釣り船は夜も明けぬ午前3時出発だそうです。
狙う魚は大きな「目抜き」…餌はイカ。
700メートルものの深い海から釣りあげた時の醍醐味はもう～最高！
だそうな。
今では「目抜き」は高嶺の花ならぬ高値の魚。
私もとんと最近では店先でもお目にかかる事はありません。
…が、その食べ方と、醤油汁の味だけは妙に鮮明に頭と舌に残って
います。
日高昆布でダシをとり、煮立ったところに醤油で味を付け、目抜き
のあらを一気に入れ、豆腐を入れて器にもってネギを放して作り上
げる「目抜きのあら汁」…寒いこの時期にはこれ以上のご馳走はな
いですね～。
そんな高値の魚をなんと今夜のお客様は「前回の時には10匹も釣っ
て帰ったんだよ～」とは、羨ましい話。
船釣りの面白さはこんなとこにあるのでしょうかね。
「駅前民宿」では釣り船の手配も致しますので、どうぞ遠慮なくお
電話を…宿泊とあわせてお待ちしていま～す。
様似港は昔と姿を変え今は会所町(私の実家裏)辺りは、今はこの様
に埋め立てられています。
護岸から直ぐ海だったと記憶している方にはビックリでしょうが、
今は沢山の船がご覧の様に上がっています。
さて…今日は公立高校の受験でしたね。
札幌市の一番大きな私の孫もその中の一人。
孫も含めて先ずは受験生の皆さん、本当にお疲れ様でした。
「前向きに～前向きに ～、努力した分は、きっと実る筈!!」
「試験解答をしてみたら大丈夫だと思うよ！ お母さ～ん！
(私の事をお婆ちゃんとは呼ばせていません？)」と、弾んだ声の孫か
らの電話。
17日の合格発表までは？…？…？待つことにしましょうね(笑)
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