お客様からの手紙に

「駅前民宿に良い滞在さん達が入るのも、それは女将さんとご主
人が心からのもてなしをされ…そうした所には、自然と良い人が
訪れるものと思います。あれだけ心を尽くされたらみんな感謝し
て、また行こうと言う気持ちになるのではないでしょうか？」と、
お客様としていらした岩見沢市のEさんからの手紙の抜粋です。

今では私の大切な74歳のペンフレンドです(笑)

我が家に来たお客様が、いつの間にか気がつけばペンフレンドに
…と、なった方はこのEさんの他にも沢山います。
こうして交流が出来るのも駅前民宿に嫁いだからと、感謝してい
ます。
今年の目標…１日一通の手紙を書くことの意義を噛み締めながら。

滞在さん達、今夜はガンの総立ち！。
仕事を終え疲れた顔。
今夜だけは我が家に帰れる嬉しさの方が勝っていましたね。

夕食なしでの今夜のお立ち、女将が作った切り上げの豚汁の温かさ
に癒されましたでしょうか？
それでは… 無事にお帰りになる事を…。



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タカノハは…は、高の値？

今夜の夕食の献立は…「タカノハのお刺身～！」と、書いてみた
かったなあ～!!。

春の様な暖かい日差しに誘われて、車でアテもなく町の中を走っ
ていたら…「うむ～？なんだろう？あのポスターは？」 と目に
止まったものがありました。


町の商工会議所の裏の護岸に貼ってありました。
見ての通り高級魚「マツカワ」の資源保護を呼び掛けている内容。

この写真の様に道南、函館市～えりも町までの太平洋沿岸におい
て大きさが35センチメートル未満のマツカワは、海に戻して欲し
いと言う内容でした。

私達は…「タカノハ」と言う方が慣れていますが、他にタンタカ
とも呼ばれているのは知りませんでした。
今でこそ竿に触る事もなくなりましたが、私の兄は海釣り(投げ
釣り)の釣りキチ三平で良く…「今日はタカノハを釣ったぞ～！」
と帰ってきたもの。
いつの間にか高級魚「マツカワ」…と姿も価値も変わり私達平民？
にはお目にかかることも無くなってしまった様です。
様似町から25キロメートル離れているえりも町には「マツカワ」
の養殖場があります。

また昨年の7月「洞爺湖サミット」が開催された洞爺湖町より東に
約10キロメートルの伊達市にも、この「マツカワ 」の養殖場があ
ります。
今の漁業は獲る漁業から育てる漁業になりましたね。
太平洋沿岸で海釣りをする方…くれぐれも気をつけて釣って下さい
ね。今夜の我が家の「魚」はトラウトサーモン…いつかは「マツカ
ワ」をで～んとお膳につけたいものです。

虻田漁港でとれたホタテのフライのスパゲティー添え、タコのわさ
び和え、イカのとびっこ和え、そしてつみれ汁。

二階から見えた綺麗な夕日…今夜の「09ワールドベースボールクラ
シック東京ラウンド」・「日本×韓国」戦の熱き戦いを知っている
みたいに～。




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久し振りの実家へ

会所町(かいしょまち)が私の実家。
実家の前の旧道は急カーブだっから、私の小さい頃にはよく「ご
めんください～？！」と言ったか言わないか(笑)…家の中に大き
なトラックや乗用車が飛び込んできたものです。
冬は冬で滑って入り…夏は夏でスピードを出し過ぎて入り…と、
まぁ～おちおちと枕を高くして寝ていられませんでしたね(ちゃ
んと寝られていたからこんなに大きく育った？…そうだよね～)

今はこの様に道も変わり、急カーブは緩やかで見通しの良いもの
になり、私が幼なじみと遊んだ墓地へと続く山は、スッカリ削り
とられて、津波の避難階段を登ると墓地へ行きつく事が出来て…
様変わりです。





そんな昔の面影が懐かしいのに…近くて遠い実家になっていまし
た(お客様が入るとついつい行けず仕舞い…)
父が亡くなってもう六回目の月命日。
老いた母の変わらぬ元気にホッとして…。

起床…朝食を作り、客部屋の掃除、滞在さん達の洗濯、食材の買
い出し、夕食の仕込み、夕食の後片付け、明日の朝食の仕込み…
そして就寝。
家族みんな、平穏無事が一番と…今夜もまたいつも変わらず「お
疲れ様～！ご苦労様～！」と私は走りま～す。
今日は会所町の今昔でした。

よい日曜日の夜を…。





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強風が吹き荒れました。

好きな土曜日は…朝8時～夕方5時まで仕事しながら、聞き漏ら
さずにラジオを聴く。
何をしていても耳から入る「日高吾郎ショー」の、彼の声が体
中に染み渡り、また明日からの元気を私にくれるから。
感動！感激！教育！人生！などなど…についての全てが聴ける
この番組。いゃあ～今日もいい話をしてくれましたね～。

今日は朝から物凄い風。
「親子岩は？…」と、見に行ったらヤッパリ波が高く寒そうで
したね。

我が家の隣りの空き家(持ち主の方には…ご免なさい)のトタン
がガラガラ～と飛んだり、バタバタ～と板壁が剥がれたりと、
怖かった。

そんな強風の中…「行ってきまーす！」と仕事に出て行った滞
在さん達にはご苦労様です。

３月21日から始まる、全国選抜高校野球甲子園大会に出場する
北海道代表鵡川高校(北海道新聞からの写真ですが)の様似町出
身の柳田恭平君。

ホームランをかっ飛ばして、地元様似町に活気をつけてほしい
もの。
夕食の後片付けが済んだら「09ワールドベースボールクラシッ
ク東京ラウンドの日本×韓国」に熱くなりますよ!!
我が町からもいつかプロ野球選手が生まれる事を夢見て…応援
しま～す。
全国の皆さん、鵡川高校の強打選手・柳田恭平君への応援よろし
くお願い致しま～す。

滞在さん達…「 寒い！寒い！」と帰ってきた様です。
玄関に向かって「走れ～走れ～コータロウ！」…ではなく
「走れ！走れ！女将さん！～」ってお父さんに声を掛けられてし
まいました(笑)。





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一番人気の献立は？

やっと滞在さんが今朝で終わり…「お父さん、伊達の家で少しゆっ
くりと過ごそうか？」ってな話をしていたら電話が…。
「札幌市の○○会社ですが、明日からお世話になりたいのですが…部
屋空いていますか？」。
「はい！はい！どうぞどうぞ。宜しいですよ～お世話いたしますか
らどうぞ」と。
やっぱり女将の私は２つ返事で受けちゃいましたね～。
威勢の良い若者達と気っぷのよい世話役さんのTさん。
波長が合う所は、もしかしてネズミ歳？…やっぱり同年代でした(笑)

今日からの乗り込み…昨日の暖かかった天気が恨めしい位に、寒い雨
の１日でした。
滞在さん達の第１日目の夕食の献立には、決まって我が家では一番人
気の「銀たらの塩ふり焼き」をお出ししています。



はじめはこんな感じですが、ひっくり返して焼いても丸くならない様
に真ん中に包丁を入れておきます。

これにサッと塩をしてグリルで焼くだけなんです。

…が、お客様には「旨い！」と評判なんです。
実はふる塩がちょっと「ひ・み・つ」の塩…ただの塩ではありません。
「したら…魚が旨いんでなくて、塩が旨いんいんだべさぁ～！」って？
…言っているのは誰？
「企業秘密で？その塩は言えませんね！」。
この「銀たらのかま」は小樽市のK食品さんから取り寄せています。
我が家の大きな冷凍庫には、いつもこの魚をストックしていますので、
予約の際には是非、一言…「銀たらのかまの塩ふり焼きが食べたいので
よろしく！」と、言って下さいね。
兎に角…「旨い!!」。

寒がり女将は今日の冷たい雨のせいでしょうか。
なかなかストーブの前から離れられません。

私と違いお父さんと言えば…いい～気持ちで、新聞被り大の字になって
お昼寝中。

「生姜湯を飲んで～青汁飲んで～黒砂糖食べて～きな粉を掛けて～三度
三度食事をしっかりとっているお父さん…あんたは偉い!!」
今夜は 雨がず～っと降り続いています。





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釣りの穴場…そこはどこ？

ここはどこ？
…広い太平洋が眼下に見え、絶景のロケーション。
ホテル「アポイ山荘」の湯から見えた、パークゴルフ場の雪も日増し
に溶けて、コースに愛好者の姿が見えるのももう間近。


我が家「駅前民宿」裏の「ふれあい広場」では、雪が降っても愛好者
が集まり雪かきを始め、コース完成…冬場であってもパークゴルフを
楽しんでいる人がいました。



今日はこの冬一番の暖かさ…石油ストーブを焚かずとも、寒さを感ぜ
ずに過ごせたなんて…寒がり女将も今日は快適でした。

昨晩に続き今夜も釣り客のお越しです。
様似よりえりも方面に車で20分…約17キロのところにある旭漁港での
釣り客。
ここはちょっとは知れた釣りの穴場…評判の漁港です。
昨日は釣り船に乗って沖へ～。
今夜のお客様は漁港での釣り…どちらも楽しいところです。
それでは…また明日。




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釣りのお客さまのお越しです。

今夜のお客様に釣り客の方がいらっしゃいます。
釣り船は夜も明けぬ午前3時出発だそうです。
狙う魚は大きな「目抜き」…餌はイカ。
700メートルものの深い海から釣りあげた時の醍醐味はもう～最高！
だそうな。
今では「目抜き」は高嶺の花ならぬ高値の魚。
私もとんと最近では店先でもお目にかかる事はありません。

…が、その食べ方と、醤油汁の味だけは妙に鮮明に頭と舌に残って
います。
日高昆布でダシをとり、煮立ったところに醤油で味を付け、目抜き
のあらを一気に入れ、豆腐を入れて器にもってネギを放して作り上
げる「目抜きのあら汁」…寒いこの時期にはこれ以上のご馳走はな
いですね～。
そんな高値の魚をなんと今夜のお客様は「前回の時には10匹も釣っ
て帰ったんだよ～」とは、羨ましい話。
船釣りの面白さはこんなとこにあるのでしょうかね。
「駅前民宿」では釣り船の手配も致しますので、どうぞ遠慮なくお
電話を…宿泊とあわせてお待ちしていま～す。

様似港は昔と姿を変え今は会所町(私の実家裏)辺りは、今はこの様
に埋め立てられています。

護岸から直ぐ海だったと記憶している方にはビックリでしょうが、
今は沢山の船がご覧の様に上がっています。




さて…今日は公立高校の受験でしたね。
札幌市の一番大きな私の孫もその中の一人。
孫も含めて先ずは受験生の皆さん、本当にお疲れ様でした。
「前向きに～前向きに ～、努力した分は、きっと実る筈!!」
「試験解答をしてみたら大丈夫だと思うよ！ お母さ～ん！
(私の事をお婆ちゃんとは呼ばせていません？)」と、弾んだ声の孫か
らの電話。
17日の合格発表までは？…？…？待つことにしましょうね(笑)



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「雛祭り」に逝った彼女を想う…

雛祭り、お雛様、桃の節句…と色々と呼び方がある今日3月3日。
今夜の滞在さん達には、駅前民宿の私達から「ちらし寿司」を。

様似の味処「喜味乃屋」の名物、焼き鳥もつけての夕食でした。


気の早い女将の私は…「さっさと片付けてしまわないとお嫁さん
に行けない」のジンクスを守り、午後から館内のひな飾りを片付
けてしまいました(笑)。
考えてみると「 …？…？…？まだお嫁に行ってない娘なんてい
なかったやぁ～？」なんて。
4人の可愛い雌雛さん(孫の女の子達)のために方付けちゃったと
思えば…「まぁ～いいかぁ？！」と、ひとりで納得。

今夜はお通夜に参列です。
56歳の若さとは…惜しまれてなりません。
亡くなった彼女のお兄さんとはクラスメイト。
今夜の雌雛様は、頭が良くて静かな雰囲気の教育者であった彼女
の様で…。
彼女の沢山の教え子達の嗚咽が聴こえてきそうでなりません。

昨日ブログに書いたいい言葉…「静かに(行く)逝くものは健やかに
(行く)逝く、健やかに(行く)逝くものは遠くまで逝く」。
行くはいくでも今日の「いく」は「逝く」の字。
遠くに逝った彼女に想いを馳せて、早めの夕食支度。
華やかなちらし寿司を作りながら…今夜の悲しみに複雑です。
ひな飾りから春の花に変わった館内の 彩りに慰められて…。


それでは行ってきます。



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北海道にはまだこんな自然が～

国道235号線を苫小牧市から様似に向けて走って来ると、「道
の駅みついし」の手前約2キロメートル(ケリマイ)の牧草地に
よく鹿が出ています。

先日…孫の雛祭りに呼ばれて行く朝にも…こんな風に雪の中の
草をついばんでいました。


まだ…こんな光景が北海道には見られます。

月曜日… 滞在さん達が我が家恒例の「ただいま～！」と、また
戻りました。
聞けば昭和45年生まれの滞在さん達…息子と同じ世代だったと
は、姿がダブります。

今夜は仲良し奥さんお手製の生寿司を食べて…１日早い雛祭り。

今夜の献立はカレイ焼き魚、長沼ジンギスカンの野菜炒め、鮭
ルイベの切り込み、ベーコンのキャベツ和え…「皆さ～ん！ご
飯ですよ～！」と声がかかりました。


今日のいい言葉…NHKハイビジョン「城山三郎・亡き妻への恋文
…手紙が語る哀惜と老い」の中で言っていた「静かに行くものは
健やかに行く。健やかに行くものは遠くまで行く」。
「他人になんと云われ様と…ええじゃあないか！ええじゃあない
か！」と。亡くなった奥さん・容子さんとの夫婦愛にも感動し…
私達もこうありたいものだと。
肩の荷をちょっとだけ下ろし「まぁ～いいかぁ ～！ええじゃあな
いかぁ～！ええじゃあないかぁ～！」と今年は行きたいものです。





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