沢山の海の幸の頂き物で〜す。

毎日これからは…「アポなし…犬の白ちゃん」のコーナーを設けました
のでこれからは応援、宜しくお願いいたします。
その犬の白ちゃんは…昨日のブログに自分の事を書いてもらえたからで
しょうか？
今朝は5時に起きた女将よりも早く…暗い外で待っていた犬の白ちゃん！


「お早う！女将さ〜ん！今日はいつも通りの早起きだったね！」と、言
う顔で…満足気に挨拶されました。
女将の起きる時間を別に…誰もお知えていないのですが毎朝、ピッタシ
カンカン！！なんですね〜。
鹿肉のサラミを頂き、舌なめずりの白ちゃんのコーナーでした。




さぁ〜てと…一年も終わりに近づいてくると色々な物を頂きます。
ちょっと留守にしてて家に戻ってみると、自宅玄関には物が溢れて(少し
大袈裟ですが)います。

本日の頂き物は…灯台つぶ、

磯かじか、

そして、ぎすかじかでした。


それぞれ…活つぶの刺身で、みそ汁仕立てのかじか汁に…と変りました。


今夜のお客様には何よりの活きの良い夕食になりました。
届けて下さった知人には…「ご馳走様でした」。
寒くて帰ってくる滞在さんには…温かい食事は勿論ですが地元…様似町
…の美味しい海の幸を食べてもらえるのが何よりも嬉しいですね。
いつもの景色も今日は大きなオレンジ色の夕陽のお陰で…思わずシャッ
ター・チャンスとなりました。


様似町出身者にはたまらない景色ではないかとおもいます。
懐かしい様似町の海の幸と合わせてこの景色も見ていただきたい…そん
なブログとなりました。
やっと、女将の顔からマスクもとれて…久々に化粧した顔をお見せでき
ました。
皆様も、長引く風邪には御用心！！



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「駅前民宿」と白ちゃんの仲！

年末になると仕事絡みの駆け込み客が沢山、この時期には居るのですが
今年はどうしたものか？…頭を傾げてしまいます。
北海道内だけでも…企業倒産24件(負債額1000万円以上、法的整理分の
み)と建設業が最多だそうです。
春5月からは観光客や仕事での滞在さんで忙しく…平均すると年末までは
仕事客の割合が多く、フル回転なんですが…今年はなにかが変？

今朝のように夜が明けてから、のんびりと起きて来て、居間のカーテンを
開けたことなど、メッタにない女将ですが…昨夜は暇でゆっくりの目覚め
でした。

朝7時…寝過ぎた女将をビックリさせてくれたのは…あの、犬の白ちゃん
でした。

遅い女将に…「待ちくたびれたやあ！」…と、言う顔をしてガラス越しに
見えた犬の白ちゃんと目が合い…「あれっ〜白ちゃん、待っててくれたの
かい？ おはようさん！」と声をかけた女将は早起き白ちゃんに、 朝から
一本！とられましたね。
「ご褒美に〜」と鶏の唐揚げをやると朝から食欲旺盛…風邪のせいで食欲
減退の女将はこれまた一本(二本目)とられました。


犬の白ちゃんは飼い主が亡くなった後…更に主人と女将になついてきます。
先日も老人を温めて助けてくれた犬のニュースがありましたね。
この白ちゃんもこの界隈ではちょっとした名犬ハチ公ならぬ名犬白ちゃん
でした。

飼い主のお婆ちゃんのいるとこに犬の白ちゃんあり〜って、ちょっとは…
有名？でしたからね。
飼い主のお婆ちゃんを亡くした犬の白ちゃんと…交通事故で愛犬を亡くした
主人と女将は…慰めあいながら、癒やしながら仲良くやっています。
「いつ？何時に？どっちの方から？」なんて私達にもわかりませんが…アポ
なし(笑)で、いい具合にやって来るんですね。
「駅前民宿」の優しさって…犬にも分かるんでしょうか？
出来たブログを主人に読んで聞かせる女将も涙…それを聞いている主人の目
にも涙とは、私達も最近…めっきりと涙もろくなりましたね〜。



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主人と白鳥とわれもこに癒され〜

室温20度Cに保ち、暖かい「駅前民宿」です…なんて言いたいところ
ですが…今年は店部分は別ですが、努めて燃料費削減。
居間だけ〜とか寝室だけ〜とか自分達が今居る…この部屋だけで…と
経済しています。
昔の様に「ボンボン大きく火を炊く」なんてことはなくなりましたね。
今この時期、お客様の身になり…「お客様を芯から暖かくしてあげた
いなあ」…と、そう考えています。

今朝…早起き一番の女将が目にしたのは、なんと…ロビーのストーブ
前に並べられたお客様の靴、靴、靴…でした。

「玄関で足をいれた靴が温かかったらどんなに喜ぶだろうなあ！」と
の主人の思い遣りでした。

更に主人の思い遣りが続き…昼過ぎのこと、「お母さん、家にいてば
かりだと滅入るぞ〜！俺と一緒に、様似川の白鳥に会いに行くか？」っ
て言ってくれたんですね。
色々な疲れや風邪で沈みがちだった女将を元気づけのドライブになり
ました。


川に着くと…私達に気づき、ずっと向こうに戯れていた50羽以上の白
鳥が一斉に鳴きながら…近づいてきて、可愛いものでしたね。

まだ咳がでて、本調子でない女将を気遣い…「マスクしたか？厚めの
コートを着たか？寒くないか？」…と言いながら餌をやる主人に…「
ありがとう！」。


白鳥も主人も女将を元気づけてくれました。

帰る車の中は…先日、父に会いに来た女将の兄夫婦が「いい歌詞だか
ら聴いてご覧〜！」と言った「すぎもとまさと」が歌う…「われもこ
う」のCDが流れていました。
「お母さんに聴かせたくて、買ったんだよ！」と、これまた主人の思
い遣り。
「あなたに〜あなたに〜謝りたくて〜」の歌詞の様にならない為にも、
早く元気になって…食事介助に行かなくてはとあせります。
主人も亡くした母親に語りかけてこっそりと走っていたのでしょうか？



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いとこの頑張りは？

女将の小さい時のお菓子と言えば…きのこの形のお菓子、かりん糖、
英字フライ、マコロン、せんべい…の種類かな。
今はその数も多く、孫の土産に買おうとおもえば、迷う程。
「今日のブログはなんだ？お菓子？間違えてクリックしたかなぁ？」
なんて…思わないで下さいね。
今、農業豆王国・十勝でブレイクしはじめた「駅前民宿」の主人(孫
の呼び方で言うと…とちちゃん) のいとこの憲ちゃんをテーマに書か
せてもらいました。

皆さん！…「どん」というお菓子をご存知ですか？
名前のごとく…そのお菓子の完成音が「ど〜ん！！」なんです。
音というより爆発音なんです。
帯広市から車で40分…ワインで有名な池田町の隣「本別町」で、この
「どん菓子」作りに頑張ってる憲ちゃん。
昔懐かしい味の「どん菓子」は…酒のつまみにスナック菓子にと、栄
養価も高く、今の子供達にはこんな素朴なお菓子を与えてほしいです
ね…なにかその味の様に優しく育ってくれそうな気持ちがします。

十勝の豆(豆の本場は本別町なのは有名です)、小豆、黒豆、そばの実、
マカロニを使い作っています。
今見直されている食文化に一石を投じてみたい…そんな思いで…寝る間
も惜しみ…ハンマー片手に圧力鍋の蓋を開けて、日々頑張っている憲ち
ゃん(53歳)を応援したくて書きました。
読み終えたら…「どん菓子」で検索してみてください。
興味のある方、食べてみたい方、購入したい方は
http://www.netbeet.ne.jp/~pongashi/
01562ー2ー2204(店)
01562ー2ー3673(FAX)へどうぞ！

最後になりましたが「 駅前民宿のご飯(米)はおいしいなあ！」と、よ
くお客様から言われます…実はこの憲ちゃんが精米仕立てて、送ってく
れるお米を使っているんです。

憲ちゃんの熱い意気込みが入っているから尚の事、 旨い筈です。
「どん菓子」…直接憲ちゃんのホームページにお邪魔してみてく
ださいね。
「駅前民宿」と共に、応援宜しくお願いいたします。



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お見舞いにきました！白ちゃんが

点滴のお陰でしょうか？朝には少し体も楽になり、二階から降り…
カーテンを開けると久し振りに犬の白ちゃんがちょこんとお座りし
て待ってくれてました。


風邪ひき女将のお見舞いでしょうか？。
「大丈夫？」って聞いてるみたい。
ウィンナーをペロリとたべてもなかなか帰らずに、心配顔の犬の白
ちゃん…マスク顔の女将が不思議なんでしょうか？
お見舞ありがとう！！。

朝食作りは、女将。
モーニングプレートへの飾り付けも出窓のイルミネーションみたい
に上手に飾り、食は目で食べる…ということで飾りつけ、鮭焼き、
ホーレン草のおひたし、醤油いくらのこどんぶり、野菜サラダ盛り
に目玉焼き、焼き海苔、納豆、生玉子、梅…全員、完食でした。

飾りつけに反して…女将の声はガラガラ声。
自分で言うのもなんですが(笑)バンバン、上手く歌えました…が、
声帯術後以来、高音が駄目になり今日は更に声はでませんでした。
森進一か石黒摩季って感じに…「はい！駅前民宿です！いつも有り
難うございます！」って、女将の応対を受けたお客様…どら声で申
し訳ありませんでした。

今日は 札幌市から父の食事介助に駆けつけてくれた兄夫婦との親
孝行の１日でもありました。
女将のブログファンである兄夫婦は最高の理解者…いつも楽しみに
読んでくれているお礼にと、昼食はブログに紹介した「アビヨン」
の世界にひとつの味…の「ハンバーグ」をご馳走して喜こんでもら
えました。
見送った後の女将の仕事は…風邪で中断していたイルミネーション
の飾り付け。



ショップで見つけた小物をプラスしての完成です。
出窓の飾りつけにも少し手を加え…暗い駅前通りも我が家の飾りで
更にピカピカ！キラキラ！と明るくなりましたよ〜。


ケーキ大好きの女将の為に誰か〜美味しいケーキをプレゼントして
くれます様に〜と願いをこめて飾りました。
外にでて…「なかなかいいでき！きれいだわ！」と一人悦に入って
「オッーパッピー!」の土曜日でした。



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女将もついに〜ダウンしました。

インフルエンザが流行し…予防注射をしょうかなぁ？なんて思っていた
矢先に、昨夜から体中がザワザワ〜ガタガタ〜咳はゴンゴン〜。
ありったけの貼るカイロと値段の高いドリンク剤を一本飲んで寝たもの
の…ヤッパリダウンしてしまいましたね！

朝起きたら、なんと喉が痛くて唾がのみこめないんです。
急遽！…主人の運転でかかりつけの病院に走りました。
運転大好き女将でも今回はもう〜駄目！
助手席にすわるだけでやっとの状態…あなた任せの運転でした。
声帯腫瘍の手術をしている女将には喉の痛みや張り感には神経が走り…
「もしや、再発？」…と、ビビります。
今日は、凄い喉の痛みに覚悟を決めての病院でしたが…結果は心配する
ものでなく、ステロイド剤や痛みをなくす抗生物質の入った点滴ですみ
ました。
お陰で喉の痛みはなくなり一安心。

来年は年女…こまめに動き回るネズミさんのように、元気にならなくて
は〜と。
あと少しで書き終わる年賀状を横目に…マスクをしながらの帳簿つけ…
勿論、マスクつけての女将に出番はありません。


暫く治るまでは黒子に徹しますね。

長距離運転してくれた主人の鼻も先程からグズグズし始めました。
これまた仲良く布団を並べてねんね〜なんてことにならないように、オ
バチャン達に甘え…早めに部屋にあがらせてもらいます。
いつものパワフル女将はどこへやら〜と。
鏡に映った自分の顔…力のない目にこけちゃった頬。
ヤッパリ、ピチピチ、ハツラツ〜！の若いときの自分の顔を思い出して
しまいますね(笑)。
あぁ〜今年もあと残り僅かになりました。
女将の「大殺界」は一年でみると…11月。
今年もやはり11月でしたね〜そして続いて12月に入るなりのこの風邪ひ
きの有り様です。
「寒い、寒い、」といいながら…女将の手は電気敷布をスイッチ・オン。
くれぐれも皆さん、風邪には気をつけてくださいね…
それでは、また明日。



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世界にひとつの味！！

飽食の時代に生きていても、人間は味を追求するものなんですね。
先日、ローカルTV番組で様似町の「世界にひとつの味！」…ということ
でレストラン＆居酒屋「アビヨン」のハンバーグが2位になりました。
孝介君の出産で札幌にいてそれを知りましたが、帰ってきても暇がなく、
なかなか行けずにいました。
やっと…仲良しHIDEKOさんと主人の3人の予約をいれ行ってきました。

「塩釜トンネル」を 抜け…「親子岩」のすぐ前にある「アビヨン」は…
…ログハウス風のモダンなお店。


綺麗に飾ったイルミネーションの玄関に迎えられ… 座るなりでてきたの
がこの熱々ハンバーグでした。

女将の好きなサラダもこんな風にお洒落な盛り付け…尖り部分のパリパリ
食感は、美味しかったですね！

肉嫌いの主人にもかかわらず「アビヨン」のハンバーグをペロリと平らげ
…ここの評判がうなづけました。

漁り火の見える頃…北海道新聞社のカメラマンの方をここに紹介し、お連
れした女将の勘…ならぬ、舌…は確かでしたね〜。
味も最高ですが「アビヨン」のご主人がまた、ハンサムで人気があります。

会って見る価値あり！ですよ。
予約をいれての来店がいいですね〜！
「駅前民宿」も以前TV東京の「いい旅・夢気分」という番組に出た事があ
りますが「やはりTVの反響は大きいですね〜」と言っていた言葉にうなづ
けましたね。

女将のブログはいつも様似町の話題を載せて頑張っています。
町のボランティアの奥さん達や町議さん達とも、道で行き会う毎に「町の
活性化は如何に〜？」なんて立ち話になります。
不景気な店ばかりがあると不景気な町になり…やがては不景気な北海道に
なってしまう…そんな危機感は常にあります。
だからこそ、町で頑張っている人や店に目がいき応援したくなります。
今日は…力説している女将も主人も遂に風邪をひいてしまい…貼るカイロ
とマスクの完全防備となりました。
風邪をひくのも一緒とは仲良しですね(笑)。
「アビヨン」のハンバーグのお陰で症状も軽くすんでいるかなあ？…と。
父の食事介助は勿論のこと、オオワシ探しもお休みし、明日の予約の滞在
客さん達の為に…今夜も早めの眠りにつきます。
おやすみなさい。

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馬も上着を着る？

今朝の北海道新聞に「浦河の日高幌別川にオオワシが飛来してきまし
たよ〜」と載っていました。
9日午前9時町立郷土博物館からバスで行く観察会があるそうです。
様似のソビラ岩やエンルム岬のバードウォッチングも併せてどうぞ〜
〜と思いますね。

こんなニュースを目にして黙っている女将ではありません。
昼食の父の食事介助を義姉にお願いし、愛車のジムニーで走りました。

日高幌別川沿いの道に入り直ぐにでも… 「オオワシにあえるかなぁ？」
…と思った女将の車を止めたのはこの馬の姿でした！
「寒い、寒い」の連発…本当に寒い１日でしたから、とうとうここの牧
場主は馬に上着＝馬服(ばふく)を着せていました。


牧場主の馬への暖かい思いやりを見て、女将の心が熱くなりました。
親が子供を、子供が親を、なんて…殺伐としている世の中の親子関係を
思い悲しくなりますね。
牧場主が馬を愛する気持ちがなければこんな風にいかないだろうなぁ！。

そんな事を思いながら更に走ると、馬の放牧地の中に…なんと沢山の鹿
が草を食んでいるではありませんか！

鹿は直ぐ逃げるので、近づくことができなくて小さく写っていますが、
わかりますか？

馬と鹿の微笑ましい様子を見させてもらい…オオワシ探しのドライブが
いつの間にかこの世の中の殺し合いの事件をかんがえさせてくれました。
牧場主と馬、馬と鹿…。
オオワシ探しは難しいですね〜〜。
明日も探しに行きたいのですが…ガソリンの高騰につき主人に「無駄走
りはだめだぞ！」といわれそうで〜す。

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