2011年12月5日月曜日

パンもクリスマスバージョンになって~。

今日は新ひだか町の病院へ。

病院の帰りに寄った「イオン静内店」でこんな可愛いクリス
マスバージョンのパンを見つけました。

パン好きの私には考えられないことだけど食べるのを我慢し
て先ずはブログ用に「パチリ!」
「お母さん?食べるのを我慢してクリスマスまでそのパンを
飾ってればいいんでないかい?」と言われたが飾るのもなん
だから日頃お世話になっている兄の孫にお土産に。
一足早く楽しい気持ちになりました。

今夜のお客様の中にはいつも素泊まりで利用して下さるM様
がいます。
夕方「お父さん?どこに行ってたの?姿が見えなかったんだ
けど?」と聞くと「今夜は冷え込んで寒そうだったからMさ
んの布団に電気敷布を敷いて来たんだわ~」

「男のお客さんだって寒がりの人がいるからなぁ?思い遣り!
思い遣り!駅前民宿の思い遣り!」と言うお父さん。
そこがお父さんの良いところ「暖かく寝てくださいねぇMさ
~ん!」
Mさんの様に電気敷布をいれておいて欲しいお客様はどうぞ
遠慮なく申し出て下さいね。

真っ白くアポイ岳にも雪が降りました。


札幌市は「石狩湾低気圧」の影響で一時は猛吹雪になったそ
うです。
明日の様似町はマイナス4度、1月の気温に。
それでは寒がりの私も電気敷布に「スイッチオン!」


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2011年12月4日日曜日

年賀状書き?「順調にいってますか?お父さん?」

夕べ「夜半から荒れる」と天気予報が。
覚悟して寝たはずなのに朝起きたら低気圧はオホーツク海に
抜けていた。
日本海側は荒れたそうだが様似は太平洋側、お父さんに言わ
せると「様似は穏やかでいいとこだ!」って。
雪がノシノシと降り積もった旭川市からお越しのお客様は、
「様似は雪がな~んもなくてまだ夏タイヤで走れるなんて。
なまらいいとこだわ!」

まあ、天気予報と様似の住みやすさはこれで終わりにして我
が家の日曜日の過ごし方を。
お父さんは1日中、年賀状書き。最近「小さい字がハッキリ
見えなくなってなぁ~?」と拡大鏡片手に先ずは取引先から
書き始め、夕方までにはどうにか終了!



傍らにあった喪中ハガキの束を見て「お母さんよ~、今年は
随分亡くなった人がいたなぁ~。
その人達の分を大事に生きていかないばなんないなぁ?」
しみじみと言っているお父さんの言葉に「そうそう仲良しだ
った室蘭のMちゃんも札幌のT子もみ~んな私にな~んにも
言わずに死んでしまったもんねぇ~」
お得意さんのあの会社の社長さんも~、うちに泊まっていた
あの監督さんも亡くなった。
「だからお母さん?俺達は今年も元気で仲良く駅前民宿をや
っています。また来年も宜しく!って出す意味があるんだよ
な?」と。


私は明日も年賀状を書き続けま~す。


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2011年12月3日土曜日

鐘崎さんを応援してあげる為にもお歳暮は。

我が家では12月の第1週めに「お歳暮を何にするか?あ~
だのこうだの」とお父さんと話し合います。
その結果、ヤッパリ今年も株式会社「鐘崎」(宮城県仙台市
若林区鶴代町6の65・電話0120ー444ー777)の
蒲鉾の詰め合わせに決まりました。

東日本大震災の被害を受けお店がどうなっているかとっても
心配だったのですが先月、心待ちにしていたその「鐘崎」の
カタログが届きました。



「お店?大丈夫でしたか?被害の方はどうでしたか?」って
聞いてみたら「地震の被害はありましたが津波の方は店舗か
ら500メートル手前で止まってくれて助かったんですよ~
」って、それを聞いて安心しました。

ここの良いところは前年の送り先記録が必ず送られて来るこ
と。
忙しい私達にはとってもこれが嬉しいサービスです。
お陰で今年分のファックス送信もあっと言う間に終えること
が出来ました。
東日本大震災で被災された会社を応援してあげたいと決めた
私達からの「鐘崎」のお歳暮「さてさてどなたへ???届き
ますか?」

午後4時55分、襟裳岬は最大瞬間風速23、2メートルの
風が吹き荒れ様似町も朝から雨模様の寒~い天気となり、ア
ポイ岳は全く見えませんでした。

今夜から雪?
「それじゃあ!明日は年賀状書きでもしますかねぇ~?お父
さん?」



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2011年12月2日金曜日

今年は飾ろうか?それともどうしょうか?って思案中です。

「12月に入ったと思ったらもう2日やんやぁ!嫌になる
なぁ?俺も年が明けたら??歳になるんだと」
「ま~だ青年だと思っていたら医療費負担が1割になってい
いんだか悪いんだか?」って。

そう言ってるお父さんですがヤッパリ寄る歳よりも医療費1
割負担になったことの方が嬉しいみたい(笑)
その証拠に急性肺炎で「奥さん?このままなら死ぬよ!!」っ
て医者に言われたのは私の方だったのに。
1割負担になったからって急性肺炎球菌ワクチンをさっさと
受けてきたのはお父さんの方でした(笑)

大通り地区の街灯には雪の結晶のイルミネーションが先日か
ら点灯しています。

我が家でも例年なら「そろそろお父さん?クリスマスツリー
でも出して食堂の窓を飾ろうか?」となるのですが。

今年は電力不足と東日本大震災のこともあるし「飾るのやめ
ようか?」って。
「でもなぁ~?駅前のこの一角が殺風景と言うのもなんだべ
なぁ?」と言うお父さんの気持ちもよ~く分かるが「さて?
どうしたら良いもんか目下検討中!」

「考えている間にお母さん?クリスマス行ってしまうぞ~」
2階の物置にしまったままのこの飾り「もう少しだけ待って
てねぇ~」

私はお菓子の「柳月」スイートピアガーデン(河東郡音更町下
音更北9西18の2)に立ち寄った時に一足早くクリスマス気
分を味わっているから「飾らなくてもいいかも?」



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2011年11月30日水曜日

じゃが芋を使ったメニューは。

最近の私達のお昼ご飯と言えばこの秋に獲れたじゃが芋をホ
クホクに煮て「フ~!フ~!」言ってたべる「芋の塩煮(蒸
かさずに煮る)」が多いですね~。


昨年までは栗の食感?が好きで「インカのめざめ」でしたが
どうも今年は店頭にならんでいることが少なくて売っていた
としても少々他の芋に比べると高い。
だから今年は「レッドムーン」を使っています。

この芋は名前の通り皮は赤いのですが中は「インカのめざめ」
と同じく黄色です。

煮えた感じは「レッドムーン」の方が砕けやすくて溶けやす
い。煮えてもしっかり形が残るのは「インカのめざめ」の方
で、肉じゃがや石狩鍋等には最適です。

そこで圧力鍋を開け形がしっかり残った芋には塩辛やバター
を載せて食べたり、ウインナーと玉ねぎを加えてジャーマン
ポテトに作りあげたりしてその日の一品になることもある。
形が壊れてしまったた芋はミックスベジタブルを加えてポテ
トサラダを作り翌朝の目玉焼きに添えてお出ししています。



今夜は楽しいお昼ご飯からあっと言う間に出来るおかずを紹
介しました。

明日は今日より9度も低く最低気温マイナス8度。
「いゃんやぁ!参ったなぁ?明日の朝のロビーの点火時間、
少し早くしないばなんないな!」だってお父さんが。

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2011年11月29日火曜日

日高昆布を頂きました。

「母さ~ん!今年もどうもどうもお世話になりました。今年
も昆布採り、無事終わったんだわ~!これ、ほんのちょべっ
とだけど、昆布持ってきたじゃ!料理に使ってくれやぁ?」
って様似町字冬島のE舘さんが長い昆布と短い頭(かしら)昆
布を両脇に抱えて持って来た。


「あれ~っ?今年は昆布が少なくて良くなかったと言うのに
こんなに貰って気の毒だわ!」って私が言うと「なんもなん
も、いっつも昆布採りが始まる前にこっちこそ一杯貰ってい
るからさあ~」って。

日高昆布は昆布でも頂いた昆布は有名な「冬島昆布」です。
毎年私達は7月初め、昆布採りが始まる前に「昆布採りの安
全と豊漁」を願って米10キロを持って行くのが恒例となり、
E舘さんからはこの時期になると「無事に終わりました」の
意味を込めてこの様に立派な昆布を持って来て下さいます。

もう何十年もこんな関係が続いています。
お陰様で我が家が料理で使う昆布は一本たりとも買ったこと
がなくありがたいことです。
夕食の一品の煮付けの下に敷いている昆布は勿論E舘さんの
立派な昆布を使っています。
柔らかく煮えていますので是非残さずに食べて下さいね。
今夜はやっと獲れた鰰(ハタハタ)の魚を頂きました。

でも「あっと言う間に獲れなくなったんだと?やっぱり鰰は
高価な魚だわ~!」
明日は寒気が入りとっても寒くなるそうで~す。


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2011年11月28日月曜日

もしかしてプロの漫画家に?

「夢は努力すれば叶うもの」

40代の頃、札幌の姉の所に遊びに行った時「良く当たる占い
師がいるからちょっと行ってみようよ?」って言われて面白
半分にみてもらったことがあった。
その占い師はお婆さんだった。
トランプを器用にきって畳の上に並べて占い始めた。
神妙な顔をしている私に「あんたは旅館の女将さんになるね
ぇ~。名前は???と言う宿でさあ~」と。

無我夢中で3人の子供を育てていた時だったからこの占いの
ことなどはすっかり忘れて働いていた。
それから縁あってお父さんと再婚し日々の忙しさにまた思い
出すこともなく月日は経っていき今になってフッとひと息つ
いた時、不思議とその占いを思い出す。
ず~っと自分の気持ちの中に小さく小さくその種火が消えず
に点いたまま生きてきてやがてその占いの通りに神様が私の
背中を後押しし、お父さんと巡り合わせてくれて「宿の女将」
と言う夢を叶えてくれたのかと思う。

以前「女将さん?この絵を描いた孫、プロとして食っていけ
るよ!」と宿泊した漫画家に言われた孫、悩みに悩んだ結果、
漫画家になりたいと言う自分の夢に向け看護師の道を諦めて
歩きはじめたと知りました。
私のパソコンのデスクトップも「絶対に夢は叶う!夢は叶う
!」と願を掛けて孫の描いた絵。

いつもパソコンを点ける度に応援してあげています。
漫画家の方々の目にどうぞ孫が描いたこれらの絵がお目にと
まります様に…。





もしかしたら様似町出身の漫画家平川正二郎さんの様に駅前
民宿の孫の中から漫画家が誕生!となりますかどうか…。
「乞うご期待を」。


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2011年11月26日土曜日

孫が描いたアポイちゃんとカンラン君の年賀状…如何なもんでしょうか?

様似町役場商工観光課の皆さんや坂下町長さん「頑張って来
てたんだねぇ~」
お気に入りブログの「アポイ岳ジオパーク・スタッフブログ」
を見てみたら「アポイちゃん」を連れてアクセスサッポロで
頑張って来てたんだ~。
「道理で先日役場に電話してH田さんいるかい?って電話した
ら…出張です!と言ってたもんね?」

様似町のキャラクター「アポイちゃん」は札幌のすすきので
「第1回ご当地アイドル・名産物大集合」にも行ってたんだ
~。
着ぐるみ「アポイちゃん」の可愛さは我が家のチビ孫たちに
も大人気で、様似に遊びに来たら直ぐお絵かきをします。

町のシンボル「親子岩」と「アポイちゃん」をいとも簡単に
スラスラ~と描き上げてしまいます。
大きい孫は今流行している羊毛フエルト手芸で「アポイちゃん
」の顔を作りました。

お絵かきだけでは終わらずかにとうとう小さな孫達は「アポイ
ちゃん」を「くぅ~ちゃん?上手に描けたからこれ、年賀状に
してよ~!」って一生懸命に描きました。
「これが出来上がった年賀状で~す!」

先日「ゆるキャラグランプリ?!」の選考もあったそうです
が「アポイちゃん」も出場していたらもしかしてグランプリ
を狙えていたかも?

駅前民宿の営業用の年賀状には「アポイちゃん」と「カンラン
君」のイラストを入れて仕上げたいと思っていま~す。

今夜は一社だけが残りました。

「鰈の煮付け、イカフライの野菜添え、中華和え、そしてオー
プンレンジで焼いた甘タレつけ手羽先、お味噌の代わりに今夜
はソーメン汁」をこしらえて「待っていますよ~!」

今日は寒~い1日でした。



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2011年11月24日木曜日

「とうとう歳には勝てなくなりました」と…。

駅前民宿に泊まるお客様を職業別にみてみると一番多いのは
仕事での滞在さんです。

仕事と言っても営業のセールスさんもいれば工事現場を持っ
て働きに来ている人もいる。
宿泊数の6割はその様なお客、あとの4割は観光客です。
更に仕事の滞在さんを詳しくみるとリピーターのお客様が7
割、後の3割は新規のお客様ですね。

その中で我が家のお客様ランキングのベストワンは日本舞踊
を教える為に月にいちど帯広市から様似町へ来ていた「菊の
和先生」でしょうね。

毎回、粋に着物を着てシャンと背筋を伸ばし襟足を綺麗に見
せたアップヘアーでしなやかに「こんばんわ~」とお越しに
なります。
普段着も勿論着物で通しているそうな。
「帯広市から十勝バスに乗り広尾町からJRバスに乗り換えて
様似のお弟子さんに踊りを教えに通い続けてもう40年にな
りますよ!」と。
先生は1番奥のNo.13の部屋がお気に入り。
予約が入るとできる限りこの部屋をキープ。

先日紹介した「柳月」のお菓子「サブろう」サブレは先生か
らのお土産でした。
その先生がお代を払い終わるなり「歳には勝てなくて…、今
日で様似に来るのは終わりにしたんです。長いこと本当にお
世話になりました」って。
小さかった娘もこの先生に踊りを習っていたこともあり思い
出いっぱいのお客様だったのに…と。
「奥さん?この帯をタペストリーにして飾って下さいよ!」
と先生から戴いたあの袋帯「大切にしますよ~!」

今日は一日中強風が吹き荒れ「とっても寒かった~!」





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2011年11月23日水曜日

私が今はまっているものを教えましょうか?

今、私が嵌っているもの。
ひとつ目は…車のエンジンをかけると聴こえてくるのがシン
ガーソングライターでもありSTVラジオのパーソナリテーでも
ある「みのや雅彦」の「the best~いい歌づくし」の全ての曲。



ふたつ目は 「柳月」のしっとりサブレの「サブろう」です。



そしてみっつ目は…これもヤッパリ十勝の「道の駅忠類(電話01
558-8-3236)」の売店で売っているパン。




ひとつ目から語ります。
今ジワジワ~と全国的にヒットしている「みのや雅彦」の歌。
特に私の好きな曲は「夢しかなかった」、お父さんの好きな曲は
「空」
「みのや雅彦の歌をじっくり聴いているとジ~ンと泣けてくるも
んなあ?声も綺麗だし、今時、歌を聴いていてこんなに泣けるっ
てないよなぁ?お母さん?」ってお父さんが…。
運転しながらそう言えばお父さん、泣いてたものねぇ~。
2人して長距離の運転にはこのCDは欠かせませ~ん。
まだ一度も「みのや雅彦」の歌を聴いたことのない方は今直ぐ聴
いて「嵌って下さいねぇ~!」
綺麗な声と共感できる歌詞には感動するはず。
「おいおい!お母さんよ~?みのや雅彦を来年の紅白歌合戦にだ
してやりたいよなぁ?」ってお父さんが…「みんな応援してあげ
て下さいね~!」

さてと2つ目はお菓子のサブレ。
クッキーの様でクッキーでないクッキー?
根室市に「オランダせんべい」と言う柔らかいせんべいがありま
すがそれと同じくしっとりと柔らかくとっても美味しいサブレで
す。
先日、お馴染みのお客様から偶然に頂いたのもこのサブレでした。
これも完全に今2人で嵌っています(笑)

3つ目はこれ…あんこやクリームの様に中にちゃ~んとプリプリ
の海老さんが入っているパン。
帯広市へ行くときには忘れずに買って運転しながらいつもお父さ
んとパクパク!他のパンには見向きもせずに一目散にエビチリバ
ーガーコーナーに走りゲット!
午前10時に焼き上がると聞いてますので食べてみたい人は時間厳
守でどうぞ(参考までに1個180円です)

今夜は客ゼロの日だからって、の~んびりしてたら孫にケーキを
買ってくれた旭川のK西組が宿泊となり慌てての夕食でした。
「勤労感謝の日」なのに神様は休ませてはくれませ~ん!


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