「女将さ～ん！沖縄のうみつばめで～す」って電話が来て…嬉しかった！

「女将さ～ん！うみつばめのMで～す！」って聞き慣れた声。
お父さんが運転していた車の助手席にいて、私が受け取りま
した。

何年前になるでしょうか？
管理人のMさんが事前に送ってくれた道順のFAXを片手に、宜
野座の路地を走った思い出。
うみつばめさんの「オーナーおじさん」のダンディーさと、
「管理人はこうでなければならない」とお手本になる様なも
てなし方をしてくれたMさんを思い出しました。



私がブログ更新に励めるのも、沖縄のペンションランキング
のみんな(うみつばめさん、ベントルーチェさん、風の丘さん)
がいるからだと思っています。
「お互いにお互いのブログを読んで、その日々を感じとって
頑張れている」
そんな繋がりを大切に続けています。

今日は「いい夫婦の日」。
夕方アポなしでお越しになった岐阜県からのご夫婦。
私とお父さんが「いい夫婦の日」に最も相応しい夫婦かね？…
な～んて思っていたのに、この夫婦には負けてしまった様です
(笑)

「とってもいい夫婦だよ、今夜のお客さんさぁ～！」
「上には上がいるもんだ！お母さん！」
「さぁ～て、明日は久し振りに、このご夫婦に観光案内をして
あ～げよう～！っと。」

暖かい沖縄に向かって…「うみつばめさ～ん！ベントルーチェ
さ～ん！風の丘さ～ん！これからもよろしくねぇ～！」


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うみつばめさんのバディーが羨ましいねぇ～、お父さん？

「お～い！としちゃ～ん。脳ドリルの勉強かい？…って、
空き家の窓から白ちゃんが覗き込んで言ってるよ～、お父
さん」

「白よ、白？お前は俺に楯突けば良い事はないんだから、
いいか！俺の言う事を聞いてないばなんないぞ！」ってお
父さんが…。

「お客さんが今日は少なくなったから、出て来ないと思っ
たら、ちゃ～んとまた今日も顔を見せたもんねぇ～、白ね
ぇ～。」
「こうして毎日顔を出してて、逆に顔を見せない日にはど
うしたんだべ？って思ってしまうよねぇ～。」

そんな私達の会話が聞こえてる様だね。

沖縄のうみつばめさんのバディーの様に、25度もあって暖
かいと心配ないんだけど、北海道はこれから日増しに寒く
なるから可哀想だよね～。
…かと言って猫を飼う事もできず、悩みのタネ。
でも最近ではすっかり慣れちゃって、私達の足元にやって
来てスリスリ～するんだけど、どうしてやる事も出来ない
し…「誰か貰ってはくれませんかね～。」

「でも…招き猫だから、白ちゃんが居なくなったらお客さん
も減っちゃうかも。困るよねぇ～、お父さん？」
「居なくなったら居ないで…寂しくなるべしなぁ～。」
こんな会話をしてのんびりと日曜日の夜を過ごしていま～す。


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様似産の「ほしのゆめ」にもキャラクターのシールが…。

品種改良がされて「ゆめぴりか」と言う米が今注目されて
いますが、様似町では毎年約100トンの「ほしのゆめ」など
の米が11件の農家で作られています。

アポイ山荘のロビーには様似産の「ほしのゆめ」が、この様
に１キロ袋に入って500円で売っています。


また、より多くの人達に愛される様に…と、この度「アポイ
岳ジオパーク」のマスコットキャラクターの「アポイちゃん」
と「カンラン君」のシールを作り、この「ほしのゆめ」の袋
に貼り「アポイ米」として売り出す事になりました。


早速「アポイの湯」に入った帰りに買って来て、今夜のお客
様に炊いて食べてもらいました。
さてさて食べた感想は…「もうちょっと粘り気があれば旨い
かな？」って言われてしまいました。

そこで私もお父さんと食べてみたのですが…「やっぱりもう
ちょっとだけ粘り気が欲しいところかな？」と思いますが…
皆さんも応援よろしくお願い致します。

駅前民宿が使っている米は、もう何十年変わらず十勝本別町
の(お父さんの)いとこのお店から精米仕立てを送ってもらい
炊いています。
アポイ登山の時期には、この精米仕立ての米で握ったおにぎ
りが、登山のお客さんにはとっても大好評なんですよ。

朝食のご飯も…、夕食のご飯も…、我が家では「何膳でもど
うぞ！」って食べ放題にしています。
どうぞ、楽しみにお越し下さ～い。


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「喪中につき…」のハガキをもらい。

毎日郵便受けを開けると、必ず何通かの「喪中」のハガキが
入っています。

この中でとってもショックを受けた一枚を紹介します。

以前…私のブログでも紹介した事がある十勝・大樹町の「福
屋」さんの美味しい金時パンの事。
帯広に出かけた時には、必ずお土産に買ってきていたここの
金時パン。
様似町にも沢山、この金時パンのファンがいます。
います…と言うより、私が広めたと言っても良いくらいに、
兎に角お土産に買ってきていましたからねぇ～。
十勝産の金時豆が甘く、角食パンの中にびっしりと詰まって
いて、それを豪快に手でちぎって食べるのが大好きでした。

紹介する「喪中ハガキ」は、この金時パンを端正込めて焼き
上げていた「福屋」さんのご主人が亡くなった知らせでした。
亡くなったご主人はまだ59歳、あらためて遺された奥さんの
悲しみを思うと、いてもたってもいれず励ましの手紙を出し
ました。

「十勝のお菓子博」「十勝スイーツ」な～んて催しがあると
必ずこの「福屋」さんの奥さんの笑顔と、ご主人が焼いたあ
の金時パンをお土産に帰ってきたもの。
「どうか、その笑みが１日でも早く戻ります様に…」と勿論、
花便箋で出した私からの手紙に奥さんからも返事が届きました。
「毎日毎日…ただ呆然とするのみでまだ…立ち直れなくていま
す」と。
あの甘くおいしかった金時豆のパンが、もう二度と食べられ
なくなった寂しさも加わり…残念でなりません

「もう一度だけでいい… あのフカフカに焼けた甘～い香り一
杯！の福屋さんのパンが食べた～い！」と思うのですが…「ご
冥福をお祈りします」



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イトカワから持ってきた微粒子物にカンラン石があったって！

今、話題になっている小惑星イトカワから「小惑星探査機は
やぶさ」が持ち帰ってきた1500個の微粒子の中に、なんとカ
ンラン石があったそうで…嬉しいですねぇ～！

私の住んでいる様似町にも、このカンラン石で形成されてい
るアポイ岳があります。


地球の一番深いマントルから地表に吹き出て急激に固まった
物がカンラン岩だそうで…。
この「カンラン岩」を研究すると、地球の生い立ちがわかる
と言われ、毎年金沢大学や東北大学、そして近年では教育大
学釧路分校の学生さん達も、このカンラン岩の巡検で駅前民
宿に泊まる様になりました。

そのカンラン岩を…「岩」でなくて「石…つまりは微粒子」
を地球に持って帰ってきたとは快挙です。
ハヤブサが持ってきた微粒子の中の「イトカワのカンラン石」
＝「アポイ岳のカンラン岩」…と、その知名度が高まり町お
こしにまた一役かってほしいものだと思います。

神秘的な話題になりましたが、今夜はもうひとつ「獅子座流
星群」が見られるそうですね。
「ロマンチックな星に胸をときめかしてみようかなあ～」

アポイの湯から見えた夕暮れの空がとっても綺麗でした。


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煙草のヤニで黄色になった部屋を…

「う～っ！寒い!!」

駐車場の水溜まりは氷が張っていました。
今朝はマイナス0.6度だったとか…「いゃあ～、寒かったです
よ～!!」

お客様のモーニングプレートを作り終えた午前６時15分。
ふと食堂から見えたアポイ岳が明るくなり、日の出の時間。

私のやる仕事は一通り終わり、あとは遅番のお父さんにバトン
タッチし、観音山へ。
朝日に輝いているエンルム岬、ソビラ岩、親子岩を見るのも久
し振り…「絶景！」でした。




今日は一人部屋の壁拭きをやりました。
喫煙される長期滞在のお客様が帰った後は、煙草で部屋の壁が
真っ黄色になってしまいます。
マジックリンを壁に吹きかけると、見る見る茶色のヤニがたれ
落ちてきます。


これを何回も拭き取っていくと元の真っ白い壁紙に戻ります。

最近では予約の段階で「煙草をお吸いになりますか？なりませ
んか？」と聞くホテルがありますよね～。
「お母さん？駅前民宿でも煙草を吸うお客様は当たり前に宿泊
代金をもらい…、煙草を吸わないお客様には宿泊代金を割り引
いてやる…ってな事をしたらどうだべなぁ」とお父さんが提案。
只今検討中！
でも…本当に壁拭きが大変だから吸わないお客様には「値引き
をやっちゃいますかねぇ～！」
今度から「煙草をお吸いになりますか？」って予約の際にお聞
きするかもしれませんので…「よろしく！」

鹿討ちのIKAWAさんが帰ってきました。
今日は何頭の鹿を討ち取ったかなあ？…「お疲れ様～！」


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形あるものは壊れる…って言っても、痛い出費で～す！

「お母さん！チン！が壊れたじゃあ～」
「チン？！ってどっちのチンさぁ？」
「あっちのチン！じゃあなくてこっちのチン！よ～」
「あ～ぁ、こっちのチン！かい？」
「こっちのチン！ならそりゃあ大変だね～」
こんなチンプンカンなチン！の話で始まった今夜のブログ。

あっちのチン！とはお客様のロビーに置いてある電子レン
ジの事。こっちのチン！とは台所にある電子レンジの事。
あっちのチン！は滞在さん達がコンビニから買ってきた物を
温められる様に置いてあるもので…、こっちのチン！は私達
が台所で常時使っているもの。

私達は「チン！をする」と言うだけで「電子レンジにかける」
とわかるのですが、皆さんはどうですか？
ブログの書き出しから「チン！チン！チン！」と失礼致しまし
た(笑)

今では電子レンジのない生活は考えられませんよね～。
…と言う訳で、急いで電子レンジを買う羽目になってしまい、
痛い出費となりました。

「形のある物はいつかは壊れるもんじゃあ！」とお父さんは言
ってますが、どうも新しい物にはなれず、説明書を片手になん
とか使えてはいますが…恐る恐る～。

「お母さん。３日もすればちゃ～んと慣れるから大丈夫だ！」
とお父さん。
「そう言ってるお父さんだって、まだ新しい携帯電話に慣れな
いべさぁ～」って。

今朝は今季一番の寒さでしたが、明日は今日以上に冷え込むそ
うで…マイナスの気温？。

「お母さん？明日は寒くなるからユニクロで買ってきたヒート
なんとかと言うやつを着れば良いべぇ～！」
「ヒートなんとか？でなくてヒートテックだべさぁ」
「心配してくれてありがとさん！とっくに着てるよ～！」
「お母さんは上から下までぜ～んぶヒートテックだもんなぁ～」
だって。


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「インカのめざめ」を使った１品…。

私が小さい頃には、よく薪ストーブの上に焦げ目がついたジ
ャガイモが載っていました。

学校から帰ったおやつは、いつもジャガイモやカボチャ。
今の様に色々なジャガイモの種類なんてない頃で、男爵芋か
メークインの２つだけだった様に思います。
メークインは形が細くバナナに似ているから「バナナ芋」だ
なんて言っていました。
今ではジャガイモの種類は世界中に2000種類…色々な芋を掛
け合わせて新しい品種が作られているそうで、驚いてしまい
ますね。

ジャガイモの食べ方で私はシンプルに「芋の塩煮」が大好き
です。
ジャガイモの芋の皮を剥いて、塩を入れ、私の母はサッカリ
ンを少々入れて煮ていました。
ジャガイモが煮えたら、その煮汁を捨てて水分がきれいにな
くなるまで、またコンロにかけて、ホクホクに仕上げて完成
ですが、私は圧力鍋を使います。

「シュシュシュシュ～！」と音がしてから２分で火を止め…、
そこから約５分位置いて蓋を開け…、茹で汁を捨てて皿に移
し替えます。
それだけでもうホクホクの芋の塩煮が出来上がります。

今夜の１品はやっと先日見つけた「インカのめざめ」とウイ
ンナーを使い「ジャーマンポテト」に仕上げました。

栗の様な食感が食欲を増し、滞在さんにも好評。
今年のジャガイモは中が空洞化しているものが多く、店先に
並んでいる芋は、例年よりも小振りのものが目に付きます。
数ヶ月冷温貯蔵をした「インカのめざめ」は糖度を増して、
更に一段と美味しくなっています。
早速「十勝JAコープ幕別店」に予約しておこう～と！

今日は新ひだか町マーガレット幼稚園の教育発表会でした。


上のつきなは器楽演奏を…、下のあやなは沖縄エイサーを…。
孫に負けない様に私達もしっかりと働きま～す！


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やっと仕事が終わり我が家の滞在は今夜で終わりです。

9月21日から我が家に滞在していた雑海藻駆除の仕事の皆さん、
やっと今夜一晩限りとなりました。

この会社とのお付き合いはもう何年になるでしょうか？
滞在さん達の中でもオペレーターのYUTAKAさんとは、長いお付
き合いになりますが、いまだかつてただの１度もおかずを残し
た事がありません。

みかんをつければミカンの皮だけ…、イチゴをつければイチゴ
の葉っぱだけ… 。
本当に何を出しても全部きれいに平らげて食べてくれた方で、
表彰もんですわ。

事務方のKAZUYAさんは私のパソコンの調子をみてくれたり…、
操作の仕方を付きっきりで教えてくれたり…、お父さんにも将
棋の遊び方を教えてくれたり…感謝しています。

この様に長い滞在さん達とは家族の様になってしまうから、別
れる時がが辛いですね～。
「どうぞまた来年もお元気で来てくださいね～！」

今日は、昨日送ってくれた天使達からのアルバムのお礼に手紙
を書きました。

６人それぞれに違う花便箋を使って、私からの感謝の気持ちと
愛情を込めた手紙。

立派な看護師さんになった姿を楽しみに…「みんなみんな頑張
って下さいね～！」と書きました。

今日は１日どんよりとした曇り空。
夕方には竜巻の注意報まで出てました。
明日１日だけはのんびりと出来そうですが、日曜日からはまた
別な滞在さん達が乗り込み…「気持ちも新たに頑張らなくては
ね！」

今夜は「紅鮭を焼いて、スキヤキ、サンマの刺身、イカの下足
揚げ、そしてお味噌汁はお休みしてお蕎麦で～す」


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天使の子達よ…ありがとう！

「2010・10・3～10・14 SAMANI!!」と書いて、沢山の写真を
載せて作った思い出の冊子。
茶封筒に入って配達されました。

２週間の実習で我が家に滞在していた、札幌天使大学看護学
科３年生(なおみ、との、めぐ、みお、あやか、まさき)６人
の天使達からの手作りのもの。

晩御飯の写真には「美味しいご飯、幸せ！」と書いて…、様
似の景色の写真には「様似は夕焼けが綺麗でした！」と書い
てあり…、アポイ登山した日の写真には「５合目からの海と
山！雄大でした！」と。

リーダー格のみおちゃんは「時々ブログチェックしています。
お体を大切にして下さいね！」と書いてあり…私の大好きな
徳永英明の写真まで、ちゃんと忘れずに切り取って載せてく
れてました。

表紙にはお世話になった様似町にも感謝を込めて、アポイち
ゃんとカンラン君も貼って。

毎年私達がお世話した天使大学の子供達から、形は違えども
こんな温かいプレゼントをもらっています。

めぐみちゃんからは「母さん、父さん、２週間本当にありが
とう。母さんと父さんにはいっぱいお世話をしてもらって、
いっぱい助けてもらっていっぱい笑って…たくさんの思い出
が出来たよ！でも私はこれでバイバイは絶対に嫌だ！また絶
対、必ず会いに行くからね！…私にとって母さんと父さんは
第２の親です。だからこれからも宜しくお願いします。母さ
ん父さん大好き！２週間ありがとう！」って。

なおみちゃんからは「毎日たくさんの美味しいご飯を食べて
すごく幸せでした」って。

あやかちゃんからは「お母さんもお父さんもいつも元気ハツ
ラツで笑顔を沢山もらいました」って。

との(外崎だからとのと呼んでいた)は「海原を見渡す秋のア
ポイの岩我は眺める第２の故郷」って一句したためて…、ま
さき君は「２人の笑顔と美味しいご飯でとっても楽しく過ご
せました」だって。

またひとつ私の宝物が増えました。
「みんなみんなありがとう！」

「お母さん？こんな風に作ってくれたら、いゃあ～、泣ける
よな～、参った！参った！」お父さんも感激して泣てる～！

今夜は雑海藻駆除の滞在さんだけになり、少しホッとしてい
ます。夕食はみんなで仲良く「しゃぶしゃぶ」をどうぞ～。


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