2011年10月20日木曜日

お陰様でお父さんにとっても大事にされていま~す

「俺は朝起きが何よりも苦手だ!」なんていつも言っていた
お父さんなのに…「いいからいいから~、明日の朝も俺がや
るから寝てろ!お母さん。」と、それはそれはとっても優し
くしてくれています。

大好きな車の運転も「お母さんは病み上がりだから、どらど
ら!俺が運転するから、後ろでゆっくりと寝てろ。」だなん
て、なかなかハンドルを握らせてはくれません。
…が、たま~に、体調を崩すのも良いもんで大事にされて居
心地がいい~!(笑)

たまっていた帳簿つけをしていて、ふと他の宿ではどんな日
報をつけているのかなぁ?と気になりました。
我が家ではこんな形式の日報を基本に1日が始まります。

No.1~25までの部屋番号の下に入る「お客様の名前」を書き、

その下には「部屋入り数」、「朝、昼(お弁当)、夜のそれぞ
れのご飯が要るか要らないか」を書き込む欄。


下には「夜の献立」を一覧表に書き、その右には「翌朝の献
立」を書き込みます。


そして「今日の買い物」欄があり、一番下にはその日の「収
支決算(お金の動き)」の欄を書いてあります。

これをみながら滞在さん達の献立がバッティングしない様に、
名前をまちがえない様に書き上げておきます。
これが駅前民宿の元帳となっています。

今年もあと少し、早速80枚程を追加コピーして「さあ~お父さ
ん!また頑張ろうねぇ~!」
今夜も滞在さん達は残業で~す!



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