全道青年大会のお客様で一杯！

先日の低気圧の高波の影響でエンルム岬の浜に昆布が上がり…ゴムの胴長
を身につけ、質の良い昆布を目掛けて走ります。

「拾う昆布の一本、一本がお金に見えるべさぁ〜！」と、小さい頃に育っ
た会所町のおばさんが言っていました。

今年の昆布採りも7月から始まります。
温暖化の影響で採れ高はどうなるでしょうか？
「駅前民宿」のお味噌汁は勿論、昆布ダシです。
この時期の味噌汁の具は磯の風味一杯のまつもやふのり。

今夜のお客様は全道青年大会に出場の若者達で…満館です。
バケツをひっくりかえしたみたいな、賑やかさ。
今夜の前夜祭のお帰りは多分…午前様？。
私達も寝ずの番となりそうです。
昨年は約100人…今年は約200人の参加と聞いています。
「私の若い時は？」…。
私は20歳の若い結婚でしたから…今夜の若者達の様に「青春って？あったか
な？」なんてしみじみ思っちゃいました。
でも、その分…今、主人のお陰で目一杯!!…楽しい青春をさせてもらってい
ます。

今、「札幌西武ロフト7階五番館赤れんがホール」でやっている「ZARD坂井
泉水展」にも行きま〜す!!。

遅い青春ですが…嬉しいです。

青年の皆さん…明日は各競技に、頑張ってくださいね。
今夜はこれで…満館の土曜日でした。



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うど採りに嵌っています。

うど採りに主人と二人…様似町の山奥、新富へ。
更に、浦河町の山奥、楽古岳の方へ。
勿論…女将の愛車・スズキのジムニーを運転しての山歩きでした。

行きの運転は女将…「なんだ坂〜こんな坂〜」って感じに、巧みな運転(主人
はうどを探す役！)。
砂防ダムの小さな川もギアをLに…「ジャブジャブジャブ〜」。
恐いもの知らずの女将ですが…熊の出没が気になり、あっち「キョロキョロ〜
」…こっち「キョロキョロ〜」。
CDから聴こえるZARDの歌…偶然にも「負けないで〜」の曲。
一層、女将を勇気づけてくれました。

お陰で熊出没の恐怖はなくなり「採れるわ〜採れるわ〜」見る見る主人もこの
通り。


女将と言えば…両手に採ったうどを抱えたまま、増水した牧草地の溝にドボ〜
ン!!、ずぶ濡れ女将を演じてしまいました(笑)。
帰りの運転は主人…濡れた衣服の女将はおとなしく助手席でした。

水も滴るいい女って訳ですかね(しょってる〜!!女将〜)。

我が家のおばちゃん達… むかしはこまどり姉妹…今は復活したあみん？、はた
また…コブクロ女版？ってとこかな？。


まだ…気持ちだけは18、9歳と言っていますが、本当に仲良しな二人。
女将は「叶姉妹」と呼んでいます(笑)。
「駅前民宿」に宿泊された方、おばちゃん達を覚えていますか？
今日のうども、あっという間に、捌いてくれました。

今夜は…うどの生きの良さと合わせて、女将の片腕ならぬ両腕をお見せしました
〜！。念のため「母さ〜ん!!母さ〜ん！！」と私は呼んでいますが決して…母で
も姑でもありませんのでお間違えなく。
当分我が家の夕食の一品には、うどの酢味噌和えが出続きそうですが…好きな方、
今の内にどうぞ…お越し下さいね。



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登山ガイドさん

今日…二度目のブログです。

昨夜のブログに書いた「ベテランの登山ガイドさん」とは札幌市のすぐ隣り
…江別市の方でした。
若いKさんはエベレストを登った方で…かたや、Eさんは8000メートル級の山
を登った方とか。

様似の「アポイ岳」や「様似山道」について、色々な角度から詳しくお話し
て下さいました。
「アポイ岳」の何が登山客を魅了するのか？…を問うと開口一番、「花、花、
花…色々な高山植物の花が咲く、素晴らしい山。ましてや登りやすい山であ
ること」とおっしゃってくれました。
「今の時期は最もアポイ岳に登るのが適している」とも話してくれました。
この度のガイドのEさんやKさんの様に、この山(アポイ岳)の魅力をもっとも
っと…沢山の人達に伝えていきたいもの。

今朝の朝食…女性のお客様が多かったので「目で見て思わず…食欲が増す様
に〜」と生野菜や果物で色を添え、体に優しい食材で仕上げました。

勿論…出来るだけ材料は地場産を使いたいと。
イチゴも様似産…頂き物でした。

オムレツ風玉子焼きは行者ニンニクを入れ、バターを絡めて焼き上げました。

焼き魚はほっけ…浦河産です。

ホウレンソウは群馬県の常連さんが送ってくれた物。
蕗のドレッシング和えやうどの酢味噌和えも食べて頂きたくて、チョコッと
真ん中に…「皆さん、美味しかったでしょうか？」
朝の雨も上がり日中は久々に晴れて「良かった！良かった！」

…今頃は皆さん、我が家に着き様似町、アポイ岳、様似山道、観音山の事を話
している頃でしょうか。
一昨日の夕方に見たあの観音山頂上のオオバナエンレイソウは、今日刈り取ら
れていました。皆さんにお見せできたこと…「今になって本当にあの日で良か
った」と思っていますよ〜！



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札幌市役所山岳部幹事さんからのお手紙

「駅前民宿様」へ
5月17日の宿泊に際し、 心暖まるおもてなしや宴会へのご配慮を頂き、
ありがとうございました。
お料理を美味しく頂き、お陰様で老老(若いはいない)男女27人の楽しい
思い出となりました。

翌日教えて頂いた観音山のオオバナエンレイソウの大群落も満開で、みん
な大感激でした。ブログも見せて頂きました。
また機会を作って寄らせて頂きたいとおもいます。
…が、その時には宜しくお願い致します。

また尚、感謝の意を込めして、ささやかではありますがお菓子を送らせて
頂きました。是非、皆様でお召し上がり下さい。
最後になりましたが、楽しさのあまり、年甲斐もなくはしゃぎ過ぎご迷惑
をおかけしたことと思いますが、お許しをお願い申し上げます。
札幌市役所山岳会 幹事Fより………



との手紙とお菓子を頂きました。

なによりも嬉しく…女将冥利に尽きるってところですね。



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アポイ岳、波高し〜。

昨夜、吹き荒れた強い風…女将は全くわかりません。
…というのも強風の怖さは幼児体験？(生まれ育った家は台風の来る度に強風
が吹くところでしたから)が影響してか、私の怖いものの一つで、ちょっと早
めに寝入ったお陰で朝までグッスリ…風の怖さを知らずに起きられました。

今朝の 海の波は…「どんだけ〜？」と、見に行ったら「こんだけ〜！」にな
っていて思わずパチリ!!。



「アポイ岳、波高し」。

まぁ〜よく荒れましたね。
アポイ岳をバックになる海の波はヤッパリ…ベタ(穏やかな)波が似合いますね。
カモメも「写して〜！」と言わんばかりに画面に入ってきました。

ヤッパリ、絵になりますね。

ついでに…廊下に飾る野の花をとりにダムの方まで…案の定、上流はこの通り
の水嵩になっていました。


今夜は…「アポイ岳」と「様似山道」を歩いてみたい…と、言うお客様を連れ
てお越しのEさんご一行様とKさんご一行様。
EさんとKさんはどちらもベテラン登山ガイドのお二人。


EさんとKさんは先輩後輩の仲で今夜は偶然の出会い…楽しい夕食となりました。

今日も近くの山から蕗を採って来ました。

「旬の物を食べていただきたい！」と、今夜の一品…女将のおもてなし。

最後になりましたが今日のブログでアポイ岳の花情報をのせま〜す。
7合目〜9合目には12〜13種類の高山植物が咲いているそうです。
サマニユキワリ、イワサクラ、黄スミレ、アズマキク、ミヤマオダマキなど。
アポイ岳が呼んでいますよ〜!!



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低気圧と中国四川大地震。

また…やったんですねェ〜。
「魚きん」秋田店の食品偽装が発覚、なんかが変ですね。

今日は朝から、もの凄い雨と風の１日でした。
私の部屋の窓から見た外の景色…駅前通りもこのとおりの荒れ模様。




今夜のお客様の到着時間が気になります。

まぁ…そんな訳で、外には出れず…「中国四川大地震」のニュースに目が
いき、泣いてばかりの女将でした。
コンクリートの下敷きになり救助を待つ男性の姿…生きる望みを繋いだ妻
との電話。
命尽きて亡くなった彼が妻に残した…「大きな夢や希望はないけれど、二
人で仲むつまじく末永く生きていきたいだけ」という言葉の重さがジーン
と心に響いて泣けました。
また一方では、赤ちゃんをしっかりと抱いてその命を守った母親が…「我
がかわいい子よ…絶対にわすれないで」と携帯に残したメールにも泣けま
した。

私も母親として子供達に…お婆ちゃんとして孫達に…いつもそういう想い
を持って、生きていきたい…とあらためて思いましたね〜。

今日の低気圧は「中国四川大地震」で亡くなった人達の涙雨でしょうか…
世界中の、いや、せめて日本中の人達だけでも…と、悲しみや辛さや苦しさ
を分かって欲しいと荒れ狂って泣き、叫び、…そんな雨や風ではないでしょ
うか？

電話で励まして亡くなった彼も、最後のメッセージを携帯に残した赤ちゃん
のお母さんも、すべての亡き人達の声の様で…切ない１日。
私はこの二人から、今ある自分の幸せを大切にする事を強く教えられました。
…どうぞ、やすらかに〜。



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生キャラメルの人気は凄い!!

満館の17日(土曜日)を終えホッとしたとおもったら、今日はもう月曜日。
みなさんにとっては昨日は良い日曜日でしたか？

私達は午後から友達のお見舞いで帯広市まで出かけました。
行く途中にある中札内・「花畑牧場」に寄り…「チーズ工房」やお土産シ
ョップを見ての小休止でした。





タレントとは言え、主人も私も田中義剛の根性は大好きですね。
「彼の発想と努力に感動する」と主人は言います。
沢山の若者達を雇い、発想を現実にしたもの…それが今、大人気の「生キ
ャラメル」です。
本当に「とろける様に旨い!!」…人気が頷けます。
食べちゃってから気がつきました…「生キャラメル」の写真を撮るのをす
っかり忘れてしまいました。ごめんなさい。
彼に会いたい方は日曜日のショータイムに行くと良いそうな。
生憎、私達は会えなくて…残念。
帯広市音更のご贔屓の宿に一泊…今日の昼過ぎ、所々に残雪が見える天馬
街道を走り家路に着きました。

「駅前民宿」の私達も…発想と努力の田中義剛を見習っていきたいとおも
いま〜す。

先日…宿泊された札幌市役所のS様…様似町・「花蘂(かしべ)水産」からの
送り…活うに…届きましたでしょうか？
「花蘂水産」にかわり、引き続きのお買い上げ、今後ともよろしくお願い
いたします。
またのお越しもお待ちしています。



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女将のお見送りは〜？

早くからの予約のお客様…札幌市役所・山岳部の皆様のお見送りでした。
昨晩の盛り上がった夕食から〜午後7時半までの宴会。
部屋を移しての10時までの二次会。
役所では見られない別な顔？も見えた方もおいででしたか？
…そんな修学旅行の生徒の様に無邪気に笑い、楽しい時間を過ごしていましたね。
夕食には様似町役場のSさんからの差し入れのコゴミとうどの芽
…一品、増えた夕べのおかず、思いがけない山菜の天ぷらに舌づつみでしたね。

今朝の朝食…モーニング・ プレートにつけたベーコン焼き、目玉焼きの野菜添え、
スパゲッテイ、ほっけ焼き、そして先日、採って来てくれた孝ちゃんのうどを使
ったうどの酢味噌和え、納豆、生卵、味のり。そして生まつもと豆腐のお味噌汁。
皆さん、完食でした。



お味噌汁のおかわりもあり、まずは美味しかったことと思います。

様似町役場を見ながらの帰り支度。

皆さん、お揃いで記念写真に収まりました。

女将のブログのファンもいてくれて…楽しい１日でした。
お帰りは…観音山やふれ愛ビーチへどうぞ〜!!の女将のお薦め通りに「また、お越
しくださいね〜ありがとう御座いました」…いつもの女将のお見送りでした。

あの色紙の言葉…「つぎに来る旅人の為に〜」が頭をよぎります。
さあ〜また、頑張ろう!!。
今回の幹事のY様…ご苦労様でした。



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