2009年10月6日火曜日

天使達?に合わせた天使達?の夕食は…。

月曜日から始まった3人の天使達(天使大学の学生達)の研修
生活も2日目。
ビシッと黒のスーツに身を包んだ彼女達の姿…「やがては白
いキャップをかぶりナース姿になるのかなぁ~?」と思うと
「駅前民宿」での滞在が、より良いものになってほしいなぁ
~とお世話する私達にも力が入ります。

そんな可愛い天使達の夕食はこれ。
…鮭焼き、タコのマリネ、野菜サラダ、孫に大好評のオムラ
イス、そして餃子スープ。



餃子スープの餃子は十勝音更町のイチオシ「宝永」のもの。
肉厚でヤッパリ美味い!
天使達によろこんでもらえた様です。

今朝は浦河町井寒台(いかんたい)のイチオシ「かまぼこ」を。
夕食には音更町(おとふけ)宝永の「餃子」を。
滞在中に沢山のイチオシを食べてもらいたいなぁ~と思って
います。
天使達も私達に甘えて「母さん!」「父さん!」と呼ぶ様に
なり、孫の様なそんな気持ちで過ごせています。
「天使達のお父さん、お母さんどうぞご安心下さいね」。
和やかな夕食でした。

今日の夕日も、こんな風にとっても綺麗でしたよ~。


「おやおや~猫のハクちゃんと桃ちゃん、餌をちょうだい?っ
てかい?」…ベランダ前に座り込み。

クロちゃんの姿、どうしたもんか今日も見えなくて…。
めっきり朝晩の気温も低くなり慌てて客部屋のストーブを準備。
どうぞ皆さん、風邪をひきませぬ様に…。
ではまた明日。




にほんブログ村 旅行ブログ ペンション・民宿・貸別荘へ
にほんブログ村 旅行ブログ 北海道旅行へ
にほんブログ村 / 民宿・貸別荘・北海道旅行ブログランキングに参加中です。
JR日高本線の終着駅、様似駅前徒歩1分!
北海道は様似町の駅前民宿、 今日のランキング順位は?
↑ロゴをポチっとクリックしてくださ~い!

2009年10月5日月曜日

秋の味覚が一杯!!

昨日の「襟裳岬」、「一度は行ってみたいなぁ~?」と思った
方、いらっしゃいますか?
風の強い日には「風の館」から、襟裳岬の景色を見ることがで
きます。

その「風の館」から見えたこの景色も、なかなか素晴らしいも
のでした(この一枚を夕べ載せ忘れていました)。

今年も札幌天使大学の学生さん3人の研修滞在が始まりました。
「看護士さんになる人は半端でない勉強をするもんだ!」と、
お世話していて強く感じます。
朝方までレポートに向かい、私が起きる頃に寝付く…という具合
に。実に頑張りやさんばかり。
家族の様に、二週間を一つ屋根の下で暮らす為の注意点や、わ
かって頂きたい事などを話したり…と。
姓ではなく名を…呼ぶことに。
若い人が好む食べ物もメニューに加えて「さぁ~今夜の夕食作
りに頑張るか?お父さん?」

今夜の一品は「インカのめざめ」を使い、ウインナーとタマネ
ギを炒めたジャーマンポテトが出来上がりました。

「鮮やかな黄色が食欲を増してくれて…なかなか出来は良い」
な~んてひとりで満足!

二階の窓から写した今日の夕日。

夕食を作っていた台所からも赤く見えました。




にほんブログ村 旅行ブログ ペンション・民宿・貸別荘へ
にほんブログ村 旅行ブログ 北海道旅行へ
にほんブログ村 / 民宿・貸別荘・北海道旅行ブログランキングに参加中です。
JR日高本線の終着駅、様似駅前徒歩1分!
北海道は様似町の駅前民宿、 今日のランキング順位は?
↑ロゴをポチっとクリックしてくださ~い!

2009年10月4日日曜日

今…「襟裳岬」が静かなブームになっているのを皆さん、ご存知ですか?

北海道情報誌「HO」のライターさんと娘さんの1泊2日。
今人気上昇中の、この北海道観光情報誌「HO」はとても面白く,
為になる内容。
現在発売されている11月号は「今夜はガツンとホルモン」特集。

我が町「百両」さんのホルモンが、で~んと載っています。
私も毎号楽しみに読んでいる一冊。
勿論「駅前民宿」の食堂にも、皆さんに読んで貰いたくて置い
ています。
9月号「あ~、幸せの野菜旅」では「是非行ってみたいなぁ~」
と思っていた、長沼町のカフェレストラン「クレオ」が載って
いてワクワクして読みました。

この「HO」は自分の目で、自分の足で、自分の言葉で(この言葉
を書いているのが、今日のお客様ライターのIさん)しっかりと
取材したもの。
毎号毎号「完売」続きの、北海道観光情報誌「HO」を本屋さん
で見かけましたら是非買って下さいね。
きっと私の様に大切な一冊になる事間違いナシ!!

…さて今日の日曜日はIさん達を連れて「ゼニガタアザラシ」を
見に「襟裳岬」へ出発!!
車で1時間弱で行ける「襟裳岬」なんですが、逆にいつでも行け
ると思って暫くご無沙汰していた私。

「やぁ~ヤッパリ、襟裳岬は雄大で絶景!!」でした。

ご覧の様に展望台には「風の館」があり、ガラス越しに口をぽか
~んと開け、望遠鏡を覗き「ゼニガタアザラシ」の姿を一生懸命
に探しました(笑)。

歌手の誰かさんに?「何にもないところだ」…なんて言われてし
まった「襟裳岬」ですが、なんとなんと今日は観光客が一杯。
今静かに「襟裳岬」ブームになっているのをご存知ですか?
「襟裳岬」へは「駅前民宿」の目の前から発着するJRバスで行け
ます。
又、駅前に止まっているタクシーを貸切って、襟裳岬に行く方も
沢山いらっしゃいます。
今夜は雄大なその景色を載せて。




にほんブログ村 旅行ブログ ペンション・民宿・貸別荘へ
にほんブログ村 旅行ブログ 北海道旅行へ
にほんブログ村 / 民宿・貸別荘・北海道旅行ブログランキングに参加中です。
JR日高本線の終着駅、様似駅前徒歩1分!
北海道は様似町の駅前民宿、 今日のランキング順位は?
↑ロゴをポチっとクリックしてくださ~い!

2009年10月3日土曜日

楽しい我が家の十五夜さん

今夜のお客様、北海道観光情報誌「HO」のライターさんがお
土産にもってきて下さった、すすき三本と月見だんご。

早速食堂の窓に飾りました。

駅前民宿の 十五夜はこんな雰囲気で過ごしていま~す。
綺麗なお月さまも見えて、いい感じで夕食が始まりました。
明日は襟裳岬へ一緒に行ってきま~す!!




にほんブログ村 旅行ブログ ペンション・民宿・貸別荘へ
にほんブログ村 旅行ブログ 北海道旅行へ
にほんブログ村 / 民宿・貸別荘・北海道旅行ブログランキングに参加中です。
JR日高本線の終着駅、様似駅前徒歩1分!
北海道は様似町の駅前民宿、 今日のランキング順位は?
↑ロゴをポチっとクリックしてくださ~い!

子授かり地蔵尊の御利益があって子沢山?

最近、目に入るありとあらゆる物が、私のブログの貴重な資
料となっています。
ブログをやる様になってから、私は楽しくストレスを発散さ
せていま~す。

やっと猫家族の桃ちゃん、手術から戻り元気な顔を見せてく
れましたよ~!

野良猫とは言え、面倒見の良い人がいるお陰で、これ以上猫
の繁殖の心配なく見守れそうでありがたいものです。

手術したこの猫達とは違い、逆に子孫繁栄を願っている方に
朗報がありま~す!!
苫小牧方面から国道235号線を様似町に向かって来ると、浦
河町東栄(とうえい)と言う小さな町に入ります。
町の中を少し走ると、急カーブ手前の左側に、この「子授か
り地蔵堂」が出てきます。

見落としやすいので、ゆっくりと良~く見ながら走って下さ
いね。
尋ねて来る方達に「こうして頭を撫でてあげるとちゃんと御
利益があって子供に恵まれますよ~!」と教えていたおじさ
んが居て。
おじさんは御利益があまりにも効いて、今では子沢山になっ
てしまったそうな(笑)

赤いよだれかけをした可愛い地蔵尊がならんでいます。

子猫を増やしてはならない桃ちゃんとは違い、是非お子さん
が欲しい方は、お地蔵様の頭を撫でてみる事をお勧めします。
この東栄には、様似町出身者のエッセイスト近藤健さんが師
と仰ぐ作家の佐藤愛子さんの別荘もあります。

今夜は2度目のお越しでいらっしゃる、北海道観光情報誌「
HO」のライターさんご家族。
前回の宿泊は丁度「アポイの火祭り」の時でしたね。
駅前民宿を開店休業、祭り会場にみんなで座りこんでの1日
でした。
「縁は否もの味なもの」…この取材をお断りしたのがキッカ
ケで良いお付き合いが続いています。
早速「花蘂水産」から真つぶを買いお刺身にして…。

帰りのおもたせはこの混ぜご飯の素。

ちょっとしたお土産にこれは重宝しています。
様似町にお越しの際はどうぞ真つぶ、蟹、貝、乾物、鮭、昆
布などなど…海産物が豊富に揃っている「花蘂水産」も覗い
てみて下さいね。
詳しくは花蘂水産のホームページからどうぞ。




にほんブログ村 旅行ブログ ペンション・民宿・貸別荘へ
にほんブログ村 旅行ブログ 北海道旅行へ
にほんブログ村 / 民宿・貸別荘・北海道旅行ブログランキングに参加中です。
JR日高本線の終着駅、様似駅前徒歩1分!
北海道は様似町の駅前民宿、 今日のランキング順位は?
↑ロゴをポチっとクリックしてくださ~い!

2009年10月2日金曜日

お父さんと猫達の健康体操?

「お父さ~ん?健康体操の時間だよ~!出ておいで~!」って
言ってるのかな?

「ニャオー~!、ニャオ~!」と泣きながら、朝6時半頃にな
るとどこからともなく、猫達は集まってきます。

「ラジオ体操第1、始まり~!1…2…3」

「明る~い朝が来た!希望の朝が~!」と、歌が聴こえてきそ
うな光景です。

お父さんの後ろに付いて同じ様に屈伸運動を…「おーぉ!ハク
ちゃんも、伸び伸びかい?」


最近桃ちゃんが見えなくて心配してたら、なんと「矯正手術」
で入院とか?
成長するにつれ、行く末を案じて近所のある方が?動物病院に
連れて行ったそうな。
我が家の孫以上に猫大好きな方が居た様で、なんとまぁ~驚い
てしまいました。
道理で桃ちゃんの姿が見えなかったもんね~。
ヤッパリ子猫3匹とママ猫とらちゃんが揃って~猫家族なんだ
よね!

明後日から、また今年の「天使大学」の学生さんの研修が始ま
ります。歴代の…といったらなんですが、学生さん達との思い
出も今はもう沢山残っています。

孫の様な可愛い娘さんを預かり2週間、一つ屋根の下で暮らす
と言うこと事。
3人の学生さん達の母になりきって、お世話をしたいものです。
今はもうナースキャップを被り、それぞれの病院(北海道大学付
属病院、市立札幌病院にて勤務)で頑張っているかつての研修生。
今の彼女達の頑張りに、少しでも「駅前民宿」がお役に立って
いたなら嬉しいのですが。

今夜は午後11時50分からのNHK「今夜決定・2016年夏オリンピ
ック開催都市」の特番を見よ~うと。
孫の「ただいま~!」の大きな声が聞こえてきました。
今夜は家族だけの水入らずの夜になりました。




にほんブログ村 旅行ブログ ペンション・民宿・貸別荘へ
にほんブログ村 旅行ブログ 北海道旅行へ
にほんブログ村 / 民宿・貸別荘・北海道旅行ブログランキングに参加中です。
JR日高本線の終着駅、様似駅前徒歩1分!
北海道は様似町の駅前民宿、 今日のランキング順位は?
↑ロゴをポチっとクリックしてくださ~い!

2009年10月1日木曜日

旨そうな栗?ではなく、それは何だろ?

ホコホコに炊き上がった秋の味覚「栗」で~す!!と、言いた
いところですが、これはジャガイモの「インカのめざめ」。

9月から毎週日曜日に開催されてる「様似エンルム市場」から
買った、様似産の「インカのめざめ」。
様似町育成協議会のメンバーが試験的に作ったものだそうです。
これがなかなかの出来上がり。
小さいころは、よく薪ストーブの上に、焦げて冷めたジャガイ
モの塩煮があったのを覚えています。
私達にとってはこれが唯一の「おやつ」だったもの。
当時は男爵イモしか記憶にないのですが、今では色々なジャガ
イモの種類があり、料理によって使い分けています。
男爵イモとメークインの種類しか知らなかったのに。
それが今では栗の様な食感の「インカのめざめ」が店頭に並ぶ
様になりましたよね。
おやつに私はちょくちょく「インカのめざめ」を煮て食べます。
いつもの通り…圧力鍋で(10個位のジャガイモならば僅か5分弱
で)煮え上がります。
出来上がったら熱々を食べるのが一番旨い!!。

我がでは、バターよりも「塩辛」を北海道弁で「のっこり(たっ
ぷりの意)」と付けて食べるのがこれまたいいもんです。

「ミスマッチ?」…そんな事はないですよ。
まぁ~パンに「いくら」を載せて食べる様な?そんな感覚で(笑)

我が家では沢山買った時には、所謂台所下にある「室(むろ)」
に入れ涼しいところで保管します。

糖度を増す為にこうした方が良いらしいです。
大量に煮た時には何個かわざと残し、次の日には「ミックスベジ
タブル」を混ぜてポテトサラダに。
やっぱり北海道と言えばジャガイモ。
出来上がりはサツマイモサラダに似て、モーニングプレートの一
品になっています。
聞いたところによると、どこかの大きなホテルでは、このジャガ
イモをふかして自由な食べさせているとか。
我が家でも観光さんにお出ししょうか?なんて考えたり…。

旨い話はこの辺で。
ここのところ良い天気が続いて何よりです。




にほんブログ村 旅行ブログ ペンション・民宿・貸別荘へ
にほんブログ村 旅行ブログ 北海道旅行へ
にほんブログ村 / 民宿・貸別荘・北海道旅行ブログランキングに参加中です。
JR日高本線の終着駅、様似駅前徒歩1分!
北海道は様似町の駅前民宿、 今日のランキング順位は?
↑ロゴをポチっとクリックしてくださ~い!

2009年9月30日水曜日

さまにフットパス「様似八景コース」はこの景色を見ながら歩きますよ!

約束していた通り、今日は「さまにフットパス」の様似八景を
お見せします(あっちこっちと移動して私が写したもの)。

1「塩釜トンネルとローソク岩」。

鵜苫小学校手前から小高い山を上がり、辻牧場に行く「いろは
道」の途中から見た景色。

2「親子岩」。

塩釜トンネルを抜けるとすぐ右手に見えてくる3つの岩。
これが親子岩。
もう少し走ると、ちゃんとカメラスポットがあります。

3「観音山」。

カメラスポットの後ろにデーンとそびえ、丸くて大きな山。

4「等じゅ院」。

本町郵便局手前の小さな坂を上ると、護摩堂だけがここにあり
ます。本堂は今、様似町役場跡に出来ています。

5「エンルム岬」。

観光道路の高い鉄塔付近から写した景色。
私が小さい頃によく遊んだ、手前にあった会所町の山は、今は
道路拡幅に依り削り取られてその姿はありません。

6「アポイ岳」。

アポイビジターセンターから更に上がって写した景色。

7「日高耶馬溪」。

これが難問で、高いところから写すことが出来ず、護岸から一
部分を写しました。

8「幌満峡」。

長いトンネルをぬけたら、最初の信号を左に折れて、道なりに
10分程走り車を止めて写したもの。

これで1から8まで、写真付きで解説完了でーす。
「様似八景」がおわかりになりましたでしょうか?
10月10日、11日、これらのきれいな景色を見ながら、秋の心
地よい風を受けて楽しく歩いてみませんか?

お昼前、突然の「津波注意報発令中!」には驚きましたね。
南太平洋のサモア諸島沖で起きたマグニチュード8.0とも
8.3とも言われる地震の影響だとか。
心配していただき、メールやお見舞い?の電話を頂きました。
「ありがとうございました」
これからも応援よろしくお願い致します。




にほんブログ村 旅行ブログ ペンション・民宿・貸別荘へ
にほんブログ村 旅行ブログ 北海道旅行へ
にほんブログ村 / 民宿・貸別荘・北海道旅行ブログランキングに参加中です。
JR日高本線の終着駅、様似駅前徒歩1分!
北海道は様似町の駅前民宿、 今日のランキング順位は?
↑ロゴをポチっとクリックしてくださ~い!