなかったのは、もしかして地震を察知し
てたからでしょうかね(笑)。
夕方からは西の空が暗くなり天気が崩れそうな気配。
明日おいでのお客様は、アポイ登山のお客様ばかり。
どうぞ天気予報を充分に見て来て下さいね。





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宿帳に書いてありました。

お客様の宿帳の隅に「御感想をお願いします」の欄があります。
そこに残されていた、次の様なお客様からの感想。


…「部屋は綺麗で気持ち良く過ごす事が出来ました。
男子トイレも綺麗に使う様、協力を呼び掛けておられる事には
好感をもてました。食事も美味しいでした。
益々のご発展をお祈り致します」 …と。

たった一行でも嬉しいのに、ビッシリと書いてありました。
私達にとっては何よりも嬉しい言葉です。
最近嬉しい事も…、心配な事も…楽しい事も…、目まぐるしく
クルクルと変わり、あっという間に一日が終わり…、オマケに
風邪でダウンしたとは情けなく…全く持ってトホホ～ッ！って
な気持ち(泣)が続いていました。
それに輪をかけて、このところの天気と言えば毎日寒いし…、
どんよりだし…、暖房がいる様な、いらない様な…、人間の体
もおかしくなって当たり前の…そんな変な天気ばかり。

女将の元気の無さを励ます様に牡丹の花が咲きました。
次々と蕾をつけて暫くは目の保養が出来そうで～。
大きな一輪、玄関先に飾りました。


「人との出会いを大切にしなければならない。一方的な別れは
後悔を生む」との花言葉。
「ありました！ありました！最近こんな別れがありました」。
…この話は家族だけの「ひ・み・つ！」。
それでは元気になって明日こそ、楽しいブログをかきますよ!!
「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」の様になりた
いなぁ～？！





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ただいま～！の乗り込みのお馴染みさん達が今夜から～

いゃあ～本当に参りました。
すっかり駅前民宿のブログの主役は白太郎にとられた様で…。
実はツタヤの店頭で「買ってくれ～？！」って顔をしていた白
い犬と目があってしまい、つい買ってしまったものはこれ。
「カイ君手帳」でした。

まるで白太郎が表紙になっているみたいな手帳で(笑)。

よ～く見るとカイ君と白太郎は本当に似ている。
…違うところと言えば、白太郎はメタボ？
そのメタボをなんとかしなくては？と思っても、餌をせっせと
やるお父さんも教育しなくてはなりませんからもう …大変！。

「昨日、今日と姿が見えずどうしたもんかねぇ～お父さん？今
日のブログに白太郎の写真を載せ様と思っているのにさぁ？ど
うしたんだべねぇ～」
「俺、飼い主の旦那さんに会った時に、犬の白太郎の毛をたま
～に洗ってやればいいっしょ～、白でなく黒になってるよ、っ
て言ったもんだからそれを知って、犬の白太郎がこないんでな
いべかぁ？」と、気の優しいお父さんは心配顔。
まぁ～そのうちに出て来たら、カイ君に負けないイケメン白太
郎を写しますね。

今日はどんな状態でも起きなくては～と意気込んでいました。
それは我が家のお得意様、(株)○○電気工事様の初日なんでね。
いつもコメントを下さる「源さんの長男さん」の会社。
「源さんの長男さん」に会えるなぁ～と、とっても楽しみにし
ていたのですが今回は別の現場とかで、ご一緒ではなく…、
「すんごく(とっても)ガッカリさぁ～！」。
でもやってきた皆さんは、玄関開けるなり大きな声で…「ただ
いまぁ～!!母さ～ん」でしたよ。
こんな挨拶から乗り込んで来る滞在さん達には、いつもいつも
この仕事をしていて「良かった」と思える瞬間を戴いています。
「源さんの長男さん」はこの中には居ませんが、しばらくはまた
以前とかわらぬ家族の様な数日間が続きま～す。

先日、函館からおいで下さったE様からのお礼のハガキ。


手作りの気持ちのこもった物でまた一枚私の「お客様からのお礼
の手紙箱」に納まりました。





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高熱にうなされて…ブログ更新できませんでした。

「いやぁ～まいった！まいったやぁ～！」
鉄の様に頑丈な私も、やっぱり人の子。
昨日の札幌からの帰り(毎月の定期検診)な～んか変！
節々は痛いは、寒気はするは、頭は痛いは、咳はでるは…とう
とう夜９時には熱38度9分、ついにダウン!!
一晩中頭に氷をのっけておとなしく布団の中。
新型インフルエンザではなく、単なる風邪で一安心。
留守に続いて風邪ひきさんの看病をしながら、滞在のお客様を
１人でこなしていたお父さん。
お父さんは元気の塊。

今日の昼にも、つぶ入りのうどんをペロリと平らげて、食欲と
いい、意欲といい…その元気っぷりには頭が下がります。

滞在さん達にも「母さん、大丈夫かい？！」な～んて言われ、
ご心配かけました。

さてと、日高昆布のキャラクター名が決まり御披露目しま～す。
「おこんぶさん」と「ここんぶちゃん」で～す。

ネーミングしてくれた方は苫小牧市の方、四季を通してその季
節の地元特産品が送られる様ですが…。
私は「親昆布ちゃん」と「子昆布ちゃん」な～んて考えてはい
たのですが…応募をすっかり忘れていました(笑)。

ネーミングと言えば、毎日毎日我が家にやってくる犬の白ちゃ
んにも、ちゃ～んとした名前があったそうで…。
飼い主の娘さんから「いつもブログに出してもらいありがとう
ございます」と言われちゃいました。
犬の白ちゃん…実は「白太郎」と言う立派な名前でした(笑)。
今度からは「白！白！」 って気安く呼べなくなりました。
「白太郎さん！」って呼びますか？
道理でいつも私が「白！ 白！…」と呼んでもプィッと横を向く
のは「犬馬鹿にしないでくれ！俺様にはちゃんと白の下に太郎
と言ういい名前がついているんでござる！」 と言っていたんで
しょうね(笑)。
以後…「白太郎様」と。

久々に今夜の夕食を…。

銀タラかまの煮付け、マグロのやまかけ、串カツフライの洋サ
ラダ盛り、海鮮のオイスターソース和え、噴火湾のホタテ汁。
お泊まりの皆さん、滞在さんも観光さんも、みんな同じ料金で
同じ料理を食べて頂いているのが我が家のやり方。
幸せ気分はどなたも平等に…。
でも私の体調ばかりは、皆さんと平等にとは回復してない様で。

さてさて今夜は果たしてちゃんと働けるかどうか？。
「あ～ぁ！こわいこわい！(疲れる～とか怠いの意味)」





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アポイ岳の花達の近況報告で～す！

我が家のお父さんの一番嫌いな「雨」になり、今日１日の過ご
し方はきっとゴロゴロ…と寝たり起きたりとなりますか？

昨日は様似中央公民館にて「日高昆布フォーラム2009inさまに」
が開催されました。

私も是非出席を…と思っていたのですが、会場の席に付いた途端
にポケットの携帯が…「ブルブル～！」。
家に来たお客様に呼び戻されてしまい、やむなく欠席でした。
機会をみて後日、詳細はブログから発信したいと思っています。
頂いたパンフレットの写真、これがなかなか良い。

親子岩をバックに浜いっぱいの昆布、お分かりになりますか？
今年もまた７月から昆布採りがはじまりす。
沢山採れるといいですね！

さて土曜・日曜となると…アポイ岳にくる人はなんと150人を越し
ているそうで…。
今、アポイ岳にはざっと20種類以上の花が咲き、登山客の目を楽
しませてくれています。
でも現実は…「確かにあの場所に？あの花があったはずなんだけ
れどその花は無くなっていた！」 と、いう話も多々耳に致します。
これが悲しいかな「盗掘」の現実です。
先日も「イチョウランが咲いていますよ～と聞いてアポイ登山に
来たんですよ～」と言っていた、我が家に２泊お泊まりのお客様、
「やっぱり盗掘されていて無かった！」と悲しんでいました。


イチョウランの花はこんな可愛い花なのに可哀想ですね。
お願いだから…花図鑑を片手に、そ～っとそ～っと優しい気持ちで
花達に会って下さい。

「みんなのアポイ基金」も平成20年度の報告書も開示され、受入額
3281609円、事業実施金額738053円、そして残高2543556円となっ
ています。沢山のご寄付ありがとうございました。

我が家にお泊まりのお客様からもこの基金をご存知で、基金をお預
かりして役場に届けています。
是非…様似町のアポイ岳の自然を守る為に、ご協力をお願い致しま
す。私のブログから、この山の美しさを日々発信していきたいと思
います。

昆布の親子にやっと名前がつきました…後日のブログにて。
こちらは一足先に名前が付いたカンラン君とアポイちゃんで～す。

よろしく！





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昔遊んだエンルム岬の磯…お見せしましょうか？

ガラリと磯が曳くと…「バケツ持って、さあ～磯さ行くぞ！ま
かなえ！」(ちゃんと支度をしなさい！の意味)」と、みんなタ
モを持ったり、バケツを持ったりして、先頭行く父の後を歩き
エンルム岬の磯に降りたもの。

この当時は、磯から採ったウニやムール貝や昆布、つぶなどを
持って帰っても漁師のおじさんからはさほど睨まれる事もなく
…磯は格好の遊び場でした。

岬は今も昔とおなじ、全く手を付けられていない自然のままで、
で～んと町の中心に位置しています。
５人兄姉の一番末っ子の私は、長屋(エンルム岬の裾の家)の磯
でウニ採りに潜っていた兄(一番上の)や、磯の上に陣取ってア
ブラコを釣っていた兄(その下の２番目の兄)を見て遊んでいた
もの。エンルム岬を西側磯から歩き、東側の磯までぐるり一周
の磯遊びは父との楽しかった思い出。


海に突き出している赤灯台へと歩きながら、クルリと後ろを振
り返ってみると、そこには縦に伸びた断層の岩肌がハッキリと
見えます。

これがその裏側です。

(なかなか裏側まで見て帰る観光客はいませんが…こんな断層の
見られる裏側にも是非回って下さいね)。
「あっ！俺もここに行った事あるわ ！」とか「わぁ～、懐かし
い！」と思ってくれれば、載せた甲斐ありの今夜のブログです。

昨夜は(北海道の大地を車で走ること十年連続の千葉県からの)
S様との楽しい旅の締め括りの夜でした。
北海道に来て１番楽しい所は…「トロッコ王国美深」だったそう
な。旧国鉄美幸線(美深～仁宇府間21.2km)。片道5km、往復10
kmの旅。まるで自分が汽車の運転手さんになった気分の体験ゾー
ン。私も実はSさんと同じ、この「トロッコ紀行」に嵌っていま
す(笑)。「やめられなあ！とまらなあ！カッパえびせん」な～ん
てものでなく、兎に角「面白い!!」。


エンルム岬と同じく私はここが大好きです。
皆さんも一度は行ってみてくださいな！。

「あれあれ？…白や白？また来たのかい？今夜はあんたの手を借
りなくてもお父さんと２人で出来る人数だから来なくてもいかっ
たのに～」…。






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満面の笑みで…の宿泊でした。

早いもので今朝でお別れの田中先生。

27日午後5時57分…「ガタ～ン！ゴト～ン！」と駅に入る汽車
(ディーゼルカーですが…)の音を耳にした瞬間、私は老いた父
にでも会える様な娘の心境で先生を迎えました。
ピン！と真っ直ぐに背筋を伸ばし、姿勢の良かったハンサムな
先生…を想像していた私の前に現れたのは真っ白い髪の、少し
腰の曲がった初老？の父(…の様に思っていた)の姿でした。
かつて様似小学校にいた先生を見た私の第一印象でした。
我が家滞在２日間は様似に残る
教え子達の１人１人に今もって沢山の熱～い情熱…と、沢山の
温か～い愛情を昔と変わらずに注ぐ姿に感動！でした。

昨夜の夕食後…「駅前民宿が常にランキング(ペンション・民宿
・貸別荘の)上位になっているその訳を、沢山沢山！この目でし
っかりと見させてもらいましたよ」と。
100点満点を先生から貰った生徒の様に誉めてもらって。
教え子達(昭和17・18生まれ、昭和21・22生まれ、昭和23・24
生まれの)との再会に忙しかった先生でしたが、今朝最後の我が
家でのモーニングプレートを前にして…教え子達と会えた感動の
ひとつひとつを噛み締めているかの様に、ゆっくりとゆっくりと
食べていたのが印象的。

私の亡くなった最初の夫も先生の教え子。
二階の亡夫の遺影に語りかけてくれた先生の後ろ姿が小刻みに震
え、声を抑えて涙する先生に私ももらい泣き。

「苦しみや悲しみや辛さもあっただろうと思えたが、彼はいつも
ニコニコと笑顔を絶やさなかった子供でしたねぇ～」と、亡夫の
小学生当時を話してくれて…また泣けて。
明日30日は亡夫の月命日…「お母さん、先生から亡くなったパパ
(亡夫の事)の思い出を聞かせてもらい良い供養になったなぁ～」
と主人から言われまた泣けて。
泣いて…、笑って…、感動して…「田中先生、ありがとう!! 先生、
いつまでもお元気で～」





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