失敗は成功のもと？…の今夜の一品

「今日のお昼ご飯はたまに、ジャガイモを煮て食べるかい？」
「昔はいつも薪ストーブの上にジャガイモが黒く焦げたまま上
がっていたよなぁ～！まあ～今は逆に珍しい位だから食べてみ
るか？」

そう言われて台所の「むろ」を開けて中から大事にしていた「
インカのめざめ」を皮を剥き炊くことに…。
「インカのめざめ」と「メークイン」を混ぜて圧力鍋で炊くこ
と僅か１分(炊く時間はジャガイモの量と種類でも違う)。
炊き上がって蓋をとってみたらなんとなんと見事に「メークイ
ン」の方は姿がなくて、こんな有り様になっていて(泣)。

栗の様な「インカのめざめ」は、しっかりとほ～ら美味しそう
にホコホコ～！と炊けていました。

「さぁ～、そこで溶けたメークインをどうするかって～？」
早速、熱い内にバターを入れてハム、キュウリ、玉ねぎ、りん
ご、ミックスペジタブルを入れ塩胡椒、砂糖少々を振って、マ
ヨネーズでサッサと混ぜて…「はい！サラダの出来上がり！」

今夜のメニューにはなかった思いがけない一品が出来上がりま
した。


「鶏肉の唐揚げ」も思いがけないポテトサラダでいい感じに。
時化で早く帰宅した滞在さん達もよろこんでくれるかなあ～？
「ちょっと早いけど皆さ～ん！ご飯ですよ～！」

カレイの煮付け、鶏肉の唐揚げ、ホーレンソウのなめたけ和え、
厚揚げの煮しめ、そしてタラ汁です。





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桜とかたくりの花に彩られて海に浮かぶ春の「親子岩」

「お母さん！やぁ～！もう来年のカレンダーが信金(日高信用
金庫)に置いてあったさぁ～！」とお父さんが。
「見てみれやぁ～！来年のカレンダーには親子岩の絵が載って
るぞ、ほれ～見れやぁ！」

いつもならさりげな～い顔？してキャッシュコーナーから戻っ
てくるのに「妙にいつもと違い声が弾んでるなあ？」と思った
もの。

なんとその訳は、持って来たカレンダーにあった様です。
早速テーブルの上に広げてみると、見覚えのある風景のイラス
トが４枚。
新ひだか町三石の「蓬莱山まつり」、広尾町の「十勝神社秋季
例大祭」、新ひだか町静内の「静内」川の白鳥」、そして様似
町の「親子岩」でした。






以前私もブログに載せた写真が絵になると、こんなにも優しい
雰囲気になるんだぁ～と、感嘆しきり。
観音山に咲く桜、かたくり、そしてオオバナノエンレイ草も、
ちゃ～んとこの絵の中におさまって「桜とかたくりの花に彩られ
て海に浮かぶ春の親子岩」と書いてありました。

この絵を描いたのはイラストレーターの岩川亜矢さん(札幌在住)。
ブログ掲載の許可を頂きたくて早速電話をしたところ、描いた絵
と同じく、とっても優しい方でカチンコチン！になって身構えて
電話した私も、一瞬でこの絵を見た時と同じくホッと～そんな人
柄の方でした。
肝心な掲載の件も、ふたつ返事で「どうぞどうぞ～よろしいと思
いますよ！」と言って下さって。
ふるさと様似町、新ひだか町、広尾町、浦河町を離れ、遠くで暮
らしている方には是非この「日高信用金庫」の2010年用のカレン
ダーを壁に貼って頑張ってもらいたいなぁ～と、そんな願いを込
めた今夜のブログ。

岩川亜矢さんにはもうひとつ、出版社の共同文化社(札幌市北３条
東５丁目)との関わりもあるとの事で、気さくに了解を得られたの
かなぁなんて…感謝しています。
このカレンダーは「空気清浄カレンダー」となっていて、太陽光
や蛍光灯の光でタバコやペットの臭いなどを分解し、空気を浄化
してくれる物。
「良い2010年でありたいですね～」。





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十勝と日高の違い？

突然、知人が入院！と聞いて、雪が降らぬ前に…今朝８時半出
発の帯広行きでした。

様似はまだまだ夏タイヤでも大丈夫なので、そのまま走ったと
ころ、な～んと野塚トンネル(全長4、232メートル。北海道で
一番長いトンネルです)に入る手前から、山は真っ白!!

…十勝側に抜けたらもうそこは「雪国」でした。
このシーズン初めて見る樹氷、とっても綺麗!!
十勝平野もこの様に右を見ても左を見ても真っ白!!…ですが、
舗装道路はな～んにも雪はなく、夏タイヤでもス～イスイでした。



野塚トンネルを抜けて十勝に行こうと思っている方は「どんな
道路状況なのか？」と心配でしたら、どうぞ「室蘭開発建設部
浦河道路事務所」0146ー22ー2206へ電話を掛けて確かめてから
出発して下さいね。
日高と十勝…これからはガラリと違う天候に戸惑う事が多くな
り、国道２３６号線を走る方は、呉々もお気をつけて下さいね。

余談ですが…今日のお昼ご飯は帯広名物「豚丼」でした。

滞在さん達が帰らない内に一生懸命に？走って様似に到着。
「さあ～夕食の支度にかかるかい？お父さ～ん！」
「今、帯広に居たかと思ったらもう様似に帰っていて、良～く
俺たち２人は器用に動くなぁ～お母さ～ん！」なんて言われて
しまい(笑)

十勝は－２℃、日高は＋７℃でした。





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まだまだパークゴルフが出来ますよ～！

久しぶりにホテルアポイ山荘「アポイの湯」へ。
休憩室でのんびりと体を休めて、ストレス解消でした。


今日の北海道は雪の降っているところもあるそうです。
…が、様似はまだまだご心配なく。
「アポイ山麓パークゴルフ場」も11月いっぱいはプレーを楽し
む事ができますよ～。

全27ホールのコースはアップダウンがあり、とっても面白いと
人気のコースです。

小樽の「スノークルーズオーンズ」スキー場が今日オープン！
ボーダー達のカラフルなウェアーにその喜びもダブっている様
ですね。
いよいよ冬の遊びの時期到来!!と。
北海道の冬はもうヒタヒタ～とやってきていますよ。

仕事での滞在さん達、モーニングプレートを美味しく食べての
お帰りでした。

猫達も珍しくお見送りをしてくれて…「お疲れ様でした。又、
お越し下さいね」な～んて言ったかどうか？


今夜からはお馴染みさん達が入りました。
「日高昆布)の根付きを良くする為に海の中の掃除屋さん(ショベ
ルカーのオペレーター)です。
この方達のお陰で毎年立派な「日高昆布」が生育しているんですね
～。海の上で一生懸命に作業しているショベルカーが見えたら、ど
うぞ陸からこの方達に「感謝」して下さいね～！



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わぁ～！爆発しちゃった!!

夕食の後片付けを終え、どこの家庭にもある様な一家団欒の
ひととき。
みんなでテレビを見ていたその時…「バ～ン！」と大きな音！
台所中の床、壁、冷蔵庫、食器戸棚、食卓ありとあらゆると
ころに白い泡、泡、泡…。
なにがなんだかわからずに？…？チンプンカンプン？
恐る恐る台所を覗くと、なんとまぁ～凄まじい勢いで穴が空
いたスプレー式のペットボトル？
こんな風に無惨な姿になった容器？


実は詰め替え用のマジックリンの粉末に水を加え、密封した
事による破裂、凄い威力でした。
あとでよ～く注意書きを読んでみると「水分と混ざると発泡
し圧力で破裂することがあります」また「必ずワイドマジッ
クリンのボトルに詰め替える事」「詰め替える時には水が入
らない様にする事」とも書いてあったんですね。



破裂は、粉末を容器に入れてから２時間位経ってからだった
でしょうか？恐いものですね～。
皆さんもこんな事にならない様に、必ず小さい注意書きを見
落とさないで下さいね。
破裂した怖さよりも何よりも、破裂した泡の始末の方が大変
で…仕掛人？のお父さん、文句も言わずに黙々と反省しなが
らの大掃除でした(笑)。

破裂した音も大きかったですが、隣の豪邸？の捨て猫達も、
こんなに大きくなりました。


天気予報には雪マークがついています。

明日からは寒くなりそうで～す。




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エゾ鹿の塩コショウ焼きを一品に

人口5335人(男…2541人、女…2794人)世帯数2328戸 (これ
は９月末現在での様似の人口です)。
毎月楽しみにしている町報「さまに」11月号を手にとっていま
す。

毎号一番後ろのページには、今月生まれの赤ちゃんの顔写真が
載っています。

最近ではその顔写真も少なくなっていて、寂しい感じでしたが
今月号には沢山の赤ちゃんの顔が載っていて嬉しかったですね。
「しっかりと様似町を背負って頑張って下さいよ～！」って、
声をかけたい気分に。

群馬県からの鹿狩猟のご夫婦が、駅前民宿に帰って来るといつ
も酒の肴に「撃ち取った鹿の話？」と、「撃ち損ねた鹿の話？」
で、夕食はいつもメニューよりも数品増えて豪華な食卓となって
いた様です(笑)。
偶然立ち寄った、新ひだか町の駅の売店に、エゾ鹿の肉が売って
いました。
「日高の自然の恵み ひだかエゾシカ低カロリー、高たんぱく、
ヘルシーミート」とステッカーが貼ってありました。

これはモモ肉のスライス、500グラム1600円でした。

シンプルに塩胡椒で焼いて早速今夜の夕食の一品に。

売店では「エゾシカ肉料理レシピ」ももらえます。
エゾシカのキノコ和え、ハンバーグ、カレー、エゾシカの竜田揚
げ…の作り方が書いてありますよ～。
エゾシカの食べ方で一番美味しいのは「味噌煮込み」だと言われ
ていますが、皆さんならどんな食べ方を？
…と言っている私はエゾシカの肉は全く食べられませ～ん！

今夜のお客様に出した反応は「？…？…？ 」「う～ん、高い割に
は好き！と言う人と嫌い！と言う人がいて…」
エゾシカ肉の食べたい方は新ひだか町の駅の売店に売っていま～す！





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私の孫は実に豪快？

待ちに待った今日は「徳永英明」のコンサート初日。
午後２時入場の時間…「さぁ～入場！」となるところでしたが、
孫の新型インフルエンザ騒ぎで、ママと私は今回は諦める事に
決めました。
「あ～ぁ！今頃は徳永英明が両手を広げ、オープニングの歓声
をあげている頃？」…なんて。
行けなくなった２枚のチケットは、札幌市の兄夫婦へのプレゼ
ントに変わりました。

新ひだか町への朝晩の往復も、やっと今日でおしまいかな？
下の孫はお姉ちゃんの新型インフルエンザに感染せずに「元気
！元気！」まずはひと安心。
小さい頃の私の顔にそっくりな孫。
ひとつひとつの仕草が楽しい孫で…癒されます。

今日も…さっきまで煩い位に遊んでいたはずなのに「妙に静か
になったなぁ～？」と見てみると、なんと豪快？にで～んとソ
ファーの上にでんぐりかえった姿で寝てしまっていました(笑)



寝ている間に「静かに静かに、そ～っと、そ～っと」退散。
「お母さ～ん、疲れているから夕食の支度は手伝わなくていい
からなぁ～！」ってお父さんが言ってます。

本当に皆さんも新型インフルエンザにはくれぐれも気をつけて
ね～！





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わぁ～！まさか！まさか！の真坂の坂が直ぐ私のそばに…(笑)

「新型インフルエンザが警報レベルになった！」と書いたば
かりだったのに…。
ヤッパリ「まさかの坂？」って「坂」があったんですね～。
他人事の様に毎日テレビで見ていた「新型インフルエンザ」、
よりにもよって、６人いる孫の中の２人の孫が、あっちでも
こっちでも(札幌と新ひだか町の)感染!!
チビ孫は苫小牧市立病院に入院してしまいました。

急激な高熱…、幻覚症状…、嘔吐…、痙攣…と、「やはりこ
の新型インフルエンザはただの風邪ではない！ヤッパリ新型
インフルエンザは何かが違う！恐いわ～お母さん！」と言っ
たママの言葉に不安を感じてしまい、ずっと心配でした。

朝晩は「駅前民宿」の女将をきっちりこなし…、日中は留守
番に置かれた２才の孫の子守りにと、実は私は片道約60キロ
１時間の道のりを毎日往復していました。

やっと今日は孫も退院できて…「シャトレーゼ」の「ケーキ」
で退院祝い。


「や～れ！やれ！」とおもったものの、「もう１人の札幌市の
デカ孫の方は？」な～んて、まだまだお婆ちゃんとしては心配
で心配でなりませんが…。
退院して帰って来た孫の為に「鮭ハンバーグ」を。


どうぞ皆さんもお気をつけて下さいね。

さぁ ～！今夜はプロ野球日本シリーズ札幌ドーム「日本ハム
対巨人」戦を応援しま～す！
滞在さんも早めに夕食を済ませて下さって「ありがとうござい
ま～す！」





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あのイメージキャラクターを印刷した封筒が

「ガチャ～ン！」と郵便物がポストに落ちる音、良いですね～！
あの音を聞いてポストに走り、手を入れる…あの瞬間が私は大
好き。


先日手紙を出したあの人からの返事？…それとも懐かしい人か
らの手紙？…それとも…？と思うこの瞬間が好き。

先日のブログに…様似町のイメージキャラクター「カンラン君」
と「アポイちゃん」を、もっともっと何らかの形で活用して欲
しいですね、と書いたのですが、配達された郵便物の中に見つ
けた一枚の封筒。

様似町役場からの物。



早速封筒に、そのイメージキャラクターが印刷されていて嬉し
かったですね。
様似町民の一人一人が、この２つのキャラクターに親しみを持
ってもらいたい…と言う様似町役場の願いを、しっかりと運ん
でやってきた様でして。
駅前民宿の封筒にも、何かを印刷してオリジナルなものをつく
ろうかなぁ？と。…出来上がったらお見せしま～すね。

日増しに寒くなりましたが、まだまだ捨て猫達は健在で…孫に
はよ～く慣れて甘えています。

でも…白毛のハクちゃんの姿がみえなくて～!?
新型インフルエンザが遂に「警報レベル」になったとか？
皆さんの近くにも、もしかして感染している方がいるかもしれ
ません。どうぞお気をつけて下さいね。
もうかかっている方は どうぞ１日も早い回復を…。
駅前民宿の洗面所にはうがい薬が置いてあり、皆さん「ガラガ
ラガラ～！」と、自発的にうがいをやってくれていま～す。





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