2009年8月31日月曜日

女将の朝ご飯は?…インカのめざめ?

「オイ!オイ!あんた達、もう今朝は起きて遊んでたのかい?」
カーテンを開けたら、それぞれが好きな格好をしてベランダ前
で遊んでいた猫達。

「クロやクロ?あんたはいつ見ても面白い格好するね~?」な
んて私に言われても地面に大の字で、コロコロ~と良く動いて
いて。

「一旦起きたら煩い位に動き廻るお父さんに、クロ!あんたそ
っくりだわぁ~!」
今じゃあ…どれが親?でどれが子供?、見分けが付かぬ程に大
きくなりました。
「私も猫達に負けじと、うんと食べて大きくなろう~!」と。

そこで女将の今朝の朝食をお見せしま~す。(見せる程でないぞ
~!ってお父さんが)昨日「様似エンルム市場」から買った「イ
ンカのめざめ」を朝一番に圧力鍋で「シュシュ~!」と煮て、
ものの3分で完成でした(入れる芋の量にもよりますが、今回は
10個)。

圧力鍋の温度がすっかり下がるまで待っていると、芋は軟らか
すぎてしまうので、少し早めに弁を押し蒸気を逃がします。
次に中のお湯を捨て、熱い芋の上にバターを載せて丸ごと食べる。


今朝はご飯を食べず、煮た「インカのめざめ」と、キャベツの千
切りとトマト。そして私の常備食?である豆乳が並びました。

野菜にはマヨネーズではなく、私はお好み焼き用のお多福ソース
をかけて食べる。
「S先生も上手い!上手い!と食べてくれてるかなぁ~?」


今夜は「劇団さっぽろ」の若者達が宿泊です。
真っ赤な真っ赤な夕焼け空。

賺さずお父さん…「夕焼け空がまあかっか~!トンビがクルリと
輪を描いた…」なんて古~い歌を歌い始めた様で(笑)。
楽しいお父さんと今夜もせっせと仲良く働いていま~す。
近づいてくる台風11号の動きが気になりますが、兎に角明日も滞
在さんの乗り込み初日…「台風よ、襟裳岬を逸れてくれ~!お願
いだから~!」




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