「子供の日」に向けて…。

やれやれ…やっと終わった「うにまつり」。
「満員御礼！」で、まずまず。
また来年の更なる成功に向けて課題はあるものの「ありがとう
ございました」

え～と、遅れてしまいましたが「駅前民宿」のゴールデンウイ
ークの４・５日の営業についてお知らせいたします。

早い内から予約を頂いていたお客様以外は、誠に申し訳ありま
せんが…「素泊まり」か「１泊朝食のみ」でお受けしています。
夕食のご用意は近くに「セイコーマート」 や「セブンイレブン」
がありますので、こちらをご利用して下されば助かります。
また夕食ナシのお客様には、当民宿目の前の食事処「喜味乃屋」
さんをお薦めしていま～す。
「とっても良心的で、食事も美味しくて楽しかったよ～！」と、
翌朝にはお客様から良い評価を頂いています。
６日からは通常通りに２食でお受け出来ます。

「観音山」の御神木も、老体に鞭うちながら(実際にはつっかえ
棒で支えられていますが…)今年も山一面に咲く沢山の花達を、
そ～っと、そ～っと見守ってくれそうです。

「駅前民宿」の私達は、まだまだこの御神木の様に老体ではあり
ませんから頑張らなくては…(笑)

私の大好きな「観音山」のオオバナエンレイソウは、まだ花芽も
小さくてこんな感じでした。

５月５日の「子供の日」私には元気な男の子の孫が２人います。
大きな空を泳ぐ鯉のぼりはありませんが、せめても…とお祖母ち
ゃんの私は宝箱をひっくり返して、民宿の中をこんな風に飾りま
した。


想えば…２５年前の「子供の日」は、私と小さかった３人の子供
達にとってはかけがえのない夫であり、優しかった父との永遠の
別れの日。
今の幸せを報告します…仏前に。





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「うにまつり」は大盛況でしたよ～！

風が少し強かったものの久しぶりの晴天。
朝10時から開催された「うにまつり」、もの凄い人出。
わ～っ！と出て来て、わ～っ！と引いていく津波の様でした。

駆り出された私の役は「蟹鍋」の接客。
「ハ～イ！どうぞ！いかがですか～？」と、やり始めてからも
のの１５分、約２００杯の蟹汁が空っぽになってしまいました。

開始時間前には、この様にアポイ岳をバックにして沢山の人達
が列を作り始め、開始と同時にひとり１０個入りの袋(1000円)
が見る見るなくなりました。


終いには「うに」部会の漁師さんが、二度海に潜って採ってく
る羽目になった様でした(笑)
大盛況の内に終わり「潜った方も…、買った方も…、並んだけ
れど買えなかったお客様も…、みんなみんな本当にお疲れ様で
した」

「うに」を買った人の中に「うに」を捌けない方がいましてね？
ここでそのやり方をお見せしま～す。
１…先ずはまな板に置いて、

２…真ん中半分を包丁で割る、

３…手のひらに乗せ、小さなスプーンで静かに「うに」の身だ
けを掬い取る。

たったこれだけの事ですが、なにせ貴重なものだけに、愛しむ
様に取って下さいね。
後は熱々のご飯に「のり」を載せ、その上に殻から取った「う
に」を並べ、わさびをちょこんと載せて醤油をかけて…「うに
丼」の出来上がり！

この「うにまつり」の様子は５月５日・UHB(北海道文化放送)
「スーパーニュース」・午後６時１５分過ぎに放送されま～す。

様似町役場の加藤さん(今回開催されたうにまつりの提案者)も
インタビューされていて、今から楽しみに…。もしかしたら私
やお父さんもチラッと映っているかも～？
来年の「うにまつり」には駅前民宿に前泊して、しっかりと「
うに」が買えます様にお勧めしま～す。
「今日は皆さん、お疲れ様でした！」




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明日の「うにまつり」のお知らせで～す！

「お父さん、ドライブしよう？」
昼過ぎのポカポカ陽気に春を感じたくて…言いだしっぺは私。
「桜が駄目なら、じゃあ～、カタクリが咲いてるかどうか見に
行くか？乗れ～、お母さん！」…観音山へ。

ちょっとお日様が顔をだしたとしても「寒い！寒い！」の連発。
しまいには寒くて腕組みまでしちゃう程？
「どうにかなりませんかね～？この寒さ？」

この通り…観音山の花達は、ヤッパリ例年よりは背丈も…花の
数も…小さくて全体的に少ない様に感じました。
先日お見せしたエゾエンゴサクや、白いアズマイチケの花に混
じり、今日は黄色のキバナノアマナの花が咲いていました。



ところで「肝心要のカタクリの花は～？」
例年ならばここはもうピンク色一色に色を変えているのですが、
どうしたものか？辺りをよ～く見てみると「あった！あった！
ほ～らあった！」やっとカタクリを見つけました。

一株のカタクリはまだまだ蕾のまま…。

カタクリの花で綺麗な観音山をご存知の方は、もう少し暖かく
なってからお越し下さいね。

今朝のモーニングプレートは目玉焼き、ベーコンのスパゲティ－
添え、きんぴら、鮭焼き、生卵、味のり、納豆。

今夜は明日の「うにまつり」のお客様がお泊まりです。
「縁は否もの味なもの」
メールで予約を下さった札幌のK様ご一家は、なんと偶然にも先
日札幌に戻った孫と仲良しの家族だったんです。
それも同じ中学校の…、同じクラスの…、大の仲良しでした。
「これからも孫をよろしくね！」

明日の「うにまつり」にはお父さんは勿論の事、私もお手伝いに
駆り出されてしまいました。
会場のどこに私がいるかお楽しみに「おいでくださ～い！」
注…「うに丼」は会場では食べることは出来ませんので、くれ
ぐれもお間違えのない様に。
町内の「お食事処・弁慶」「アポイ山荘・えぞ鹿」「喜味乃屋」
にて食べてください。
また…「生うに」は花蘂水産でも販売していま～す。
浜鍋の無料提供もありますので是非お越し下さいね。
「お待ちしていま～す」




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ようこそ!アポイ岳ジオパークのまちへ。

タイトル通りの新しいガイドブック。

先日最初に出来たガイドブックを紹介しましたが、今日はまた
様似町役場観光課の方が、この新しいガイドブックを持って来
てくれました。
最初のガイドブックを凝縮したものですが、どうしてどうして
見応えのある内容。
早速我が家にお越しのお客様の為にロビーに置きました。
眠りにつく前のひと時に、どうぞ読んでみて下さいね。
きっと様似町が素晴らしい町である事に気がつくと思います。

今夜は北海道教育大学の化石を研究しているS教授と、地学部４
年生の学生さんがお越しです。
来年春の卒業論文の為の様似町訪問だったそうですが、とって
も珍しい化石を発見したそうな！２人の話す目が道理でとって
も輝いていましたね～。
カンラン岩だけでなく、化石も見つかるこの一帯はヤッパリ貴
重な地質財産。町民のひとりとして誇りに思います。

桜の時期を過ぎると、東北大学や札幌教育大学釧路校の学生さ
ん達がカンラン岩の勉強でお越しになります。
イメージキャラクターのカンラン君やアポイちゃんと一緒に、
今から楽しみにお待ちしていま～す。
先日からはルーターを取り付けてもらったお陰で、どこでもイ
ンターネットが出来、一段とブログ作成が楽になりました。


お父さんは読書(…と、言ったもののうたた寝してる～？！)、
私はブログ友を訪問…と、同じ部屋でそれぞれに好きな事が出
来「こんなに便利なものだったらもっと早くやるんだったねぇ
～！お父さん？」

「浦河桜まつり」は遅れに遅れて、今年は15日と16日になりま
した。「まだまだ寒いですから…がっちりと着込んでいらして
下さいね～」
「お母さん？運動不足だから本町まで歩くぞ～！歩かないとな
まるぞ～！歩くべぇ～？」
「ちょっと暇そうにしてると、ほ～ら、言われちゃった！あ～
ぁ！どうしょうかなぁ～？」もう玄関で待ってるし…(泣)





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桜の話題より雪の話題？

春だというのに…変な天気？
一日中雨。


黄金道路(国道336号広尾町～えりも町庶野までの約30キロ)は、
連続降雨量80mmになると通行止めになり、今日も午後15時50分
から通行止めになっています。

先日はこの時期に「雪」。
今日も道東道(トマム～十勝清水間)は雪の為、一時通行止めの
テロップが流れてましたね～。
例年ならば今頃は「どれどれ～？桜の状態は？」と、楽しみに
蕾の状態を見に行くのですが、今年はどうしたもんか桜よりも
雪の話題？…？…？。
3000本のエゾヤマザクラが咲くと、見事な桜のトンネルになる
浦河西舎(JRA日高育成牧場うらかわ優駿ビレッジアエル付近)
の桜はまた3日～6日遅れての開花。
とうとう14日と発表されました。

「寒いわ～？！お父さん、ストーブの火を大きくしてもいいっ
しょ～？」「寒い！寒い！って…、言ったべ～、生姜を食べれ
って？」「ま～た、言われちゃった！こっそりストーブの目盛
りを大きくしょ～う！」


ここのところ５月２日に様似町本町エンルム市場で開催される
「うに・ウニ丼まつり」の問い合わせの電話が多いです。
今日の雨とは違い良い天気になってほしいもの。

「ほ～っ、お父さん？本を買ったのかい？」

「今日は一日中雨だって分かってたから買ったさぁ！」だって。
「お父さんらしいねぇ～？その本の題名？１日10分体が若返る・
老化を止められるな～んてね」
「あ～ぁ、雨降りで体がなまる～！車で町を一周して来よ～っと
！」

明日はあの人？の祥月命日。

亡くなってから早いものでもう２５年。
「みんな仲良く幸せに暮らしているから安心してね～」…合掌。




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豆乳の力は凄い！

今は色々なサプリメントが出まわっていますが、皆さんそれ
ぞれにお気に入りの物を飲み続けている様ですね～。

私が拘っているもの、それは「豆乳」です。
５年前の術後の唾液不足を改善するために飲み始めたもの。
飲み方にも拘っていて、ご飯を食べる前に飲むのが「コツ」？
先に飲んでからご飯を食べると満腹感が得られ、食べる量も
少なくなり、そのお陰で胃が小さくなり大食い防止にもなっ
ています。
毎日飲み続けていて…気がついたら体重が13キロも減ってい
ました(５年間の内に)。
LLサイズの私が、今ではＭサイズの服も着れる様になって、
自分でもビックリしています。

元の私は筋肉モリモリ～、腹は三Ｄ腹～、見るからに大女！…
よくお客様からは「女将さんは体格がいいですねぇ～」と、言
われていたのですが…。
「13キロも減った？」となれば「じゃあ元の体重は何キロ？」
と知りたいでしょうが？
「今はごく普通に人並みに、見易い体になったなぁ？お母さん
？」と、笑って言ってくれるお父さんの言葉が全てを立証して
くれてますかね？～(笑)

「なかなか体重が減らない！」
「ドライマウスで悩んでいる！」
な～んて方がいましたら、どうぞ根気強く「豆乳」をただひた
すら飲み続けて下さい。
気がついたらウエストにスッポリとあなたの手が入る様になる
かもよ～。

パック入りのこの「豆乳」は出掛ける時にもバッグの中にポン！
どこに行くにも「豆乳」はわすれません。
私の元気の源は「豆乳」。
お父さんは「行者ニンニク」と「生姜」。
ダイエットしたい方は是非「豆乳」を飲み続けて下さい。
大きい声では言えませんが(言ってる～！言ってる～！)…私の
様に？肌はピチピチ！髪は艶々！疲れ知らず！…それをきっと
実感すると思いますよ～！
これこれ…「紀文」の「豆乳」を一生懸命に飲んで下さいね。
お薦めしま～す。

駅前民宿の冷蔵庫には、いつもほ～ら！パックの「豆乳」がち
ゃんと入っています。

無くなるとお父さんが補充しておいてくれま～す。
今日の一冊は「豆乳はこんなに効く」。

読んで、飲んで、痩せて、そして元気になってくださいね。

食堂から見えた今日の「アポイ岳」。

雪が少なくなってきていま～す。




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行者ニンニクが！

「臭い！う～ん？これは何の臭いだぁ？メッチャ臭い？」
…出掛けていて、家の玄関を開けた途端のこの臭さ？
台所に入ってみると、なんとお父さんが、鍋で行者ニンニクを
茹でていたんですね～。

好きな人には何もこの臭いが気にならないそうですが(笑)
私は駄目！
でも、茹で上がった行者ニンニクを美味しそうに食べているお
父さんを見ていると「どれどれ１本だけ食べてみるか？」と、
挑戦してみるものの、ヤッパリ駄目！
鼻をつまんで食べようとしても…、息をしないで食べ様として
も…、このくさい臭いは駄目！
未だ持って挑戦の日々です。

今はもう店頭に並んで売っていますが、ヤッパリ１番美味い南
側の日の当たる山斜面によじ登りながら「あった～！あそこに
もあった～！あった～！」と見つけた喜びを感じながら採った
行者ニンニクが１番のようですね。

昨日、十勝から帰る天馬街道沿いには山菜採りの車があっちこ
っちに止まっていました。

さっと茹でて市販の「めんみ」に漬けておき、１日に1本食べる
だけで元気がでるとか？…お父さんの元気の源はもしかしてこ
の行者ニンニク？

「なんか…この宿は変な臭いがする？」と感じたら、それはお
父さんが茹でた行者ニンニクの臭いかも～ね？
元気が出るからって、お客様の献立には絶対にお出ししません
のでご安心を。
「でもなぁ～、お母さん？アポイ登山のお客さんにはもってこ
いの元気の源なんだがなぁ？」だって。
それではまた…明日。




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「道の駅 うらほろ」にあった！あった！…？・？・？

親類の急な不幸で釧路市音別町に出掛けていました。
昨日朝、天馬街道は思わぬ雪。
お父さんから１日遅れて走る私は夏タイヤ。
天馬街道は危ないから黄金道路を走りました。

久し振りに走った黄金道路はトンネルと覆道の連続で、海岸
線の景観も以前とすっかり変わって、少々がっかりでした。
山周りは山の心地よさがあり、海周りは海の心地よさがあり。

午前10時の告別式に間に合う様に今朝は４時起き。
朝食を作り食堂に並べ、お弁当にお持たせのお茶も完了。
午前６時、あとはパートさんにお願いして出発。
約２時間半で音別町の「大康院」に到着でした。
故人は亡くなった先妻さんのお姉さんのご主人。
ご冥福を祈りながらトンボ帰りの慌ただしい２日間でした。
(お父さんは昨日のお通夜に一足先に列席で)。

帰る途中、「道の駅うらほろ」で懐かしい物を発見！


以前にここへ寄った際「ほ～っ！名刺を貼ってくれるんだ？」
と、沢山の名刺の中に「駅前民宿」の名刺をお父さん自ら貼っ
て来た事があってね。
「あれからもう何年経ったんだろうか？あの時の名刺、もうと
っくに無いよね～？」なんて言いながら探したら「あったあっ
た、ありました！ほら。ちゃ～んと貼ったまま、あった！あっ
た！」

こんな小さな事でも大切にしていてくれている「道の駅うらほ
ろ」…感動でした。
皆さんもここを通る事がありましたら、是非ご自分の名刺を好
きな場所に貼ってみたらいかがですか？
またいつかここを通る時には見て、きっとちゃ～んとあると思
います、きっと！」

「お母さん？お母さん？駅前民宿でも名刺を貼ってみるかい？」
「それ…、いいかもね～？貼ってみる？」
「さてさて、どうなりますか？先ずはこの２日間の疲れをとらな
くては…ね～、お父さん？」
駅前民宿にお越しの際は「どうぞ御名刺を…、よろしく!!」




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