という間に通り過ぎていきました。
ゆうべ午後10時半、私が寝る時には窓ガラスがガタガタ～と
音を立てて風が吹き始め「お父さん、台風、怖いから…寝る
よ！寝る！」と言って眠りにつきました。
最近、赤灯台を歩く様になってから１日10000歩～13000歩を
目標にしています。
寝る前に万歩計を見てみると、毎日その数字をキープしてい
ます。
だからなのか寝つくのがとっても早くなりました。
それに昨夜は台風15号の怖さも加わってか？寝たと思ったら
もう朝になってました(笑)。
外は快晴、食堂のまどから見えたアポイ岳も台風一過。
くっきり！
でもまだ波は高く、明日滞在さん達は一旦釧路に戻ります。
高波の為にこの方達の仕事の遅れもお気の毒ですが、私も暫
くはウォーキングをお休み。
さて、またサンマの話になりますが、昨日の塩ふりやきから
がらりと味を変え、骨を丁寧に取り除き、塩こしょうをまぶ
し小麦粉をつけ、少し多めのサラダ油をひいたフライパンで
焦がさぬ様に焼き、砂糖醤油みりんで作った飴状のタレを絡
めて作った「サンマの蒲焼き」を一品に。
賄い食も勿論、サンマ。
私達は熱々のご飯の上に盛ってサンマの蒲焼き丼？！
「うまかった～！ 明日はどんな料理で食べてもらおうか？」
「おい！おい！お母さん、いい加減にサンマは休め～！」と
言われても、箱で買ったサンマは重宝しています。
お裾分けをしてあげたYちゃ～ん「サンマの蒲焼きは、美味し
かったですか～？」
大雪山系旭岳・黒岳は、今日初冠雪だったそうな。
北海道旅行を予定している方は「どうか寒さ対策もして来て
下さいねぇ～！」
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