てあるよねぇ～。
「皆さんは何を載っけて食べる～？私は沢山あって…も～う
大変！」
新米のご飯はそのまま食べるのが一番美味いのですが、何か
を載っけて食べると、またどういう訳か一段と美味い！
そこで今日はお気に入りの載せ具材を、ひとつひとつ紹介し
ますね。
１… 北海道生まれの人の大半は間違いなくこれ!!本州の人に
は「生臭くて信じられな～い？！」って思われますが、ご飯
の上だけじゃなく、煮たジャガイモの上にも載せて食べます。
箸でチビリ～チビリとつまみながら、この寒～い時期には熱
燗で一杯！「イカの塩辛」
２…ウニが沢山入っている様に見えるところが、これまたた
まらん！…「ウニクラゲ」
３…北海道の人のおにぎりは梅とこれがお決まり。今ではお
弁当のご飯にのっこり！と載っかっている？…「鮭フレーク」
4…小さい頃から親しんで食べてきた(私だけかも？)ピンク色
の甘～い…「そぼろ(桜でんぶ)」
５…最もシンプル、我が家の朝食一番人気「生卵(醤油かけ)」
でも、先日のお客様の中にマヨネーズをグルッと豪快に載っけ
ていた人がいて、２度ビックリ！(笑)
６…そして、最近のお気に入りはこれこれ！ブログ友のうみつ
ばめさん(ペンションブログランキング１位)からの贈り物…沖
縄名物「あんだんすー」
北海道のイカ塩辛の様に沖縄の食卓には欠かせない味だとか。
頷けます。
その他にも長芋や納豆(私は十勝納豆に限る)、バター、タラコ、
瓶入りなめこ等々が載せ具材にあります。
あっ、そうそう！北海道を代表する「イクラ」もあるね？
「イクラ」は「イクラ」でも「醤油イクラ」が大好き。
参考までに…お父さんの載せ具材は「黒糖もずく」なんだよね。
いつもこれを載っけてズルズル～とご飯を食べています(おいお
い！悪阻かよ～って感じで、私は見てますが…)
きっと「長生きしたい！長生きしたい！」と念仏唱えて食べて
るんだと思うよ～(笑)
熱々ご飯の上に皆さんもこれらの具材を載せて食べてみてね～。
今日の大通りから見えたアポイ岳をお見せして。
それではまた明日。明日のブログもご期待下さ～い！
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