と昆布採りのEさんが今年お初の大きな秋鮭を届けてくれました。
丁度主人が包丁を研いでくれた後だったので、きれいに捌くことが
出来ました。
三枚下ろしにし、筋子は醤油漬けにし、半身は明日の夕食に。
鮭の食べ方は豪快に…「チャンチャン焼き」といきますか！
沢山の野菜を載せて味噌味でグツグツ〜と焼けてくるのが、また待
ち遠しいもの。甘味噌の味がいいんですねぇ〜！
さて話題を変えて…今夜は石狩湾新港が熱く燃えています。
「RISING SUN ROCK FESTIVAL 2008 in EZO」が始まりましたね。
札幌市の息子もこの15・16日は寝ずに…エネルギーを発散すること
でしょう。うんと若者達はこの夏を楽しんでほしいもの。
私もせめて40歳？若ければ〜と。
今夜の「駅前民宿」は、石狩湾新港の賑やかさとは違い、静か。
十勝からのパークゴルフの愛好者のグループがお越し。
皆さん、お疲れの様子…早めにお休みしたのでしょう。
外はいつの間にか雨…。
それでは、また明日。
にほんブログ村 / 民宿・貸別荘・北海道旅行ブログランキングに参加中です。
JR日高本線の終着駅、様似駅前徒歩1分！
北海道は様似町の駅前民宿、 今日のランキング順位は？
↑ロゴをポチっとクリックしてくださ～い！
