なぁ？」と、孫たちに強請られて。
な～んかまだバリバリ！に…とはいかないまでも「どれどれ
…お泊まりさせてもらっていたお礼に、ホンじゃあ～頑張っ
て作ってやるね！」って。
お客様のモーニングプレートに出してたのを知ってて、その
時の美味しかった味も覚えていたんだね？きっと。
先ず私流に用意するものは…。一番忘れてならないもの、そ
れはバニラエッセンス。
１人分は玉子２個、砂糖大きいスプーンにひとつ(甘口に)、
塩少々を入れてかき混ぜておき、フライパンにバターをいれ
て溶け始めたら混ぜておいた玉子を流し入れ、割り箸４…５
本を使い、玉子に照りが出始めたらやんわり～やんわり～と
大きく円を描く様にかき混ぜて…完成です。
こうして出来上がったオムレツに２人の孫も満面の笑みで、
「くぅ～ちゃん！美味しい！…う・ま・う～！」だって。
完食してくれたお礼に「そんじゃあ～、くぅちゃんからのお
返しに。
「コーディネートは…こうでねぇ～と？」
すっかり寒くなりました。
これからのお出かけはこんなスタイルで「どんなもんでしょ
うか？」
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