雪国のみんな、雪を楽しい物に変えてみようよ～！

私は起きたら一番先に食堂に入ります。

そして先日から、目に入るのはこれ！
まだすっかり夜が明けきれていない暗い食堂の中で「パッカ
！パッカ！」と、ついたり消えたりする綺麗な(控え目な)イ
ルミネーションとタイマーをかけて(赤々と)燃えだしたスト
ーブの火。

「控え目なもの？と元気なもの？とのコラボレーション？」
と言い回しを変えると、さもさも豪華なクリスマスツリーが
そこにあるかのよう？

更にその続き…自宅玄関のカーテンを開けポストから新聞を
抜き取ります。
抜き取った後はキリリとエプロンの紐を結び…、顔を洗い…、
ものの2～３分で済む化粧をし(下地とファンデーションを塗
り、眉毛、口紅をひいてそれで完了！)…、髪をとかし…身繕
いが完了です。

そして抜き足差し足で民宿部分に入ります。
ここから女将業の本番が始まります。
廊下の電灯をつけ、お客様玄関のカーテンを開け不揃いにな
っている各客室ドア前のスリッパを静かに揃え、途中洗面所
を見回って台所に戻り、本格的に朝食作りに取り掛かります。

…はずでしたが、今朝はポストから新聞を取ろうとした所で、
いつもと違う行動に出ました！
なんと外は真っ白な雪の世界！



深さは約8センチ、そこで…私は「閃いた！(笑)」。
起きて来るなり「わぁ！雪か、雪！いやんや、ま～た、雪かき
しないばなんないべぇ～！参ったなぁ～？」とお父さん。
すぐ防寒着を着込んで「男はつらいよ！」の世界に。

私は外に出てふわふわの雪を丸めだして。
片や雪を楽しみに変えて…、片や雪を掻きだし…一日が始まり
ました。

そうそう…閃いたひとつはこれ。
「寒～い冬のかき氷、召し上がれ～！」

イチゴシロップ(紅生姜の色をかけて…)、オレンジシロップ(
マーマレードへジャムをかけて)、みかんを添えて出来上がり。

もうひとつはこれ…。雪だるまは雪だるまでもチョイとそこら
にはない雪だるま？風水にのっ取って幸せの色、黄色の花を髪
に挿し、麦わら帽子をお洒落に被った私オリジナルの雪だるま
でした。

飾ったところは自宅玄関。
宅配のお兄ちゃん…思わず「うう～ん？なんだぁ？こりゃあ？」
だって(笑)

今朝はこんなに大きな霰も降りました。

北海道の方、私の様に雪を楽しんでみてはどうかなぁ～？
昼間に溶け始めた雪だるま、夕方にはすっかり歪んだ容姿で？
…「お帰りなさ～い！(笑)」


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ご飯の上に載っける物って何だと思う？

人それぞれ好き好きで、熱々ご飯の上に載っけて食べる物っ
てあるよねぇ～。
「皆さんは何を載っけて食べる～？私は沢山あって…も～う
大変！」

新米のご飯はそのまま食べるのが一番美味いのですが、何か
を載っけて食べると、またどういう訳か一段と美味い！
そこで今日はお気に入りの載せ具材を、ひとつひとつ紹介し
ますね。

１… 北海道生まれの人の大半は間違いなくこれ!!本州の人に
は「生臭くて信じられな～い？！」って思われますが、ご飯
の上だけじゃなく、煮たジャガイモの上にも載せて食べます。
箸でチビリ～チビリとつまみながら、この寒～い時期には熱
燗で一杯！「イカの塩辛」


２…ウニが沢山入っている様に見えるところが、これまたた
まらん！…「ウニクラゲ」


３…北海道の人のおにぎりは梅とこれがお決まり。今ではお
弁当のご飯にのっこり！と載っかっている？…「鮭フレーク」


4…小さい頃から親しんで食べてきた(私だけかも？)ピンク色
の甘～い…「そぼろ(桜でんぶ)」


５…最もシンプル、我が家の朝食一番人気「生卵(醤油かけ)」
でも、先日のお客様の中にマヨネーズをグルッと豪快に載っけ
ていた人がいて、２度ビックリ！(笑)

６…そして、最近のお気に入りはこれこれ！ブログ友のうみつ
ばめさん(ペンションブログランキング１位)からの贈り物…沖
縄名物「あんだんすー」

北海道のイカ塩辛の様に沖縄の食卓には欠かせない味だとか。
頷けます。

その他にも長芋や納豆(私は十勝納豆に限る)、バター、タラコ、
瓶入りなめこ等々が載せ具材にあります。

あっ、そうそう！北海道を代表する「イクラ」もあるね？
「イクラ」は「イクラ」でも「醤油イクラ」が大好き。
参考までに…お父さんの載せ具材は「黒糖もずく」なんだよね。
いつもこれを載っけてズルズル～とご飯を食べています(おいお
い！悪阻かよ～って感じで、私は見てますが…)
きっと「長生きしたい！長生きしたい！」と念仏唱えて食べて
るんだと思うよ～(笑)

熱々ご飯の上に皆さんもこれらの具材を載せて食べてみてね～。

今日の大通りから見えたアポイ岳をお見せして。

それではまた明日。明日のブログもご期待下さ～い！


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控えめな？クリスマスの飾りが点灯してま～す！

今朝はヤッパリ今季一番の冷え込み。
マイナス８℃でした。

私が起きた午前５時には、ホヮ～ン！と客室廊下や自宅居間
もいい案配に温もっていて、早め点火の設定をして寝てくれ
たお父さんのお陰。
またひとつ感謝でした。

病院にいつもの薬を貰いに行って帰ってみると「わぁ～！ビ
ックリ！」

食堂の窓にクリスマスのイルミネーション？(…と、言うもの
ではないが)毎年クリスマスの飾り付けを私にとられてしまい
「千葉にいる弟の家は凄い飾り付けをするんだとよ～？」っ
て、そう言えば言ってたもんねぇ～(笑)
「今年こそはお母さんじゃなくて俺がやる！」って頑張った
飾り付け…「どんなもんでしょうか？」

お父さんの性格そのままに…、 控えめに…、さり気なく…
「シンプルイズベスト！」きっと今日は「鬼の居ぬ間のなん
とやら ～」で楽しく飾ったんだと思います。
駅前民宿のネオンと共に今夜からはお父さんのセンス？ が光
る「控えめ」なイルミネーションが点灯していま～す。
見るときはあなたもどうか「控え目」に…(笑)

我が家の滞在さん達…「母さん！この調子じゃあ～駅前民宿
でケーキを食べて、クリスマスをやってもらう事になるかも
なぁ～！」って。
それを聞いてたお父さん「したら…昨夜セイコーマートに予
約したあのケーキじゃ、全然足りないべぇなぁ～？」
「お母さんが食べたい！食べたい！って言うからデカいの注
文してきたのに…。
そんならお母さんは食べないで我慢すればいいべぇ？」
「それって、ないしょやぁ。お父さん。」
ま～た今夜も漫才の様な話で夜が更けて…。

ところで…郵便局でもこんな可愛い切手を見つけました。


その切手を入れてくれた袋もまたクリスマスバージョン。
「可愛いでしょう！」
「セッセ！セッセ！と可愛い孫たちに…「元気でいましたか？
様似のバァ～ちゃんですよ～！」って、喜ぶ顔を思い浮かべて
手紙を書きますね。

今夜はお父さんが大きな鱈を捌いていま～す。

ジャガイモ入れて…、人参入れて…、 長ネギ入れて…「塩仕
立ての鱈汁で～す」


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「北海道旅行人気ブログランキング１位」の方が様似の景色を紹介してるよ～！。

「どれどれ？ 今日の北海道旅行人気ブログランキング1位の
ブログにはどんな写真が更新されてるかな？」って訪問した
ら「も～う、ビックリ！」

(12月14日の更新のページに)「親子岩ふれあいビーチからの
夕日・様似町」と、タイトルをつけて私の町をUPしてたんで
すよね。

以前私のブログも、ここ「北海道旅行人気ブログランキング」
の中で頑張っていた時期もあって、その時の懐かしさ？で、
今も毎日訪問していて見ていました。
この日の更新ブログには、様似の景色が何枚も何枚も載って
いて、パソコンを移動してお父さんにも見せてあげました。

知らない所から…、知らない人が…、それも「北海道旅行人
気ブログランキング1位」の方に、町の1番綺麗な親子岩の夕
日を載せてもらっていたなんて「感謝！感激！ありがとうご
ざいました」
今までに見た写真の中で、私はこの方の写真が一番綺麗だと
思いましたね。
ブログへ入っていた61(凄いコメントの数にも驚きました！)
のコメントも丹念に読ませて頂きました。
「素敵！」とか「癒されます！」「感激しましたよ～！」と
コメントを入れてくれた沢山のこの方のブログのファンの方々
へもお礼を言います。

そして是非機会がありましたら、実際にお越しになって、様
似町の美しさを見て、もっともっと大好きになってほしいで
すねえ～。

今日の私のブログ「駅前民宿女将の徒然日記」に訪問してく
れた皆さんも、「北海道旅行人気ブログランキング1位」のタ
イトル名「Sapporon の北海道旅行・北海道観光・観光食べ歩
き」を訪問してみて下さいね。
私は、こんな綺麗な町に生まれ育ち…、そしてこの町を訪れ
てくれる人達の為に宿をやっている幸せを感じています。

最後になりましたが私のブログの1番下にある「ペンション」
のロゴを忘れずにクリックして下さい。お願いします。
「私の頑張りをわかってもらえるかな？」

今日は…様似町にも雪が降りアポイの山は一時、真っ白くな
って、な～んにも見えなくなりました。


「お母さん。お母さん。明日の朝なぁ、マイナス８℃になる
んだとよ！この時期にこんなに気温が下がるなんてはメッタ
にないのにな。」
「したら…ストーブ、焚きっぱなしで寝ないばなんないべぇ
～」だって。


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駐車場が水溜まりになり…「トホホ～(泣)」

雨が降ったり…、雪が降ったり…で、ここのところ夏なのか
？秋(秋はなかったよね？)なのか？冬なのか？サッパリわか
らん！(怒))

夜中から朝にかけて雨が降り、起きてみると我が家の駐車場
にはデカ～イ！水溜まりが出来ていました。
もともとここ駅前は泥炭の地盤。
小さな地震でも地震嫌いの私はいつも「ギャア～！ギャア～
！」言ってビビっています。

平成11年に自宅部分の外壁の貼り替えと民宿の食堂の改築の
時に、一緒に土台の部分まで盛土をしたのですが、中高年の
アイドル「綾小路きみまろ(お父さんが大好き！)の「あれか
ら…何年」ではありませんが、ご覧の様に…年月が経ち地盤
が沈んでしまった感あり(泣)。
震度１でも「今の地震？３度位あったかねぇ？」と言う始末。

そこで石を入れて貰う事に。
石は石でもあの有名なオリビン(東邦オリビン工業株式会社日
高事業所)の石(砂利)を入れてもらいました。
11トンの大型ダンプ１台のオリビンの石。


綺麗に均してみれば「たったこれだけ？」お父さんに聞けば、
なんとこの駐車場には過去に３回も大型トラックで砂利が入
っているんだとか。
「お母さんがここに嫁にくるず～っと前からオリビンの石は
俺んとこに入ってるんだわ～！」って(笑)
「先に嫁入りしてたのは砂利かい？」

明日からまた仕事のお客様が増え「駐車場で車から降りた時
に足元が汚れない様に」…って敷いたんだが、今のとこ私の
様にはまだまだオリビンの石は落ち着いてないみたい(笑)
今年の営業は監督さんの工期の関係で28日朝までやる事になり
ましたのでお知ら致します。

今夜は知り合いの漁師さんから戴いた「つぶ」。


麺たれの様な薄味仕立てにし、「つぶ」の殻をお皿に見立てて
盛った１品でお出ししていま～す！」


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薬の副作用で顔が浮腫んでしまいました。

「あれ～っ？女将さん？今日、顔が浮腫んでないかい？な～
んか浮腫んでる様に思うんだけど…」と贈り物を買いたくて
行った「花蘂水産(様似名物真つぶの御用命はこちらをどうぞ
！0146－36－4823です。ブログも読んで下さいね！)」のYち
ゃんに言われました。

「腎臓が悪くなったかね？」なんて気にしない顔をして帰っ
てきたのですが、実はそれからはず～っと気になって仕事が
手につきませんでした。
指も気のせいかヤッパリ浮腫んでる様に思う。

先日、写メで友達に送ったＶサインの指は「ほ～れ！この通り」
浮腫んでなんかいなかったのに…ね？

今日の手の甲はそうなのさ、ほれ！携帯持ってる手がこんなに
腫れてるもんね？


「原因は一体何なんだろう…？…？」考えていると、お父さん
が「お母さん？最近、耳鼻科(耳鼻咽喉科麻生札幌病院)から貰
ってる声帯の薬、どれか変わったのか？」って言われて「気が
ついた！あの薬のせいだ？」
金曜日に歯医者さんから貰った、痛み止めと化膿止めの薬だと
気がついた！

「あ～ぁ、そう言えば、この薬を飲んで浮腫が出たらすぐ止め
て下さいね！って言われてたんだよね～。」
「ほ～れ見れ。落ち着けやぁ～お母さん。」
せっかちな私との～んびりなお父さんの日々は、こんな感じで
新しい年に向かっています(笑)
浮腫んでへこんでいた私を喜ばせてくれたのは沢山の宅配物…
「ありがとう御座いました」

今夜から乗り込みのお客様も…、今までの滞在さん達も…「み
～んな寒くて帰ってくるから…」夕食の１品は「肉じゃが」つ
きこんやしらたきを入れないで、元気がつく様に牛蒡を一杯入
れて作りました。


美味しかった様で「皆さん、 完食してくれましたよ～！」


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第２弾…今日のお薦めスイーツはこれ！

北海道を代表するお菓子やさんに「六花亭」と「柳月」があ
るのですが、今日は先日戴いた「六花亭」の「シュトーレン」
のお話をします。

「ジングルベ～ル！ジングルベール！鈴が鳴る～！」ってこの
曲、少しずつ皆さんの耳に近づいてきてはいませんか？
クリスマスにクリスマスケーキを食べるのは当たり前でしょう
が、このお菓子もみんなで食べてほしいなぁ～。
ドイツの伝統菓子だそうですが「六花亭」が作りました。

早速この「シュトーレン」を均等割りに切って食べた感想を言
いますね。

「アーモンドとドライフルーツを硬く固め、甘いシロップをか
けて焼き上げ表面を湿らせ、粉さとうをタップリと上にかけた
もの」と言えばいいかなぁ～。
これだけでその甘さが想像つきますでしょう？
とっても甘いお菓子です。

お店で見かけたら是非「月寒あんぱん」同様、この「シュトー
レン」も家族のお土産にどうぞ！
…また、参考までに…このお菓子は「六花亭製菓株式会社(帯広
市西24条北１丁目3の19・電話０１５５ー37ー6666)」のものです。

坂本龍馬の甥・坂本直寛の孫にあたる坂本直行(坂本家８代目当
主であり山岳画家)が描いた草花の絵の包装紙や紙バッグは言う
までもなく大人気。私は大切にしまってあります。

「お父さん？お父さん？そろそろ我が家もお歳暮を送らないば
なんないねぇ～？」「？…？…？」
返事がないと思ったら「ま～た、お父さん、新聞被ってお昼寝し
てる～」

「沖縄のうみつばめさ～ん。我が家で被り物を被るのはやっぱり
お父さんかねぇ。サンタクロースの帽子ではなくて新聞がいいか
もね？(笑)」


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元祖「月寒あんぱん」を知ってるか～い？

様似町の今日の天気は冷たい雨。
ユニクロで買ったヒートテックのタイツをしっかり着込んで
も、それでもこの時期の雨？は私には「寒かった！」

沖縄のブログ友達から「こっちは暖かいよ～！」な～んてコ
メントが入ってくると、尚更北海道の寒さが身にしみてね～。
こっそりとストーブの前に座りお父さんにはわからない様に
(お父さんは暑がり)座ったまま後ろ手で目盛りを大きくして
います(笑)

「寒い！寒い！」と言えばすぐ「だからしょうが湯を飲め！
って言ってるべぇ～」って怒られるからね。
「この雨じゃあ、フェンス張りの滞在さん達、きっと早く帰
ってくるなぁ？」って言いながら、お風呂にお湯を入れに行
った隙に「またもうちょっとだけ目盛りを大きくして～」

さてここから寒い話は止めて、甘～いお菓子のお話を…。
手の平にのっかる位の小さなパン？を戴きました。
創業明治39年元祖「月寒あんぱん」です。

私は無類のあんこ好き人間。
「あんもの」とは言わず「あんこもん」と言ってますが、幾
つの時に食べたか忘れましたが「月寒あんぱん」の美味さは
しっかりと覚えてたなぁ～。
「あんぱん」と言うから普通の「あんパン」を連想してしま
いますが、「あんパン？ではないあんぱん？」「焼き菓子の
様なあんぱん？」
お父さんに言わせると「羊羹の様で羊羹でないあんこ？が入
っていて美味い！」ですって。


先日戴いたのは「こしあん入り」と「黒糖あん入り」の「月
寒あんぱん」。

他にもあんこの種類はあるそうですから食べてみて下さ～い。

…参考までに…「月寒あんぱん」は、
株式会社「ほんま」
札幌市豊平区月寒東２条３丁目２の１
電話011ー851ー1264です。

また明日も美味しいお菓子をアップしますからお楽しみに…。

やっぱり滞在さん達、今日は早めにお帰り「やんやぁ～、すっ
かり雨で濡れちゃってよ～！」お父さんの思っていた通りに…。




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黄金道路は一部の人達のみ通行が許可され…「良かった～！」

昨日の札幌ドームでの斉藤佑樹君の入団会見は、すごい熱気
に溢れていましたが、それとは全く真逆の今朝の寒さ。
「いゃんや！しばれたやぁ～！」
館内のストーブのタイマーをいつもより早めて点火するよう
にしてくれたお父さんのお陰で「ほわ～んと温かかった～！
ありがとさ～ん！」

日中には一時パラパラ～と細かい雪もちらついていました。
夕べのブログで…国道336号線の黄金道路が「開通の見通しが
ありません」とお知らせしましたが、今朝の「日高報知新聞」
では通行できなくなっていた「えりも町庶野」と「上目黒」
の人達に通行許可証を発行し、通行許可することになったと
載っていました。
でも…他からの車はまだまだ通れないようです。

予約を受けていた滞在さんのキャンセルがあり(現場の遅れに
より乗り込み日変更の為)人数が減ってほっとしたり…、ガッ
カリしたり…(笑) 商売って面白いもので、キャンセルがあっ
たと思えば、新たに違う会社の予約が入ったりと、上手い具
合に出来ていますよねぇ～。
キャンセルにめげず、来週から入る滞在さん達の為に「お父
さん、頑張ろうねぇ～！」

今夜からの滞在さん達は、馬の放牧地に「鹿」の侵入を防ぐ
ネットを張る会社だそうで…。
寒くなってからのお仕事「最後まで風邪をひかないで完成し
て下さいよ～！」


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今日の北海道はこの人で盛り上がってるよ～！

久し振りに孫の子守りにお呼びがかかりました。

「背番号18～！ピッチャ～、斉藤！」とアナウンスされ、札
幌ドームのマウンドに登場する斉藤佑樹君を思い浮かべなが
ら、今日はじっくりと正式入団会見を見ていました。

孫には目配りをしつつ…、テレビに釘付け。
私の目はコチョコチョ～と遊ぶ２人の孫とテレビ画面の斉藤
佑樹君を行ったり来たり。
「梨田監督、格好いい ～！」


「斉藤佑樹君も可愛いい～！」って言いながら、携帯電話を
テレビに向けてパチパチ！と、今日の私は若い気分を出して
困った婆ちゃんをやっちゃいました(笑)

札幌ドームには8000人(予想は5000人だったとか？)のファン
が集まってくれて「いゃあ～、なまらいがった!!いがった!」
そして「北海道の人は温かいときいているので…」と言った
彼の言葉通りに、私も北海道の人はみんな優しくて温かい人
ばかりだと思います(勿論、駅前民宿の私達も温かいよ～)

彼の入団後には、きっと北海道に来て応援してくれる人が増
えると思います。
北海道にお越しの際は「日本ジオパーク」に認定された、様
似町アポイ岳も登ってみてはいかがですか？
「来春にはお待ちしていま～す！」

ところで国道336号線えりも町庶野(しょや)～上目黒(かみめ
ぐろ)までは道路損傷につき現在は通行止めとなっています。
黄金道路を通って十勝方面に行こうと思っている方は、浦河
町日高幌別から国道236号線の天馬街道を走り、十勝へ入って
下さいね。
今のところ復旧の見通しはないそうです、ご注意を…。

我が家のお父さん、この人も斉藤佑樹君とおんなじで「何か
をもってる」人だと思うよ～。

「ほ～れ！俺は長生きしたいって…毎晩、健康体操をやって
るもんね～、尊敬してま～す！」


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