2010年5月26日水曜日

ブログお休み

今日明日と身内の不幸で急遽出掛けることになりました。
そんな事情もあって、ブログの更新をお休みします。
ごめんなさい。

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表彰式に出席…。

主人が「駅前民宿」をやり始めてからもう35年。
初代の「まるやす旅館」を引き継いで、屋号こそ違うものの
今日まで頑張ってきました。
私も平成10年に調理師の免許をとってからは、毎日楽しく食
事を作ってきました。
その間、駅前民宿は平成11年優良衛生施設として表彰され、
また今日はお父さんが、浦河地方食品衛生協会食品衛生功労
者として表彰される事になりました。

一生懸命に館内を掃除してくれたおばちゃん、美味しい!美
味しい!と言ってくれたお客様の食事を作ってくれたおばちゃ
ん達が居たからこそ。
この表彰をうけた事を肝に銘じて、しっかりとまた精進して
いきたいと思っています。

昨夜遅くに入った一本の電話、主人のお姉さん(苫小牧市在住
)が亡くなった知らせでした。
半月前には弟のお父さんを心配して「夕べの夢ねぇ~、あんま
り良い夢ではなかったからさぁ~?弟は元気かい?」な~んて
いつも変わらぬ弟思いの声で電話を掛けてきたお義姉さんだっ
たのに…。
都会の「孤独死」なんて、自分には関係ないと思ってたから、
ものすごいショックでした。
そう言えば… 昨日、薬を貰いに行った病院の廊下に、こんな素
敵な生け花が飾ってあってね。

いつもなら「あ~、綺麗だなぁ~!」で通り過ぎるはずなのに、
ヤッパリ虫の知らせですかね~。
な~んか強烈に私を引き止めてくれました。
スポットライトに照らされて柔らかく映ったこの写真。
1人寂しく亡くなったお義姉さんに手向けます。

明日の駅前民宿はしっかりもののおばちゃん2人が、ちゃ~ん
とお留守をしてくれます。

滞在さん達へ迷惑をかけずに列席出来るのもありがたい事で~す!
今夜は「カスベの煮付け」「カツオの刺身」「天ぷら(たらの芽、
ナス、ピーマン、サツマイモ、海老)」「新ふきの油炒め」の夕
食でした。





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