スイーツ編に載った中村おやき？

今、いろいろな町のスイーツが話題になっていますね～！
「駅前民宿」の女将の私もスイーツ大好き人間です…と書きたい
ところですが、今は努めて甘い物を加減しています。
私はケーキより小豆(あずき)の入った物がどちらかと言えば好き。
札幌駅のエスタ食品街の中にある十勝大名の「たい焼き」は、私
的にはスイーツベスト１。
外の皮は薄くバリッとしていて、中のあんこはいい案配の甘さで
ビッシリ!。
出札の際には必ず買って帰る土産の一つです。

先日…浦河町の「ツタヤ」で目に止まった、ピンク色した表紙「
食べる旅北海道・スイーツ編」の本。


我が町の「世界にたったひとつの味(テレビ番組に取り上げられた
)」といわれて人気になっている「中村おやき」がP105にのって
いました。


「モチモチの皮との相性も抜群で～」と説明されていましたが、
確か私の小さい頃の「おやき」の皮の端はモチモチ～ではなくて
パリ！パリ！～と、していた様ですが…初代のおばぁちゃんと二
代目さんの娘さんの違いは致し方ありません。
まぁ～日高管内はもとより北海道の「おやき」と言えば…「ここ！
」と言う方が沢山いるそうで。

これから始まる観光時期…日高路襟裳岬までの尖りロードを走る
時には是非…懐かしいこの「おやき」を食べながらな～んてどう
ですかね？
これも又、この味を知っている方は様似生まれのDNAの持ち主。
様似町本町の真ん中にある高い山「観音山の麓の「本町2」の信号
そばに「おやき」の登り旗が立っていたら営業中で～す。

「中村おやき」の向かいには「静内二十間道路」の桜会場(今年の
開花は5月9日だそうです)で有名になっているお菓子処・「梅や」
のすあまで出来た「お尻愛」もお薦めですね。
中村の「おやき」と我が家の縁…それは冬の寒～い季節に「駅前
民宿」へ長期滞在で泊まっていた方ならしっかりとこの「おやき」
の味を覚えていると思いますね～。
この時期に一生懸命働いている滞在さん達の現場まで、熱々の焼き
たて「おやき」を買って私は走るんです。
熱くて旨い「おやき」と、女将の温か～い思いやり(自分で言って
何ですが？)と、どっちに感動してくれたかは未だもって一度も聞
いたことはありません(笑)。
…が、みんな喜んでくれましたね～。
自信を持って今言えるのは「旨さとおもいやり」だけは心の中に
しっかりと残っているものと思っています。





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