おもてなし〜とは？

朝起きたら、今朝も暗い内からなんとカーテンの外には、ジィーッと
女将(女将より主人かな？)を待っていた犬の白ちゃんがいました。

賢い犬で…今夜もまた満館だと言う事を知ってのお出ましでしょうか？

アルミ上下を着込み、下のフロアーと上のフロアーへと上がったり下
がったりの掃除おばさんに変身！！ 動きだしたら止まりません。
今夜のお客様は、二階自宅部屋を一部使っての営業ですが…お戻りを
お待ちします。賑やかな夜になりそう！ 頑張ろう！

今夜はお友達に助っ人をお願いして…ワークシェアリングですね。

寒い朝はいつも通りのおもてなし…ロビーの大きなストーブの前に並
べた滞在さんの靴や長靴の数。

朝… 冷たい靴で出掛ける滞在さん達に「行ってらっしゃ〜い！」とは
間違ってもいえませんからね。
だから履いた時に「わぁ〜！温か〜い！」と喜んでくれれば…と温め
ておくんです。
今夜も夕食を食べ終えた滞在さんはもう…布団の中。
静かになりました。
正月気分を切り替えて、自宅の居間も癒やしのグリーンでまとめてみま
したが…賑やかな夜でしたね。

明日もマイナス9…という冷え込みとか。
女将の早起きも満館となればまた、一段と早くなりますが…「そんなの
関係な〜い！」女将ですからご安心を。

今夜のお客様の中に「阪神大震災」で親類を亡くされた方がいて…悲し
みを新たにいたしました。
早いもので今日で13年もたったんですね。
女将は13年前の朝早い仕事の車の中で聞いたラジオで知りました。
あんなにも悲惨な地震だったとは知らずに車を乗り続けていた自分を思
い出しました。ご遺族の癒されることはないでしょうが、みんな頑張っ
てほしいものです。
皆さんで 静かに…祈りましょう。
お休みなさい。



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寒い時の「おやき」！

冷え込みますね〜！
毎朝、滞在さん達の朝食を作り終え、ひとっ走り特別養護老人ホーム
「様似ソビラ荘」へ走ります。
父の食事介助に通い始めてから、もう何日になるだろうか？
親孝行とおもえば厳しい寒さも気になりません…って感じです。
小さくなった父の顔が女将にとっては最高の暖房ですかね。

こんな寒い日には熱々の食べ物が欲しくなります。
昨年テレビでも紹介された…あの「世界にたったひとつの味」の町内
第一位になった「おやき」がいいですかね。

今は娘さんが後を引き継ぎ焼いてますが…ヤッパリ買いに行って初代
のお婆ちゃんがソファーに座っていたら…幸せ気分になります。

昔の「中村おやき」が蘇ってきますね。
焼いた「おやき」の温かさを長持ちさせる為に、一番最後に新聞紙で
厚く包んでくれますが…その意味が分からずに、新聞紙で包む事をお
断りするお客様がいるとか。
「ご理解下さいね」…とは二代目さんの弁。

「駅前民宿」は滞在さんへここの「おやき」を差し入れしたりもしま
すが、寒い時程喜ばれます。
今夜は滞在さんで満館でした。
午後6時40分…父の朝食介助の女将と同じく夕食介助に通ってくれる主
人も帰ってきました。
さぁ〜 今夜の滞在さん達には温もってもらいたくて…野菜を沢山いれ
ての豚汁、鮭のフライ、白身魚とルイベの盛り合わせのお刺身、キャベ
ツとしめじとホタテのバター炒め。
皆さんを「温めたてあげたいなぁ！」…と作ってあげた女将を逆に嬉し
くさせてくれた、今夜の「完食」。
満腹なまま、どうぞ今夜も…「おやすみなさい！」。



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みのもんた症候群。

いつもなら日中の暖かい気温で、降った雪は溶けてベチャベチャ！
(北海道弁？わかりますか？この言葉？)になり、また春の様に…
舗装道路が顔を出すんですが、やはり異常気象ですかね。
「駅前民宿」にも異常現象？が起きています。
寒くて寒くて…買い物以外外に出なくなった我が家の健康博士(？)。
益々お昼のみのもんた「思いっきりイイTV」症候群になってしまい
ました。
「長生きしなくては〜！」…と欠かさず見ていましたが、今日のテ
ーマにトライしたものの…今一つの出来。
「これではいかん！！」と女将の横で日課の「脳をきたえる大人の
計算ドリル」にとりかかりました。
…と言ったそばから「グウ〜グウ〜グウ〜」と寝息が聞こえ、昨日
から増えた滞在さんのお世話で女将と同じく…つかれましたかね。

明日からはまた滞在さんが増えてきますよ〜
「脳をきたえる…ドリル」よりも体を休めた方がいいかもね。
「お父さん、お昼寝、おやすみなさい！」。

さて女将はどうも…お昼寝はできませんね。
今年の干支「ねずみ」年生まれですから一日中「あっち…こちょこ
ちょ、こっちガサガサ」と動き回り(寝るより起きていたい性格？)
何かをしていますね。
朝起き大好き女将と大嫌い主人…「まあよくここまで二人三脚できた
もんだあ！」…と思いますよ。

今日は、宅配で先日遊びに来てくれた伊達市有珠町のNさんより美味し
い物が沢山届きました。

「北海道洞爺湖サミット」が開催される洞爺湖町の「道の駅あぶた」で
買ったのでしょうね。
よく知っている地元のお肉屋さん「たどころ」さんの「ぐる巻きソーセ
ージ」や「骨付きフランク」等々。


また、この「道の駅あぶた」の人気商品の「パンのChuーBoポケット」
のパン、奥様手作りの漬け物、山菜採りでの思い出が一杯詰まっている
「竹ノ子」の塩漬け。


ご馳走様でした。
写真も有り難うございました。

あの日…お土産に頂いた花束はお正月飾りを片付け先日、読んだ本の中
の一行を書き添えてこんな風にしてみました。

Nさんご夫婦も、ブログを読んでくれるとか…嬉しいですね。
「手作りの粕漬け〜とっても美味しいでしたよ」。



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日本ジオパーク連絡協議会の理事

「ジオパークとは？」…と、難しい言葉から入りましたが、そもそも
「ジオパーク」？…女将も耳なれない言葉。
ブログを書くにあたり、ちょっと勉強しましたね。

そもそも様似町のアポイ岳は僅か814メートルという低い山にもかかわ
らず何千メートル級の山と変わらずに高山植物が生育。

…春5月、観音山にあの白いオオバナエンレイ草が咲き始める頃になる
と、日本中からこのアポイ岳に魅せられた人々が登り始めます。
(勿論この数ヶ月…「駅前民宿」も宿泊者で一杯になりますが)。
貴重な石「カンラン岩」で出来ている「アポイ岳」をもつ「様似町」で
は「世界カンラン岩学会」も開かれました。

「ジオパーク」は価値のある所や地質学的にみても大切にしなければな
らないもの、更に自然登録に値するものである…と。
それに向けての働きかけ、坂下一幸様似町長(女将の親のお友達の息子
さんです)が、この度日本「ジオパーク」連絡協議会の設立総会の理事
になりました。



世界遺産と同じく地質遺産を目指してアピールしていきたいもの。
更に「世界ジオパーク」に登録されたなら、ここ、様似町を知る人達が
多くなり、ひいては北海道の襟裳岬までの「とんがりロード」全体を視
野にいれ、その自然の美しさも含め認識されたいものであると。
その陰には…アポイ岳を愛する「アポイ岳ファンクラブ」の地道な保護
活動や取り組みが有ることを忘れないで欲しいのです。
また「前田一歩園賞」を受賞したことでも分かる様に自然保護に取り組
み、5〜6年前に発見されたカタツムリ…「アポイマイマイ」の名をつけ
た活動通信を発行し、その頑張りには頭が下がります。


今年の「駅前民宿」あての年賀状にもアポイ岳に登られた方達からの感
動をしたためた内容が多く…驚きました。
そして、この町を愛する人達と思いを同じくし…もっともっと意識を高
めていきたいでものです。
女将もブログのタイトルに書いて頑張っています。



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様似の今、昔。

昨日の私達のお友達・Nさんご夫婦。

…宿泊されたお客様と同じくモーニング・プレートでの朝食。
女将と幼なじみで育った子供時代の話題で持ちきりでした。
暖かい川と冷たい海を行き来しながら泳いだ様似川。

…今はご覧の様な砂浜に変わり、昔の川の面影はありません。
秋の鮭釣り人の穴場、一生懸命に植えた、黒ユリの花の咲くのが
待たれます。
厚く凍った氷に乗って遊んだ川も、今は陸つなぎ。
ズボンの裾を膝まで託し上げ、魚を追ったあの頃を思い出しますね。
子供心に、見上げる位やけに高く見えたエンルム岬。
…今はお茶の子さいさい！って低さを実感します。
石を持ち上げ、ザリガニやウニを採って遊んだエンルム岬の磯。

…今は勝手に採れない宝の山！バケツ片手に磯に手を入れたのが懐
かしく思えます。
かくれんぼで逃げ廻った木造の大きな会所跡…今は消防署。

桑の実採りやアサズキ採りに友達みんなで並んで行った会所の山は、
今は何も無く…旧日高米穀の土蔵だけが僅かに昔を思いおこしてく
れますね。ただの平地になりました。



…そんな昔話をしたNさんともお別れでした。
お土産は…地元「花蘂水産」のカニのおもたせでした。
還暦過ぎたNさん…女将の実家のすぐ近く「浦河警察署様似駐在所」
勤務のお父さんの転勤で過ごした、たった二年間の様似町の思い出巡り。
１泊２日の「駅前民宿」となりました。
別れ際に言った言葉…「ヤッパリ、伊達市有珠町は様似町よりもかなり、
暖かいよ！！」と。
間違いなく、老後生活は温もりそうで安心しました。



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女将の大事なお客様がきました。

仕事の方達も三連休で家族の元に帰り…午前中は掃除に動き回り、
冷え性女将は久々に体が火照りました。

今日は女将の大切な、お友達夫婦のNさんが伊達市有珠町からのお
越しでした。
いつもブログに書いてある私達の老後の家のある伊達市有珠町…
ここに遊びに行った時には私達と良く遊んで？くれる大切なお友達。
このお正月は、父の食事介助があり…有珠へはいけずにいましたか
らNさんの方から出向いてくれました。
懐かしい顔が「駅前民宿」にお見えです。

今夜の晩餐会(笑)は自宅の食卓テーブルにてOk！！と言うことで賑
やかなもの…真つぶのお刺身、銀たらのカマの塩振り焼き、イカの
飯寿司、イカのフライ生野菜盛り、鹿肉の塩コショウ焼き、ハタハタ
のさんぺい汁、そして、もてなしの意味で茹でカニでした。


鹿肉は…犬の白ちゃんの飼い主さんが、タイミング良く持って来て下
さり、歓迎ムードを盛り上げてくれました。

勿論…このメニューの中での一番人気は以外に…鹿の肉でしたね。

今朝の白ちゃんの顔と言えば、道理で…「あとから鹿の肉を届けるか
らご馳走してあげてくださいね」と言っていたかの様でした。

そんなこんなで楽しい夜だったことはお分かりでしょうか？
飾らずに…いつも通り「駅前民宿」が、宿泊してくださるお客様にお
だしする料理でのおもてなし…喜んでいただきました。

参考までに、今夜の酔いは…北海道増毛・国稀酒造の酒粕焼酎「泰蔵」
でした。
酔いつぶれて〜お休みなさい！と書きたいところですが、残念なことに
電話やブログに…と忙しく、酔いがまわる余裕がなく「酔いつぶれて
みたかったなあ！」とは女将の独り言でした。
お休みなさい。



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嬉しい便りがきました。

昨年…「青春18きっぷ」で長崎から北海道旅行をされたHASEさんから
の便りが今日届きました。


…「様似駅」を降り立った時のことを想い返しております。
その折に戴きましたご夫妻の暖かさとご親切さが今も心に残ります。
…殺伐とした今の世の中、「駅前民宿」を訪れた人々の心に家族の温も
りと 、心のふれあいの大切さをいつまでもお伝えください。

…手紙はこんな文面でした。
当たり前のもてなしで…当たり前の事をしただけなのに、こんな評価を
いただき本当に一期一会とは言え… 嬉しいですね。
また、もう一組「沖縄や熊本に行ってきました」…と、お馴染みのお客
様・ETO様からもお菓子が送られてきました。
「駅前民宿」を大切に、又宿泊して以来、仲良くお付き合いをさせて貰
っています。…なによりの宝物です。

午後からは友達夫婦と「アポイの湯」へ 〜。


「いい旅、夢気分！」というところで今年も「アポイ岳」登山の後には
この湯に浸かり、汗を流し、お帰りになっていただきたいものだと。


今夜も女将が好きな飯寿司を持って来て下さった方がいまして…それも
イカで作った、珍しい飯寿司でした。

賄い食でいただきますね。
…今居る滞在さんをお世話してくれた地元の建材店の社長さんから…
「駅前民宿は食事が旨い！と、その方達が言ってたよ〜」といわれ…お世
話の甲斐がありました。
明日もまた旨い物を作りますね。
寒い中、帰ってくる方達の為に。



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襟裳岬の冬は〜。

実は昨日…長谷川又太郎さんを訪ねた後、ここから10分位車で走り、
襟裳岬まで行ってきたんです。
夏の観光時期と違い、すれ違う車は地元の車ばかり、「わ」ナンバ
ーのレンタカーでなく、冬の観光の難しさをつくづく感じましたね。
風の強いところで有名な「襟裳岬」…この日は風力も少な目とは言
え、吹き流しはご覧の通りでしたから8〜10mはあったでしょうか？

まさに人っ子一人いない…何もない「襟裳岬」でしたね。


バスで降りた青年が１人…お土産店も待合室も「風の館」も今は閉館、

「寒さの中で風邪をひかぬ様に」…と。
島倉千恵子と森信一が唄った「襟裳岬」の歌碑２つに足を止め、賑わ
った頃に思いを馳せてみたものの、やはりこの寒さには堪らなく…冷
え性女将は退散でした。

ヤッパリ観光客の方は、夏の爽やかな季節にいらしてくださいね。
春、夏、襟裳岬へお越しの方へのお薦めメニューは…レストハウスの
ラーメン、なかなか美味しいですよ。

また「風の館」の望遠鏡を覗くと、あの可愛らしい「ゴマあざらし」
が見え、とぼけた顔が…旅の疲れを癒やしてくれる事ですかね!!。

今日の「襟裳岬」はきっと、寒気団の影響で「風はヒュルヒュル〜波
はざんぶりこ〜」だったと思います。
滞在さんが今夜から乗り込みで…さあ！女将業にスイッチ・オン！！。
頑張りま〜す。



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