2008年2月14日木曜日

ジャガイモも色々〜。

北海道生まれの北海道育ち…と、くればジャガイモのふかしたものに塩辛
やバター、マヨネーズをかけて食べる食べ方は得意なもの。
蒸かした芋にホットケーキのもと(粉)をからめて揚げると、あの中山峠で
有名な揚げ芋になります。
メークイン(私達はバナナ芋な〜んて言ってますが)の方がどっちかと言え
ば私は好き。
賄いのおばちゃんたちに言わせると…「生臭い塩辛をのせて食べるなんて
シンジラレナ〜イ!」と食べている女将の側でしかめ面をします。
でも色々な物をのせて食べたけど、ヤッパリ一番「美味しい〜!」のは塩辛
ですね。

女将の小さい頃は学校から帰ったらいつも薪ストーブの上に焼き焦げがつい
た冷めた芋があったものです。
今はじゃがいもの種類も多くなり料理に合わせて選べる様になりました。
先日、主人の親類が送ってくれた黄色の芋(感触的にはサツマイモかな?)の
名前を「インカのめざめ」と書きましたが…調べてみたらなんとなんと新種
の「黄金メークイン」だったのがわかりました。
一度食べたら、やみつきになりましたね。
それ以来、探してもなかなか手に入りません。
どなたか…この「黄金メークイン」をお持ちの方や作っている農家の方、お
知らせ下さいませんか?
「駅前民宿」のオリジナルメニューに使いたいのでが。

1日中…荒れ狂った波にも負けずの…「親子岩」。

又、朝一番で戸を開けて入り込んでいた犬の…白ちゃんをお見せしておしま
いにします。



今夜は同級生のお兄さんのお通夜に出席。
小さい時、すごく可愛がってくれたおじさん…つい何日か前、食事介助の父
にあわせてあげたら目に一杯の涙を浮かべお互いの長生きに頷いていた顔が
おもいだされます。
また一人、小さい頃の女将をしっている人がいなくなり悲しいですね。


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2008年2月13日水曜日

徳永英明に会える!!

今日…朝陽が眩しく、食堂は黄金色に反射し、寝ぼけ眼の滞在さん達
をビックリさせてくれました。


写そうと構える女将も目が眩みました。

午後からは少し荒れはじめ、天気予報通りに低気圧の接近で明後日ま
で大荒れ〜土曜日には治まって欲しいもの。


待ちにまった「徳永英明」のコンサートに行く予定で、休みを頂いて
いますからね。
遊んでばかりの女将…と思われますがきちんと働く時には働き、遊ぶ
時には遊び…ときっちりとこなしています。
年甲斐もなく、ぞっこんフアィターズならぬ…ぞっこん「徳永英明」。
最近…彼に燃えている女将です。

昼過ぎの事、女将以上に燃えている一人の青年がやってきました。
えりも町・歌別から山に入り追分峠を越え…楽古岳に登り…天馬街道
側に下りて又「駅前民宿」に戻ってきます!…と行ってしまいました。
女将の「荒れるというからやめたらどうなの?」…と言うのも聞かず
に、一週間後の下山…この冬山の寒さに耐えて無事、元気な顔を見せ
て欲しいもの。
山に登って行った青年の無事と、「徳永英明」のコンサートのある土
曜日には荒れないでくださいね…と、祈りました。

8日の誕生日のプレゼント〜ということで今日も大阪の若い夫婦のTち
ゃんとAちゃんから可愛い小物が届きました。

4月にはパパとママになるとか…コウノトリの贈り物。
待たれます。


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2008年2月12日火曜日

お雛様を飾りました。

女将の??歳のお祝いを知り…私の実家に長いこと働いていた「あんちゃ
ん」が大きな毛蟹をくれました。


私が生まれた2ヶ月後に奉公に入り今の歳までを全部知っている人…あん
ちゃん。嬉しい誕生日プレゼントがまだ続いています。
毛蟹大好き主人に食べさせてあげて…喜ぶ顔を見ましょうか!

やっと落ち着いて館内の飾り付けをしました。
何十万円もする高価なお雛様がありますが、「駅前民宿」では小さなお雛
様飾りをあっちこっちに置き、お客様に喜んでもらっています。
玄関、食堂、ロビーなどに飾りました。






どれもこれも出掛けた時の店先で買い求めた品。
愛着のあるものばかり…こんなに集まりました。
毎年出して飾ってはまた、しまい…そんな可愛いものに囲まれて3月3日の
雛祭りを待ちましょう。
高価な物でなくても充分雰囲気がかわりました。

如何ですか?


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2008年2月11日月曜日

寒ふのり採り。

様似町の冬島というところの磯では今、ふのり採りがおこなわれています。
冷たい岩場にへばりつき、打ち寄せる波の合間を見て素早く成長したふの
りを採ります。寒風吹き荒れてふのりを掴む手には感覚もなくなり、それ
でもこの時期にしか採れない…寒ふのりです。

一家に一枚しかもらえないふのり採りの鑑札…一家を代表しての責任があ
ります。

冬島の知人が早速持ってきてくれて、明日のあさにはふのりのお味噌汁が
振る舞えますね。磯の香りがしてたまらなくおいしいです。
私は沖縄の海ぶどうと同じく、ふのりのお味噌汁がすきです。
店先には乾物となって出回っていますが、やはり生のふのりは一番美味し
いですよ。



時間がなくて写真を撮りにいけませんでしたので、ふのりとお味噌汁にし
たものをのせました。


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2008年2月10日日曜日

場所はシークレットで〜す。

「駅前民宿」の留守を、おばちゃん達にお願いしての二日間。
??歳の誕生日プレゼントのお休みも今夜限り。
何処へ出掛けたかは?シークレット。
大好きな沖縄?流氷の網走?雪あかりで賑わっているロマンチックな
小樽?それとも昨年11月に生まれた孫の顔を見に札幌?ペンギンの散
歩を見に旭山動物園?さぁ〜て今回はどこだとおもいますか?

ここ…ホテル前の庭にもやはりイルミネーションが点灯して、しばれ
る夜を演出してくれています。



部屋の掃除はとっても良く行き届き、綺麗な部屋で過ごすことができ
ました。地下には露天風呂付きの温泉があり…彫刻家の鈴木のりこさ
んの作品が温泉内や露天風呂にも沢山あり、芸術作品を鑑賞しながら
の入浴。朝のバイキングもメチャクチャ美味しかったです。



お菓子で有名な街だけに…車の中はお菓子の甘ーい!香りで一杯!。
夕食はバイキング料理店…御覧の様に子供連れの家族で満員御礼。
満腹のお腹にむかって…「明日からまた、頑張りま〜す!」と、誓い
ました(笑)。

明日の帰り道はこんな素晴らしい景色を見ながら様似町へもどます。

午後16時…また営業のネオンがつきま〜す。ご迷惑をおかけしました。


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2008年2月9日土曜日

二泊三日のお休み日。

滞在さんが一旦連休で帰り…「駅前民宿」も今日と明日はお休みとなりまし
た。(…が、2人の監督さんは現場が動いているからと残っていますが…)
また、月曜日からはお馴染みさん達の乗り込み。
懐かしい顔がそろいます。

そんな事で急に舞い込んだ1日遅れの主人からの誕生日プレゼント。
とあるところ?への〜二泊三日の温泉ステイ。
痛い肩や腰や日頃の疲れを癒やす様に〜との主人の計画。
のんびりと過ごして帰りますのでブログ…盛り沢山の内容でなく、ごめんな
さい。
明日の朝は…時間を気にせず、ゆっくり寝ていられる事が嬉しい!!で〜す。
(これ、女将の本音)。

賄いのおばちゃん達…有り難うございます。


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2008年2月8日金曜日

「宿泊北海道」に載ります。

今日の誕生日…朝、出勤してきた賄いのおばちゃんの「お母さん??
歳のお誕生日、おめでとうございます!!」と、いつもの「おはようご
ざいま〜す!」の耳に慣れてる挨拶ではなく、膝に手を充てのおちゃら
けムードの挨拶でした。

今朝の女将は主人から頂いた早起きならぬ遅起きのお許し。
小さな思いやり、ゆっくりと寝かせてもらいました。
大きな主人からのプレゼントは春4月の滞在型沖縄旅行ですかね。
何度行っても沖縄は好き!!…また、レンタカーで沖縄本土を走りたいで
すね。夕食の仕込み時間まで…私用のお出掛け。
立ち寄った新ひだか町の孫が「くぅちゃん!誕生日おめでとう!!」と、
ほっぺたに可愛いチューをして、おまけに「ハッピー・バースディー・
トウーユー!!」と回らない口で歌ってくれました。



さて、今年も「駅前民宿」は「宿泊北海道」の本に載りますよ。

私達の旅行の時の必需品はやはり…「宿泊北海道」の本なんですね。
だからこの本だけにはこだわりがあります。
日高版に大きく載ります。
先日、校正も終わりました。
本屋さんでこの本を見かけましたら是非…ページを開いて見て下さいね。
これは今出回っているものですが、新しい今年版が待たれるところです。



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2008年2月7日木曜日

1日早い誕生日に〜。

新ひだか町の娘夫婦からの1日早い…花束とケーキが届きました。


「徳永英明」のコンサートチケットとホテル一泊だけなら、誕生日
が寂しいから〜と言う訳でもうひとつ、喜ばせてくれました。

「孫の為に…いつも何かと様似から駆けつけてくれてるから〜」と、
思いがけないプレゼント。
1日早い 誕生日…新ひだか町の「スイート・ますや」のバースデー
・ケーキと春の花…赤いチューリップが入った花束。


今夜のお客様からも1日早い「おめでとう!」を言われました。
明日はまた、使用で出かけの女将…ゆっくりお祝いが出来ず、今夜
のお祝いになりました。幾つになっても嬉しいですね。
チョコチョコとせわしく動き回るネズミの一年ではなく、来年の干
支…丑…の様にどっしりと、マッタリと、のしのし〜と。
チュウ!チュウ!と泣かずにモォー!モォー!と鳴いてみたいもの
だと思います。
明日からは心がけて、そう生きていきま〜す。


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2008年2月6日水曜日

バースデープレゼントが届いて〜

お客様の車にかけたダンボールのお陰で今朝の冷え込みもなんのその!
食事を済ませたお客様は直ぐにエンジンかけて出発できましたね。
「よかった!よかった!」


朝…6時ジェイ・アールバス・「えりも号」を見送り食事にかかった途
端…「ガラガラ〜ドン!」「何?」…またしても白ちゃんでした。
慣れたもの〜座り込んでいました。


ここのところの白ちゃんは、毎朝の出勤が続いています。

さて、節分も過ぎ女将の??歳の誕生日が近づいてきました。
今年は年女ですが、「駅前民宿」のねずみさんはちょっと疲れ気味。
父の食事介助や、なんやらで〜「目が引っ込んでしまったよ」と、会う
人達に言われています。
考えてみると、以前にくらべて鏡の前に立つのがすくなくなりましたか
ね。明日からは、まぁ〜出来るだけシワやシミが目立たぬ様に頑張って
みますか?

今日は昨日に続き誕生日プレゼントが配達されて、お礼の電話や手紙に
忙しく…嬉しい悲鳴でした。
「お父さんと一緒、温泉にでもどうぞ!」とお祝い金。

女将の趣味をしっての小さくて可愛い雛飾り。コスモスで有名な遠軽町
の仲良し・富江さんから小物と「Happy Song for You」の小さな絵本。
優しい富江さんの気持ちが良く分かります。



娘と行く「徳永英明コンサート・チケット」も加え、素晴らしい誕生日
プレゼントで、幸せ者の女将した。
「駅前民宿」に滞在中、お誕生日を迎える方はお知らせくださいね。
ハッピーバースデイ!をしてあげていま〜す。


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